Mietwohnungen In Leipzig-Zentrum-Nord Mieten - Wohnungsboerse.Net — Schokolade Oder Kuvertüre Für Pralinen

July 5, 2024, 2:20 am

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Wird die Schokolade auf dem Löffel schön fest und glänzt fein? Dann weiter! Arbeitsanordnung: Bist Du Rechtshänder? Dann leg Deine Pralinen zum besseren Arbeiten zu Deiner linken Seite bereit. Die Schüssel mit der warmen Kuvertüre bitte in die Mitte stellen. Das Abtropfgitter und das Backpapier zu Deiner rechten Seite stellen bzw. legen. Linkshänder wählen die Anordnung genau andersherum. Eintauchen: Nimm jetzt nacheinander jede Praline und tauche sie für eine dünne Schokoladenschicht zügig mit der Pralinengabel oder Pralinentauchspirale in die flüssige Kuvertüre. Nicht zu lange eintauchen! Abschütteln: Schüttele die getauchte Praline nach dem Eintauchen vorsichtig über der Schoko Schale ab. Schokolade oder kuvertüre für pralinen song. Streife die überflüssige Schoko am besten mit der Gabel am Schüsselrand ab. Abtropfen lassen: Lege nun die noch feuchtfröhliche Köstlichkeit auf dem Abtropfgitter bzw. Pralinenabtropfgitter ab. Lass sie dort kurz stehen und weitere überflüssige Schokolade vom Überzug abtropfen. Ablegen: Bevor die Kuvertüre fest wird, nimm die Praline mit der Gabel vom Gitter und lege sie auf dem Backpapier ab.

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Hast Du beispielsweise einen gefüllten Pralinenhohlkörper aus Vollmilch oder Zartbitter-Schokolade leicht mit weißer Kuvertüre überzogen, ergibt das einen höchst leckeren Effekt. Einen Schritt zurück bei der Herstellung Deiner Praline: zu Pralinen Füllungen & Cremefüllungen! Weiter zum nächsten Schritt der eigenen Pralinen-Herstellung: zum Pralinen dekorieren!

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Ich hoffe, ich konnte Dir helfen. Liebe Grüße Andi

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