Start » Deutsche Rezepte » Kalte Gurkensuppe – erfrischend und blitzschnell An einem heißen Sommertag gibt es nichts Erfrischenderes als eine schöne kalte Gurkensuppe. Sie ist im Handumdrehen fertig, preiswert und belastet den Magen nicht. Mit unserem Rezept für kalte Gurkensuppe zauberst du blitzschnell eine leichte, aber dennoch deftige Mahlzeit. Traditionelles Rezept für heiße Tage Kalte Gurkensuppe hat eine lange Tradition und ist in Ländern mit heißem Wetter üblich. Sie wird als Hauptgang mit Krabben oder Fisch gegessen oder als Beilage sowie als Vorspeise gereicht. Ich persönlich esse kalte Gurkensuppe an besonders heißen Tagen mehrfach am Tag, einfach so. Zusammen mit einem schön krossen Baguette und vielen Kräutern wird sie zu einer Leckerei, die sich nicht hinter anderen Gerichten verstecken muss! Welche Gurken kann ich benutzen? Traditionell wird die kalte Gurkensuppe aus grünen Gurken gemacht. Rezept gurkensuppe mit dill den. Diese sind bei uns lang, dunkelgrün und recht voluminös. In anderen Ländern können Grüne Gurken schon mal klein und rund oder sogar kugelförmig daherkommen.
10 Minuten bei etwas zurück geschalteter Temperatur köcheln lassen. Danach die zur Seite gestellten rohen Gurkenwürfel unter die Suppe rühren und nochmals weitere 10 Minuten ohne Abdeckung weiterkochen lassen. Die Gurkensuppe mit Salz und frisch gemahlenen Pfeffer pikant abschmecken. Etwa stark die Hälfte vom feingeschnittenen frischen Dill in die Suppe einrühren. Die übrige Butter in einem beschichteten Pfännchen zart erhitzen, die Garnelen darin kurz und ganz zart anbraten bis sie gerade etwas erwärmt sind. Kalte Gurkensuppe - erfrischend und blitzschnell | Omas Rezepte. Die Gurkensuppe mit Dill in 4 Suppentassen einfüllen, mit übrigem Dill bestreuen und mit 2 – 3 Garnelen dekorativ belegt zusammen mit Bauernbrot, Baguette oder selbst gebackenem Fougasse Fladenbrot zu Tisch bringen. Tipp: Anstatt der Garnelen, kann man die Gurkensuppe mit Dill auch mit 2 – 3 Würfeln zuvor angebratenem frischen Lachsfilet, oder ganz fein mit einer gebratenen Jakobsmuschel belegen. Nährwertangaben: Bei 4 Personen enthalten 1 Portion Gurkensuppe mit Dill ca. 127 kcal und ca.
Der Geschmack ist überall der gleiche. Achte beim Gurkenkauf auf eine satte, gesunde Farbe der Gurkenschale und teste auch die Enden. Gurken, die bereits matschige Endstücke haben, lagern schon zu lange und sind nicht mehr frisch. Gewürze und Kräuter für unsere kalte Gurkensuppe Allgemein kannst du alles aus deinem Kräutergarten hinzufügen, was dir schmeckt und bekommt. Besonders gut harmoniert Grüne Gurke aber mit folgenden Kräutern: Dill Petersilie Minze (frisch) Koriander (Blätter, frisch) Schnittlauch Die Zubereitung der Gurkensuppe ist kinderleicht und dauert nur ein paar Minuten. Für eine besonders feine Konsistenz kannst entweder einen Stab- oder Standmixer benutzen oder die Gurke für eine etwas gröbere Variante einfach mit dem Käsehobel reiben. Nimm dabei die größte Lochgröße bei einer Vierkantreibe. Kalte Gurkensuppe mit Dill - Rezept | GuteKueche.at. Wir wünschen gutes Gelingen bei unserem Rezept für kalte Gurkensuppe und freuen uns über Feedback, wie es dir geschmeckt hat. Kalte Gurkensuppe – erfrischend und blitzschnell Portionen 4 Personen Kalorien 85 Arbeitszeit 30 Min.
für Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten Die Gurke schälen und in Würfel schneiden (1 cm). Die Milch mit der Gemüsebrühe zum Kochen bringen und die Gurkenwürfel darin garen. Rezept gurkensuppe mit dill cream. Abschmecken und alles mit dem Mixstab pürieren. Den Dill waschen, abtrocknen, sehr fein hacken und vor dem Servieren über die Suppe streuen. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
Rolf Seiffe/FIT FOR FUN Nährwerte pro Person ca. Gesund weil... Beim Genuß von Gurken tut man etwas für den Stoffwechsel und die Verdauungsorgane. Zutaten Das brauchst du: 1 EL Kürbiskerne 2 Salatgurken 1 kleines Stück frischer Ingwer 1 Prise Zucker 150 g fettarmer Jogurt Jodsalz schwarzer Pfeffer 50 ml Gemüsefond (Glas) 2 TL Olivenöl frischer Dill Speichere deine Einkaufsliste direkt in der BRING App. Was ist BRING? Zubereitung Kürbiskerne ohne Fett in einer Pfanne rösten. Gurken schälen, entkernen. 1/4 Gurke fein raspeln, Rest pürieren. Ingwer hacken und unterrühren. Alles mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Kurz anfrieren. Vor dem Servieren Jogurt und Gemüsefond unterrühren, abschmecken. Gurkensuppe mit Dill, Öl und Kürbiskernen anrichten. Rezept gurkensuppe mit dill de. Hat dir dieses Rezept gefallen? Kategorie: Suppe Fit-Faktor: Alle Aufwand: Alle Das Rezept für Geeiste Gurkensuppe mit Dill mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN
5, 7 g Fett Als Suppenmahlzeit für 2 Personen serviert, enthalten 1 Portion ca. 254 kcal und ca. 11, 4 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Und wer selbst am Sonntag um 7 hellwach ist, sollte die Zeit für sich nutzen, während die Liebsten noch ausschlafen: In Ruhe die Zeitung lesen, die Lieblingsserie schauen oder eine Runde joggen gehen. Denn gerade an freien Tagen sollte jeder die Möglichkeit haben, so in den Tag zu starten, wie es ihm oder ihr am Besten gefällt. Fiftyeight tassen mit bunten agen.fr. Wenn dann schließlich alle munter sind, überrasche deine Morgenmuffel doch einfach mit einem liebevoll gedeckten Frühstückstisch. Als kleinen Tipp können wir dir dafür die Produkte aus dem Shop * ans Herz legen: Hier gibt es wirklich zauberhaftes Geschirr, das jeden Frühstückstisch ziert. Besonders angetan hat es uns die Kanne drollig, in der die Milch zum Kaffee mit einem putzigen Augenaufschlag serviert wird. Die charakterstarken Ausdrücke werden selbst dem grummeligsten Morgenmuffel ein müdes Lächeln abgewinnen. Frühstücken wie ein Kaiser… Beim Frühstück scheiden sich die Geister – nicht nur nach Ländern und Regionen gibt es zahlreiche Varianten: Während in Frankreich ein Frühstück eher leicht, in Großbritannien hingegen deftig ausfällt, lieben die Deutschen die Abwechslung am Frühstückstisch.
% € 21, 00 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Artikelbeschreibung Artikel-Nr. S0S1R0BBP2 Ganz lecker ist der Genuss von Espresso aus der kleinen Tasse Mug mit dem passenden Gesichtsausdruck. Lecker lecker lecker. Es bedarf eigentlich keiner Worte mehr, wenn Mann oder Frau den Espresso aus dieser Tasse trinkt. Das lustige Gesicht, was sich genüsslich die Lippen leckt und dabei begeister die Augen aufreißt sagt schon alles. FIFTYEIGHT PRODUCTS Espressotasse, TV Tasse Espresso Mug 14 lecker weiß mit Henkel online kaufen | OTTO. Bleibt hier nur noch zu erwähnen, dass das hochwertige Porzellan in Deutschland gefertigt wir und in einen trendigen Geschenkverpackung ausgeliefert wird. Ein Muss für Alle die gern einen Espresso genießen. Information zum Produkt: Espresso Mug Tasse lecker geliefert im Geschenkkarton Espressotasse mit Henkel bruchsichere Hotelqualität geschliffener Fuß, glasierter Mundrand spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet gefertigt in Deutschland Maße und Detail: Motiv: lecker Farbe: weiß Material: Hartporzellan Inhalt: 80 ml Tasse Durchmesser: ca. 6 cm Tasse Höhe: ca. 7, 5 cm Tasse Gewicht: 130 g Teller Durchmesser: ca.
12 cm Teller Höhe: ca. 1, 7 cm Teller Gewicht: ca. 110 g Kundenbewertungen Für diesen Artikel wurde noch keine Bewertung abgegeben.