Der Phantasie sind da keinerlei Grenzen gesetzt. Im Ernst, so lecker, hab ihr lange den Kühlschrank nicht mehr aufgeräumt. Aber wer doch noch ein bisschen Belag-Inspiration sucht, der schaut diesen Monat mal bei Claretti vorbei.
Jedes Teigstück auf jeweils einem leicht bemehlten Backpapierbogen mit einem Nudelholz oval ausrollen und mit Klarsichtfolie abdecken. Der Hefeteig muss sich entspannen, bevor man ihn weiter ausrollen kann (für das Ausrollen die Klarsichtfolie wieder abnehmen). Den Teig jeweils so weit ausrollen, bis der Teig sich zusammenzieht. Dann wieder mit Folie abdecken. © Heino Banderob Die nächste Teiglage ausrollen, usw. Diesen Vorgang 4 bis 5-mal wiederholen, bis er je ca. 2 mm dünn ist. Jede Teigplatte mit je 3 El Crème fraîche bestreichen, 2 El Speck und 4 El Zwiebeln darauf verteilen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Mit dem Backpapier auf das heiße Blech geben, sofort 4-5 Minuten auf mittlerer Schiene backen und gleich servieren. Mit den übrigen Teigplatten genauso verfahren. 2 Flammkuchenteig Rezepte - kochbar.de. © Heino Banderob
Traute Mengel: "Meine Blümchen haben Durst" – Erinnerungen einer Kindergärtnerin (ISBN 978-3-941394-20-9) Geschrieben habe ich schon immer, Tagebuch, Briefe, Singspiele und Szenen, aber auch Konzepte und Notate. Nun bin ich 72 geworden und versuche mich an einem Buch. Ungewohnt ist das und anstrengender, als ich es mir vorgestellt hatte. Aber es ist mir wichtig und das hat drei Gründe: Erstens wollte ich aufschreiben, wie eine Kindergärtnerin vom Jahrgang 1939 im Osten gelebt und gearbeitet hat. Mein Berufsleben begann 1956 und endete 1996. Zweitens hatte ich vor einigen Monaten begonnen, an "meine Kinder" aus der Leipziger Zeit zu schreiben für ein gemeinsames Erinnern. Die Kinder von damals fanden die Idee von einem Buch toll. Traute Mengel: Meine Blümchen haben Durst | ökologische Druckerei in Leipzig. Vor allem aber möchte ich, dass nicht in Vergessenheit gerät, was uns im Kindergartenalltag immer wieder so viel Freude gebracht hat: unsere vielen Kreis- und Bewegungsspiele und unsere gemeinsamen Lieder. Aus heutiger Sicht denke ich, mein wichtigstes "Handwerkszeug" als Kindergärtnerin war Begeisterungsfähigkeit und Fantasie.
Sie verstehen, dass auch wir ausreichend Flüssigkeitszufuhr brauchen. Die Kinder entwickeln Empathie für andere Lebewesen. Die Kinder lernen ein Lied... Möchten Sie diese Kita-Idee vollständig lesen? Testen Sie jetzt 30 Tage kostenfrei und profitieren Sie von über 1. Meine blümchen haben durst 2019. 000 geprüften pädagogischen Ideen für alle Altersstufen, Bildungsbereiche und Anlässe - und jeden Tag werden es mehr. 5 Vorteile, die Ihre Kita-Arbeit sofort erleichtern Riesen-Zeitersparnis: Erledigen Sie ihre pädagogische Wochenplanung mit nur einem Klick! Ihre Ideenquelle: Über 1. 000 pädagogisch geprüfte Angebote für alle Altersstufen, Bildungsbereiche und Anlässe! Ihre Planungshilfe: Auf Ihre persönlichen Präferenzen zugeschnittene pädagogische Wochenpläne - alle zwei Wochen individuell! Volle Flexibilität: Erstellen und bearbeiten Sie eigene Wochenpläne in nur 5 Minuten - ganz nach Ihren Wünschen und Bedürfnissen! Geprüfte Qualität: Orientiert an den Bildungsplänen der Bundesländer, geprüft durch erfahrene Pädagoginnen und Pädagogen!
Zusammen mit den Kindern konnte ich das nicht nur ausleben, sondern an sie weitergeben. Diesen Wunsch verbinde ich auch mit meinem Buch.
Die Liederkiste unterstützt diese Ausdrücke nicht, möchte jedoch das Liedgut im Orginal bewahren, Dokumente einer Zeit mit anderen Einstellungen, Perspektiven und Überzeugungen.