Dies alles war gut beschrieben und ließ sich leicht nachkochen, weder braucht es viel Equipment noch besondere Vorkenntnisse. Zeit für mehr Tiefe Virginia Horstmann (links ein Foto von ihr) hat mit ihrem Blog und auch mit ihren Kochbüchern einen ganz eigenen, sehr zeitgeistigen Stil kreiert. Hier wird der kerligen Attitüde eines Tim Mälzers liebreizende Mädchenbäckerei entgegengesetzt. Natürlich muss man das mögen, aber ich finde es in sich sehr stimmig! Die Fotos sind super und überhaupt die ganze Präsentation sehr liebevoll. Ja, mit Blümchen und schönen Accessoires wird nicht gegeizt, doch steht stets das fertige Produkt im Vordergrund. Und: Ich fühle mich als Leserin inspiriert und nicht erschlagen. Wenn ich mir dennoch etwas wünschen dürfte, wäre es mehr kulinarische Substanz. Da gibt es viele nette Ideen, fraglos gekonnt in Szene gesetzt. Grafische Kommunikation. Jeanny beherrscht ihr Fach! Doch sind einige Rezepte lediglich Varianten von Bekanntem: In einen normalen Crêpes-Teig kommt Himbeer-Püree oder Kaiserschmarrn wird mit Kokosmilch und -raspeln gepimpt.
Jeannys Lieblingskuchen 7, 5 / 10 Kochbuch von Virginia Horstmann 26, 00 € Kuchen zu backen ist ja ohnehin schon eine emotionale Angelegenheit: Der Duft, die Verwandlung des Teiges im Ofen und am Ende der Genuss und die glücklichen Gesichter. Mit Rührkuchen wie von der Oma geht das besonders gut und so findet man in diesem Backbuch eine tolle Verbindung von traditionellen… weiterlesen
Drei Sterne: Hat Stärken, aber überzeugt nicht ganz. Das Frühstück ist eine bei uns eher stiefmütterlich behandelte Mahlzeit. Unter der Woche gibt es Müsli mit Obst und Joghurt. Wochenends wechselt es zwischen Pfannkuchen und Brötchen mit süßem Aufstrich. Warum also nicht etwas Schwung in das morgendliche Einerlei bringen? Virginia Horstmann ist über ihren Foodblog "Zucker, Zimt und Liebe" in die Printwelt vorgestoßen. Das vorliegende Kochbuch ist innerhalb kürzester Zeit nun schon ihr drittes! Bekannt wurde sie vor allem durch ihre "süßen" Rezepte. Im "Frühstücksglück" nun erweitert sie ihr Repertoire und bietet uns Lesern eine echte "One-Woman-Show": Sowohl der Text, als auch die Fotos und Rezepte sind von ihr. Hut ab! Luftig & leicht Von dem Buch – mit Lesebändchen – war ich gleich auf den ersten Blick sehr begeistert. Es gehört für mich, rein gestalterisch, zu einem der schönsten der letzten Zeit. Virginia horstmann frühstücksglück high school. Ganz luftig und leicht kommt es mit seinem elegant geprägten Schriftzug daher. Schade nur, dass sich die köstlich ausschauenden Pancakes nicht im Buch finden lassen.
Quelle: "Frühstücksglück" von Virginia Horstmann [/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container] KEINEN BEITRAG MEHR VERPASSEN? Ich benachrichtige Dich gerne bei Neuerscheinen eines Artikels unkompliziert per E-Mail - zudem kannst Du Dir meine E-Books kostenfrei herunterladen. Pfannkuchen aus dem Ofen! Als ich das Rezept las, war mir klar: "Morgen, Kinder, wird's was geben…" Hinterlasse einen Kommentar 14 Comments Mein lieber Herr Gesangsverein, da kommt man aus der Dusche, setzt sich gerade gemütlich an den Frühstückstisch, öffnet das Notebook und dann das! Buchvorstellung: Frühstücksglück - 45 leckere Gründe morgens aufzustehen. Tausend Dank für die lieben Worte, wirklich gerührt. Sehr! Die Sache mit den Kalbsbäckchen nehme ich ernst, bringste noch den Herrn Hansen mit für eine Burgersause und wir machen es uns schön:) Habt einen feinen Sonntag! Mille grazie, Jeanny Uwe 11. Januar 2015 at 21:16 - Reply Liebe Jeanny, sonst hätte ich die Kalbsbäckchen-Sache nicht geschrieben – würde mich also sehr freuen! Und: De rien. WIRKLICH gern.
01. 2015 5 Sterne 0 4 Sterne 4 3 Sterne 0 2 Sterne 0 1 Stern 0 Starte mit "Neu" die erste Leserunde, Buchverlosung oder das erste Thema. 2015
Und die eigenen kulinarischen Kreationen, wie obige Zimtschnecken-Pancakes, finde ich beinah gewollt kreativ. Kurzum: Vielleicht ist es an der Zeit kulinarisch etwas nachzulegen, um auch noch die Köchinnen zu inspirieren, die schon viel ausprobiert haben. "Frühstücksglück" ist ein nettes Buch, kein Must-have, aber eine hübsche Ergänzung im Kochbuchregal. Optisch und gestalterisch ganz auf der Höhe der Zeit. Virginia horstmann frühstücksglück restaurant. Auf Rezeptebene gibt es durchaus pfiffige Ideen, nur hätte ich mir manchmal noch mehr kulinarische Tiefe gewünscht. Ein Buch für Frauen, die ihre Mädels zum Sektfrühstück einladen wollen. Veröffentlicht im September 2015
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