Dorschfilet Mit Senfsauce – Ludwig-Erhard-Anlage 2

July 7, 2024, 1:18 am
0 Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Zutaten 1500 g Dorsch, 125 g Butter, 4 Eßl. Senf, 2 Zwiebeln, 6 Eßl. Essig, 1 Zitrone, Salz, Lorbeerblätter, Gewürzkörner, Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zubereitung Den Dorsch schuppen, säubern und gründlich waschen. Etwa 1 bis 1 1/2 l Wasser mit Essig, Salz, zwei Lorbeerblättern, den geschälten, geviertelten Zwiebeln, 6 bis 8 zerdrückten Gewürzkörnern und einigen Petersilienstengeln zum Kochen bringen, den in Portionen von 250 bis 300 g geteilten Dorsch einlegen, aufkochen und bei kleiner Flamme etwa 10 bis 12 Minuten garziehen lassen. Die Butter zerlassen, zwei- bis dreimal steigen und schäumen lassen, bei Beginn der Bräunung den Senf einrühren und etwa 4 EßI. Dorschfilets mit Senfsoße. Fischsud dazugeben. Den Fisch mit Zitronenecken garniert anrichten, die Senfbutter gesondert reichen. Dazu Salzkartoffeln und Gurken - oder Kopfsalat. [Quelle: Von Apfelkartoffeln bis Zwiebelkuchen / Drummer/Muskewitz » VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1987] Beitrags-Navigation
  1. Dorschfilets mit Senfsoße
  2. Leckeres Dorsch Rezept: Gekochter Dorsch an Senfsoße und Salzkartoffeln
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Dorschfilets Mit Senfsoße

Zutaten Kartoffeln waschen, kochen und anschließend vierteln. Mit Salz und Pfeffer würzen. In einer großen Pfanne Öl erhitzen und die Kartoffeln zugedeckt ca. 15 Minuten braten. Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Fisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Joghurt, Senf, Stärke und Brühe glatt rühren. Die Lauchzwiebeln zu den Kartoffeln geben und ca. fünf Minuten weiter braten. Die Joghurt-Senf- Mischung zugeben und alles kurz aufkochen lassen. Den Fisch mit in die Pfanne geben und 10 Minuten garen. Leckeres Dorsch Rezept: Gekochter Dorsch an Senfsoße und Salzkartoffeln. Die Kartoffeln und den Fisch auf Tellern anrichten und mit Dill und Zitrone garnieren. Gibt es eine Geschichte zu Ihrem Rezept? Gekocht bei von: Ulrich Lorbiecki Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen

Leckeres Dorsch Rezept: Gekochter Dorsch An Senfsoße Und Salzkartoffeln

Dorschfilets mit Dill-Senf Sauce ist ein flottes Rezept, ideal für eine schnelle Mahlzeit. Foto Bewertung: Ø 5, 0 ( 3 Stimmen) Zutaten für 2 Portionen 2 Stk Dorschfilet 120 g Senf TL Dille 30 Honig 1 EL Ahornsirup 150 ml Olivenöl 50 mg Schlagobers Suppe Prise Salz Pfeffer Zeit 15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit Zubereitung Zuerst Senf mit gehacktem Dill und Ahornsirup verrühren. Danach Öl in kleinen Mengen unter ständigem Rühren einrühren, sodass eine sämige Masse entsteht. Nun Schlagobers und Suppe einrühren; mit Salzen und Pfeffer abschmecken. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Fisch anbraten, dann wenden. Insgesamt den Fisch 2 bis 3 Minuten garen, dann bleibt er innen noch glasig. Mit Senfsauce servieren Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE BANANE-ZIMT-TOAST Der Toast mit köstlichem Zimt Geschmack trifft unsere Geschmacksknospen. Das Rezept Banane-Zimt-Toast schmeckt nach mehr. SCHNELLE CURRYSAUCE Ein schnelles Currysauce Rezept in Kombination mit Currywurst der Hit auf jeder Party.

