Avocado, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Limettensaft pürieren oder mit der Gabel zerdrücken, bis es schön cremig ist. Auf dem Blech über dem Gemüse verteilen. Notizen Genieße dazu einen leckeren Salat, Kräuterquark, Ofengemüse oder alles was dir zu Kartoffeln schmeckt. Video Anleitung Page load link
Magst du Kartoffeln auch so gerne? Ich bin ein ganz großer Kartoffel-Fan! Manchmal esse ich sie schon direkt aus der Hand, bevor ich sie weiter verarbeite, noch warm, nur mit etwas Butter und Salz – hmmm! Ich mag die köstliche Knolle in jeder Form und besonders gerne mag ich Bratkartoffeln! Nur leider, leider sind die nix für die schlanke Linie. Aber hey, kein Stress für alle Kartoffel-Liebhaber – ich habe eine geniale Alternative. Schmeckt mindestens genauso gut, ist aber wesentlich "schlanker": Knusprige Smashed Potatoes bzw. Quetschkartoffeln vom Backblech. Was sind eigentlich "Smashed Potatoes"? Smashed Potatoes sind gekochte Kartoffeln, die auf dem Backblech flachgedrückt, mit gewürztem Olivenöl bepinselt und anschließend im Ofen goldbraun gebacken werden. Das Ergebnis sind außen knusprige und innen weiche Kartoffeln mit einer super-leckeren Kruste. Du kannst sie vor dem Backen einfach nur mit Öl bepinseln und Kräuter nach Belieben drüber streuen. Mit Kartoffeln fit in den Sommer + Rezept für Quetschkartoffeln mit Lachs, Kartoffel-Marketing GmbH, Pressemitteilung - lifePR. Oder du bestreust bzw. belegst sie mit geriebenem Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Bacon, Tomaten, Feta, Oliven, Champignons… Eine geniale Beilage oder ein Hauptgericht, je nachdem wie du sie zubereitest.
Überbackt sie z. mit Käse oder verteilt kurz vor Ende etwas Kräuterbutter auf den Kartoffeln. Gebt kurz vor Schluss Schinkenwürfel auf die Kartoffeln oder serviert sie mit geräuchertem Lachs. Kartoffeln sind für uns Deutsche quasi ein Grundnahrungsmittel. Quetschkartoffeln mit lacs des pyrénées. Falls ihr noch nach Ideen sucht, was ihr mit dieser tollen Knolle anstellen kann, dann schaut euch gern folgende Rezepte an: SCHIACCIATA MIT KARTOFFELN & KÄSE (OHNE HEFE) KARTOFFELSALAT AUS GEBACKENEN KARTOFFELN MIT TOMATEN UND FETA OFENKARTOFFELN MIT TOMATEN-HUMMUS GEBACKENE KARTOFFELN & KICHERERBSEN MIT LIMETTEN-SCHMAND GEGRILLTE SÜSSKARTOFFELN MIT EINER OLIVENÖL-ZITRONEN-MARINADE SKORDALIA – EIN KARTOFFEL-DIPP AUS GRIECHENLAND VEGANER KARTOFFEL-GEMÜSE-TOPF EINFACHES SPARGEL-KARTOFFEL-BLECH MIT HALLOUMI SALADE NIÇOISE – NIZZA-SALAT Gutes Gelingen! Leser-Interaktionen
Ein hoher Vitamin C-Gehalt und ein geringer Fettanteil mit 0, 1 Gramm Fett auf 100 Gramm machen die gesunde Knolle zum optimalen sommerlichen Fitness-Food. " Tipp: Knackig frische Sommersalate aus dem eigenen Garten Mit der Knolle zum Trainingsziel Weitere wertvolle Inhaltsstoffe der Kartoffel sind vor allem bei Ausdauersportarten wie Joggen, Radfahren und Schwimmen von Vorteil: Die Erdäpfel bestehen aus komplexen Kohlenhydraten. Diese speichert der Körper in Form von Glykogen besonders gut in seinen Muskel- und Leberdepots. Zudem hilft das in der Kartoffel enthaltene Eiweiß beim Muskelaufbau und sorgt gemeinsam mit den Kohlenhydraten für eine lange Sättigung. Quetschkartoffeln mit lachs in der. Dieter Tepel: "Werden Kartoffeln noch mit Proteinen kombiniert, beispielsweise in Form eines leckeren Kräuterquarks, machen sie nicht nur lange satt, sondern fördern zusätzlich den Muskelaufbau und ergeben eine vollwertige und kalorienarme Mahlzeit. " In dieser Kombination erreicht das in der Knolle enthaltene Eiweiß auch eine besonders hohe biologische Wertigkeit.
Zutaten Für 2 Portionen 400 g mittelgroße vorwiegend festkochende Kartoffeln Salz 4 El Öl 40 Kräuterbutter Zur Einkaufsliste Zubereitung Kartoffeln mit Salzwasser bedeckt zugedeckt aufkochen und bei mittlerer Hitze 20 Min. garen. Ofen auf 220 Grad vorheizen (Umluft nicht empfehlenswert). Kartoffeln abgießen, abschrecken und pellen. Ein Backblech mit 2 El Öl bepinseln. Kartoffeln daraufgeben und jeweils mit dem leicht geölten Boden eines Trinkglases flach drücken. Quetschkartoffeln mit lacs du verdon. Kartoffeln leicht salzen und die Kräuterbutter in Flöckchen darauf verteilen. Im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 30 Min. goldbraun backen. Mit einem Pfannenwender vorsichtig vom Blech heben.
Quetschkartoffeln einfach und schnell – Jetzt ausprobieren Zum Inhalt springen Kartoffeln kann man als Salz-, Bratkartoffeln, Kartoffelbrei, Klößen usw. essen. Warum also nicht mal ein neues Rezept ausprobieren? Meine Quetschkartoffeln vom Blech sind super einfach, mit nur 2 Zutaten und schnell in nur 3 Schritten fertig. Wie macht man Quetschkartoffeln vom Blech? In nur 3 Schritten sind die Quetschkartoffeln schnell zubereitet: Die Kartoffeln 25 min kochen. Die Kartoffeln zerquetschen und mit Öl bestreichen. In einer ofenfesten Form oder auf dem Backblech 20 min backen. Die Koch- und Backzeit kannst du hervorragend nutzen, um die Beilage fertigzumachen und den Tisch zu decken. Anschließend habe ich eine Mischung aus Öl, Salz und Knoblauch darüber verteilt. Das genaue Rezept dazu findest du weiter unten. Was passt zu Quetschkartoffeln? Zu Quetschkartoffeln kannst du viele verschiedenen Gerichten essen. Quetschkartoffeln mit Pilzen |. Diese Beilagen kann ich dir zu crushed Potatoes empfehlen: Mit Kräuterquark: Der Klassiker und superschnell.
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