Nach: Dem Fischkoch in die Pfanne geguckt, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1971 Rezept-Bewertung Beitrags-Navigation
für Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten 400 ml Milch mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. In die restlichen 100 ml Milch 20 g Mehl schön mit dem Schneebesen einrühren. Wenn die Milch anfängt zu kochen, das Milch-Mehl-Gemisch unterrühren - kurz aufkochen lassen. Man kann je nach Geschmack etwas Zucker oder noch eine Prise Salz dazugeben. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. Saure Mehlsuppe mit Milch » DDR-Rezept » einfach & genial!. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
Die Masse wird […] Weiterlesen 0 Blätterige Butterpogatscherln Man nimmt gleich viel Mehl und Butter. Das Mehl soll völlig trocken und fein durchgesiebt, die Butter fest sein. Man nimmt von beiden je 30–40 g. Die restliche Butter wird mit einer kleineren Menge Mehl, dagegen das […] Weiterlesen 0 Debreziner Brezeln 20 g Hefe läßt man in etwas Milch aufgehen. DDR-Rezepte » Seite 664 von 1306 » DDR-Rezepte. Aus 1 kg durchgesiebtem feinem Mehl, 250 g aufgelöster Butter, 3 Eßlöffel aufgelöstem Fett, 3 Eßlöffel saurer Sahne, 10 g Salz und der aufgegangenen Hefe, macht man mit […] Weiterlesen 0 Hauchdünne Käsekekse mit Kümmel Aus 1 kg Mehl, 6/10 l Milch, 2 Eidottern, 1/2 g Salz, 100 g Butter und einem Teil von 1 l Wasser wird ein weicher Teig gemacht und 3/4-1 Stunde lang gerührt. Das restliche Wasser […] Weiterlesen
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