Full size 500 × 381 pixels Keimlinge, Sprossen und Gras – Grünfutter für Hühner aus der Küche Previous image plastikschalen-fuer-keimlinge Next image Schreibe einen Kommentar Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Kommentar Name E-Mail Website Meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website in diesem Browser speichern, bis ich wieder kommentiere.
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Tipp: Statt Hähnchenbrustfilet kann man für dieses Gericht auch Putenschnitzel oder mageres Schweinschnitzel in dünne Streifen geschnitten, verwenden. Nährwertangaben: Eine Portion Hähnchen mit Sojabohnenkeimlingen, ohne Beilage, hat 260 kcal, ca. 12 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Mach "Leckerlis" bei Frost draus. Eckard in alten Büchern stoße ich auch immer wieder auf die gekeimten Getreide Sorten, wegen des hohen Eiweißgehaltes. Aber das ist leider so nicht richtig, aber das hat Brigitta ja schon erklärt. Im Winter mache ich mir hin und wieder den Spaß, da die Hühner das echt gerne Fressen, aber es ist maximal eine Ergänzung bei mir, mehr nicht. Katja 07. 02 Da muß ich jetzt mal wieder mit meinen gekeimten Linsen kommen. Wenn man diese Keimlinge ohnehin nur im Winter als Leckerei füttern kann, ist das mit Linsen viel leichter herzustellen. Getreide - wenn es im Wasser liegt - verkeimt recht schnell und schimmelt sogar. Das kann man eigentlich nur verhindern, wenn es ausgebreitet z. in so einer Keimbox liegt. Das braucht viel Platz. Keimlinge für huhner. Die Linsen werden einfach in einem Weckglas o. ä. angesetzt. Am ersten Tag mit viel Wasser quellen lassen, dann abgießen und 1 x tägl. spülen. Bei Zimmertemperatur kann man spätestens nach 3 Tagen anfangen zu verfüttern. Wenn man die Keime dann kühl stellt, kann man ruhig den Bedarf für 4 -5 Tage ansetzen.
Dieses Rezept Hähnchen mit Bohnenkeimlingen ist ein Rezeptvorschlag für ein schnelles, in der Zubereitung einfaches Chinesisches Gericht mit Hähnchenbrustfilet, reichlich frischen Sojabohnenkeimlingen mit einer etwas scharfen, pikanten Würzung. Alle oben angegebenen Zutaten erhält man in jedem asiatischen Lebensmittelgeschäft sehr preiswert, oder im Spezialregal für asiatische Zutaten in jedem gut sortiertem Supermarkt.
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