normal 3, 88/5 (30) Rosenkohl-Kartoffel-Gratin vegetarisch, total simpel und schnell gemacht 15 Min. simpel 3, 83/5 (4) Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf vegetarisch 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Rosenkohl - Kartoffel - Gratin 20 Min. normal 3, 22/5 (7) Rosenkohl - Kartoffel - Auflauf für Rosenkohl-Fans 25 Min. normal 3, 13/5 (6) Schneller Rosenkohl - Kartoffel - Auflauf 5 Min. simpel (0) Rosenkohl-Kartoffelauflauf auch vegetarisch möglich 30 Min. simpel 3/5 (3) Rosenkohlauflauf mit Kartoffeln und Süßkartoffeln 30 Min. normal 3, 45/5 (20) Rosenkohlauflauf Mit Kartoffeln 15 Min. Rosenkohl kartoffel auflauf vegetarisch restaurant. simpel 4/5 (3) Rosenkohl-Maronen-Auflauf vegetarischer Rosenkohlauflauf mit Maronen und Pflaumen 40 Min. normal 4/5 (60) WW: 4 P., lecker und fettarm 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) 40 Min. normal 3, 33/5 (1) glutenfrei 50 Min. simpel 3/5 (2) Rosenkohlauflauf mit Nusskruste 30 Min. normal 2, 67/5 (1) 30 Min. simpel 4, 2/5 (164) Überbackener Rosenkohl mit Kartoffelkruste 30 Min.
:-) Ungewöhnliche aber mega leckere Kombination von Rosenkohl mit Paprika, Kartoffeln und Feta-Käse Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Gericht: Hauptgericht Land & Region: Deutsche Küche Keyword: aus dem Ofen, käse, leicht, vegetarisch Portionen: 6 Gemüsemesser Schneidebrett Auflaufform Topf 500 g Rosenkohl 1000 g Kartoffeln 1 große Zwiebel 2 große rote Paprika 200 g Feta-Käse 1 Prise Pfeffer bunt aus der Mühle 1 Becher Sahne 200 ml Gemüsebrühe 1 Beutel geriebener Gouda Den Rosenkohl reinigen, den Strunk und die äußeren Blätter abschneiden. Die Kartoffeln schälen und in grobe Scheiben schneiden. Nun den Rosenkohl und die Kartoffeln zusammen in Salzwasser garen. Veganer Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf – so cremig! | Slowly Veggie. Das dauert so ca. 15 Minuten. Beides darf noch leichten Biss haben. Während der Rosenkohl und die Kartoffeln ihr heißes Bad nehmen, die Paprika gut abwaschen, das Kerngehäuse entfernen und die Paprika in Würfelchen schneiden. Die Zwiebeln schälen und ebenso wie den Feta in Würfel schneiden. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
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Mir war es bei diesem Rezept wichtig, vegetarisch & anti-alkoholisch zu bleiben. Varianten mit Speckwürfeln & der Zugabe von Weißwein sind natürlich machbar & machen das Rezept selbstverständlich deftiger sowie den Fetakäse unnötig. Man könnte auch einfach ein Stück Fleisch dazu braten. Insgesamt waren Kartoffeln & Rosenkohl "auf den Punkt" fertig gegart, der überbackene Käse schön fest gratiniert & die Flüssigkeit umschloss alles cremig. Vegetarischer Kartoffel Rosenkohl Auflauf Rezepte | Chefkoch. Eine gelungene Mahlzeit. Guten Appetit!
Wenn die Kartoffeln und der Rosenkohl gar sind, alle Zutaten mischen und in eine Auflaufform geben. Mit Pfeffer aus der Mühle leicht würzen. Das Gemüse-Feta-Gemisch mit dem Gouda bestreuen. Nun die Brühe und die Sahne gleichmäßig über das Auflauf-Gemisch verteilen. Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf: Herbstliche Genüsse - EAT CLUB. Die Gemüse-Käse-Mischung nun für ca. 20 Minuten in den Ofen geben. Sobald der Gouda knusprig ist die Form aus dem Ofen nehmen und noch heiß genießen. Wer die außergewöhnlichen Varianten ganz traditioneller Gemüsesorten genauso mag wie ich, sollte unbedingt auch mal das Kohlrabi-Mafé ausprobieren! Auch eine exotische Kombination, aber mit Sucht-Faktor…
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