Ein dreifaches Daumen hoch und viel perfektes Grillgut aus dem neuen HBO. herzliche Grillergrüße aus OÖ Technisches/Sonstiges zum Holzbackofen
Jede Backkammer ist mit 2 voneinander getrennten Thermostaten inklusive Pyrometer zur perfekten Temperaturkontrolle, einem Rauchabzugsmechanismus und mit feuerfesten Schamottsteinen am Boden ausgestattet. Auch diese Öfen verfügen über eine stufenlose Steuerung und hochwertige Isolierung mit Steinwolle.
Die Edelstahlausführung zeugt von einem robusten Gehäuse mit den Abmessungen 525 x 575 x 270 mm und hat deshalb auch ein Gewicht von etwas mehr als 24 kg. Mit dem Pizzaofen kann auch eine größere Pizza mit bis zu 35 cm Durchmesser bei einer Vorheizeit von etwa 30 Minuten zubereitet werden. Die Abmessung der Backkammer 410 x 370 x 90 mm stellt dafür genügend Platz zur Verfügung. Die Verarbeitung des Pizzaofens ist sehr funktionell und der Ofen hat ein schönes Design. Mit 230 Volt erreicht der Ofen sehr leicht 400 Grad Ober- und Unterhitze um eine knusprige und saftige Pizza zu backen. Pizzaofen elektrisch ++ Testsieger ++ Top 5 Preisvergleich. Dafür sorgt auch der hitzebeständige Stein, der sich ebenfalls im Lieferumfang befindet. Warum gerade ein Pizzaofen Gastro? Eine typische Pizzeria verfügt über mehrere Profi-Pizzaöfen speziell für den Gastrobereich, wo die Pizzen entsprechend der Vorstellung des Pizzaliebhabers zubereitet wird. Für richtige Fans, die den Geschmack einer guten Pizza ebenfalls zuhause öfter erfahren möchten, lohnt es sich daher in einen Profi-Pizzaofen Gastro in Restaurantmanier zu investieren.
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