Speisekarte Dies ist nur ein Auszug aus unserer Karte. Liebe Gäste, wir möchten gerne auf Ihre Wünsche eingehen. Für Umbestellungen erheben wir einen Aufpreis von € 1. Stand:März 2022 - Änderungen vorbehalten! Vorspeisen & Kleinigkeiten Mozarella mit Tomaten 7. 50 € Basilikum, Balsamicoessig, Oliven und Baguett Gratinierter Ziegenkäsen 9. 90 € mit gerösteten Walnüssen, Minipeperoni auf buntem Salat Lachstartar auf Kartoffelpuffer mit Sahnemeerrettich 9, 17 und Salatblume Carpaccio vom Rinderfilet 11. 80 € mit Parmesan & Baguette Gratinierte Weinbergschnecken 8. 50 € mit Knoblauch, Kräuterbutter & Parmesankäse, dazu Ciabattabrot Garnelenpfanne "Marseille" 14. 90 € mit viel frischem Knoblauch, Oliven, Paprika, Zwiebeln & Olivenöl in der Pfanne serviert, dazu Baguette (scharf! ) Vorspeisenteller "Land & Meer" 14. 50 € kl. Fischfilet, Matjes, Krabben, Hummerkrabben, kl. Schweine- und Rumpsteak, dazu Cockteil- & Knoblauchsauce 1, 2, 14 und Baguette Suppen Tomatensuppe mit Gin 5. 20 € Tomaten-Mozarellaspieß und Sahne 17 Knoblauchsuppe 6.

Das passende Ladekabel für Ihr E-Bike können Sie vor Ort ausleihen oder direkt auf bestellen. Ladestation - 231m - - APCOA Uhr - 899m - Bockenheimer Landstraße exibition_hall - 245m - Ice Cream - 566m La Luna Europa-Allee Öffnungszeiten: Mo-Sa 10:00-20:00

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Kontaktdaten von Rene Gros in Frankfurt am Main Westend-Süd Die Telefonnummer von Rene Gros in der Ludwig-Erhard-Anlage 2-8 ist nicht bekannt. Bitte beachte, dass es sich hierbei um eine kostenpflichtige Rufnummer handeln kann. Die Kosten variieren je nach Anschluss und Telefonanbieter. Öffnungszeiten von Rene Gros in Frankfurt am Main Westend-Süd Öffnungszeiten Montag 09:00 - 18:00 Dienstag 09:00 - 18:00 Mittwoch 09:00 - 18:00 Donnerstag 09:00 - 18:00 Freitag 09:00 - 18:00 Samstag 09:00 - 13:00 Sonntag geschlossen Öffnungszeiten anpassen Trotz größter Sorgfalt können wir für die Richtigkeit der Daten keine Gewähr übernehmen. Du hast gesucht nach Rene Gros in Frankfurt am Main. Rene Gros, in der Ludwig-Erhard-Anlage 2-8 in Frankfurt am Main Westend-Süd, hat am Samstag 4 Stunden geöffnet. Rene Gros öffnet in der Regel heute um 09:00 Uhr und schließt um 13:00 Uhr. Aktuell hat Rene Gros nicht offen. Ludwig erhard anlage 2.8.0. Bitte beachte, dass wir für Öffnungszeiten keine Gewähr übernehmen können. Wir werden aber versuchen die Öffnungszeiten immer so aktuell wie möglich zu halten.

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Sven Weiler Hamburger Allee, 26-28 Ärzte - 536m Hautärztliche Gemeinschaftspraxis Habermann Schmid - Dr. Barbara Habermann, Dr. Hans-Peter Schmid Schumannstraße, 39 60325 Frankfurt am Main Telefon: +49 69 747077 Email: Öffnungszeiten: Mo, Tu 09:00-18:00; We, Th 08:00-18:00; Fr 08:00-14:00; Sa, Su, PH off Öffentlichen und Sozialen Dienstleistungen Bibliothek - 519m Informatikbibliothek Robert-Mayer-Straße, 11-15 Telefon: +49 69 798 222 87 Fax: +49 69 798 288 71 Email: Besondere Öffnungszeiten in den Ferien sind auf der Website angegeben.

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