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Eine bunte Spätzlepfanne voller Gemüse und Würstchen. Zutaten für 4 Portionen 500 g Spätzle 4 Möhren 250 g Cocktailtomaten 1 rote Paprika 1 Bund Frühlingszwiebeln etwas Petersilie 4 Wiener Würstchen 100 g geriebener Gouda 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer Paprikapulver Zubereitung Die Spätzle nach Packungsanweisung zubereiten. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Das restliche Gemüse waschen, Cocktailtomaten vierteln, und den Rest sowie die Würstchen klein schneiden. Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Möhren und das weiße der Frühlingszwiebeln 3 Minuten anbraten. Spätzlepfanne mit würstchen chefkoch. Die Würstchen, die Tomaten, die Paprika und das grüne der Frühlingszwiebeln in die Pfanne dazugeben und 5 Minuten garen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Die Spätzle in die Pfanne dazugeben und unterheben. Anschließend den Käse drüber geben und warten bis dieser geschmolzen ist. Zuletzt etwas Petersilie darüber streuen.
simpel 4, 36/5 (9) Sauerkrautauflauf mit Spätzle und Wiener Würstchen Bunter Spätzle-Linsen-Salat mit Cocktailwürstchen 20 Min. normal 4/5 (16) Vegetarische Bratensoße schmeckt gut zu Spätzle, Kartoffeln, Bratlingen und vegetarischen Würstchen 10 Min. simpel 3, 38/5 (6) Spätzle mit Rahmlinsen und Bockwurst Abwandlung der schwäbischen Spätzle und Linsen mit Saiten 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Spätzle-Spinat-Auflauf mit Mettwurst lecker und schnell 20 Min. simpel 3/5 (1) Spätzle-Salat mit Erdbeeren, Pfirsichen und Fleischwurst ein herzhaft-süßer Salat 40 Min. Würstel-Spätzle-Pfanne Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. normal 4, 57/5 (91) Linsen mit Spätzle Das schwäbische Nationalgericht 60 Min. normal 4, 45/5 (29) Linsensalat mit Spätzle 30 Min. normal 4, 24/5 (78) Linsen mit Spätzle und Saiten die Schwaben lieben es 25 Min. normal 4, 17/5 (46) Spätzleauflauf mit Frühlingszwiebel und Mettwurst macht satt, ideal fürs Wochenende 30 Min. simpel 3, 92/5 (11) auf Schwäbisch eigentlich "Linsen und Spätzle" bzw. "Lensa ond Spätzla" 15 Min.
1. Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel pellen und würfeln. Die Champignons putzen und vierteln. Die Paprika vom Stiel und den Innenhäuten befreien und ebenfalls würfeln. 2. In einer Pfanne etwas Bärlauchöl erhitzen und die Möhren darin ein paar Minuten anscheitzen, dann die Zwiebeln zugeben und kurz mitbraten. 3. Die Champignons und die Paprikawürfel zugeben und alles zusammen 10 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Spätzlepfanne mit würstchen rezepte. 4. Mit Bärlauchsalz und Zitronenpfeffer abschmecken. 5. In einer zweiten Pfanne die kleingeschnittenen Würstchen braten, herausnehmen und zum Gemüse geben. 6. Nun die Spätzle im restlichen Würstchenbratfett braten. 7. Die fertigen spätzle zu der Gemüsepfanne geben, alles gut vermischen und noch einmal abschmecken.
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