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Schwarze Bohnen Burger ist ein veganes Rezept für einen wunderbaren, nahrhaften Burger mit Gemüse und Bohnen. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 68 Stimmen) Zeit 60 min. Gesamtzeit 60 min. Zubereitungszeit Zubereitung Für unseren veganen Burger werden die Bohnen aus der Dose abgegossen und mit Wasser abgespült. Diese kommen dann in eine große Rührschüssel und werden zerdrückt. Die Haferflocken, geriebene Karotte, rote Bete, Zwiebel sowie Knoblauch kommen ebenso hinzu. Alles gut vermengen. Jetzt das Kichererbsenmehl, die Sonnenblumenkerne, Zitronensaft, Sojasoße, Tomatenmark, Paprikapulver, Thymian, Kreuzkümmel, Pfeffer und das Salz unterrühren. Sobald alles gut vermengt ist wird die Schüssel abgedeckt und für etwa 20 Minuten im Kühlschrank kalt gestellt. Danach wird in einer großen Pfanne das Öl erhitzt. Aus der Bohnenmasse werden Laibchen geformt. Diese werden dann in der Pfanne angebraten. Die Laibchen erst nach 5 Minuten wenden, da sie sonst zerfallen. Quinoa Chili mit schwarzen Bohnen und Avocado | Vegan Heaven. Die fertigen Laibchen in den Weckerln mit Salat, Tomaten, Sprossen und Sauce servieren.
Die Zwiebel fein würfeln und die Knoblauchzehen ebenfalls klein schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin 2-3 Minuten andünsten bis sie glasig werden. Dann den Knoblauch und die Paprika hinzufügen und ungefähr 2 Minuten scharf anbraten. Die restlichen Zutaten bis aus den Limettensaft, die Frühlingszwiebeln, die Petersilie und die Avocado hinzufügen. Zugedeckt 20 Minuten kochen. Anschließend die restlichen Zutaten unterrühren. Schwarze bohnen vegan rezept 8. Nochmals abschmecken und mit Avocadoscheiben anrichten. Es gibt noch keine Lebensmitteletiketten für dieses Rezept. Reader Interactions
Ich mache gerne ein paar mehr und wir essen sie dann am nächsten Tag nochmal. Wenn ihr sie in Alufolie oder auch in wiederverwendbare Alternativen einwickelt, könnt ihr sie ganz einfach über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Sie schmecken am nächsten Tag immer noch sehr gut. Länger würde ich sie allerdings nicht aufbewahren, da die Guacamole schnell schlecht wird. Weitere mexikanische Rezepte, die euch schmecken könnten: Enchiladas mit schwarzen Bohnen und Paprika Chili sin Carne mit Tofu Mexikanischer Reisauflauf Gefüllte Zucchini mit mexikanischem Reis ICH FREUE MICH VON EUCH ZU HÖREN! Ich hoffe euch schmecken die Burritos genauso gut wie uns. Schwarze bohnen vegan rezept mit. Wenn ihr das Rezept ausprobiert, lasst mir einen Kommentar oder eine Sternen-Bewertung hier. Darüber freue ich mich immer! Euch gefallen meine Rezepte und ihr wollt mehr sehen? Dann folgt mir doch auf Facebook, Instagram und Pinterest! Rezept drucken Burrito Stimmen: 24 Bewertung: 4. 25 Sie: Bitte bewerte das Rezept!
Ich hoffe, du probierst das Rezept aus und freue mich schon auf deine Meinung dazu. Hinterlass mir dein Feedback gerne unterhalb in den Kommentaren – ich freue mich von dir zu lesen! Pin it! * Werbung: Dieser Artikel enthält werbende Inhalte zu meinen Produkten und/oder Werbe-Links zu Produkten von Drittanbietern. Letzteres erkennst du am Stern-Symbol (*) nach dem Link. Schwarze-Bohnen-Chili-Topf - Simply Vegan. Wenn du auf einen dieser Links klickst und darüber einkaufst, erhalten wir eine kleine Provision, ohne dass Mehrkosten für dich entstehen. Vielen Dank für deine Unterstützung! Lust auf mehr vegane Rezepte? Schreibe einen Kommentar!