Mensa Oberschmausitz in Bautzen Angebot "Essen 1" vom Dienstag, 15. 2. 2022 Dürrröhrsdorfer Bratwurst (J) mit Soße (I), Sauerkraut und Kartoffelpüree (G) Preise [1]: Studierende: 4, 60 € Bedienstete: 4, 95 € Angebot bewerten Allgemeine Informationen, Infos zu enthaltenen Zusatzstoffen und Allergenen [2] Allgemeines: enthält Schweinefleisch Zusatzstoffe: mit Antioxydationsmittel (3) mit Phosphat (8) mit Süßungsmittel (9) Allergene: Milch/Milchzucker (Laktose) (G) Sellerie (I) Senf (J) Hinweise zu Preisen und Inhaltstoffen: Die angegebenen Preise gelten für Studierende/Mitarbeiter der Dresdener/Zittauer/Görlitzer Hochschulen. Externe Gäste zahlen einen Aufschlag auf den jeweiligen Bediensteten-Preis. Bratwurst mit sauerkraut und soße und. Für unsere Einrichtungen außerhalb des Hochschulbereiches und unsere Vertragskantinen gelten gesonderte Regelungen. Bitte informieren Sie sich dazu über die Preisaushänge vor Ort. Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten.
Zutaten Portionen 2 3 Stangen Staudensellerie 1½ Zwiebeln (aufgeteilt) 1¾ EL Butterschmalz (aufgeteilt) ⅝ l Rinderbrühe (aufgeteilt) Utensilien Schneidebrett, Sparschäler, Bräter mit Deckel, Backofen, Messer, großer Topf, mittelgroßer Topf, Sieb, Backofengitter, kleine Schüssel Küchentipp Videos Zwiebel geschickt schneiden Butter klären Hausgemachtes Sauerkraut Nährwerte pro Portion kcal 1871 Eiweiß 157 g Fett 97 g Kohlenhydr. 77 g Schritte 1 / 5 3 Zehen Knoblauch 1 Karotten 1 Stangen Lauch 3 Stangen Staudensellerie 1 Zwiebeln 1½ EL Butterschmalz ½ l Rinderbrühe Schneidebrett Sparschäler Bräter mit Deckel Backofen Messer Backofen auf 180°C vorheizen. Knoblauch, Karotten, Lauch, Staudensellerie und Zwiebeln schälen und klein schneiden. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und geschnittenes Gemüse ca. Pasta mit Tomaten, Bratwurst und Sauerkraut – cookionista. 5 Min. bei hoher Hitze anbraten. Mit Rinderbrühe ablöschen und kurz aufkochen. Hitze reduzieren und ca. 10 Min. köcheln lassen. Schritte 2 / 5 1 Schweinshaxen 2 EL Pflanzenöl 1 EL Salz 1 EL Kümmel 1 EL Pfeffer 250 ml Hefeweizen Schweinshaxen waschen und trockentupfen.
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Wenn die Mitte des nächsten Meisterwerk beginnt zu setzen, setzen Sie den Rest der Füllung. Bereit Omelett in der Mitte falten und auf eine Heizplatte. Dann gießen Sie sie mit Butter und mit gehackter Petersilie bestreuen. Heiß servieren. Guten Appetit! Wie Sie sehen können, kann das Rezept für ein Omelett mit Mehl sehr vielfältig sowohl im Geschmack und in den Methoden der Lieferung. Rührei mit milch und mehr informationen. Unglaublich lecker und üppige Mahlzeit zu kochen ist einfach! Wappnen Sie sich mit Speise und Fröhlichkeit, und interessante leckere Rezept haben wir schon gefunden. Lassen Sie Ihre Gerichte sind abwechslungsreich und nützlich!
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0 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Geflügelleber Mehl 100 g durchwachsener Speck Salz Pfeffer 4 Eier 4 Eßl. Milch Margarine 2 Tomaten Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Rührei mit milch und mehl.free. Und so wird es gemacht… Die vorbereitete Geflügelleber in Streifen schneiden und in Mehl wenden. In ausgebratenem Speck braten, salzen, pfeffern. Die Eier mit Salz, Pfeffer und Milch verquirlen. In der heißen Margarine davon Rührei bereiten. Die Leber auf einer Platte anrichten, das Rührei darüberfüllen und mit Tomatenscheiben und Petersilie garnieren. [Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig] Beitrags-Navigation
Beim Testkochen habe ich den Rat befolgt, Speck anzubraten und dann die Butter dazuzugeben. Die sollte ich schön braun werden lassen, weil das den Geschmack verbessere. Das stimmt auch. Geschmacklich war der Eierschmeer hervorragend. Allerdings optisch ließ er doch sehr zu wünschen übrig.