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Heute habe ich damit diese frische, aromatische Torte in Form eines Naked Cakes gebacken. Mit einer Käse-Sahne-Creme, die ich mit meinem Waldmeistersirup aromatisiert habe. Getoppt von einem köstlichen, grünen Waldmeisterspiegel. · 55 m Vegan With Benefits | Healthy vegan made easy Backen mit Waldmeister Summer Cakes Summer Desserts Summer Recipes Dessert Blog Torte Recipe Pumpkin Spice Cupcakes Erdbeer-Waldmeister-Torte Eine sommerliche Torte mit einer Waldmeister-Sahne und Erdbeeren · 1 h 0 m Sasibella Backen mit Waldmeister Christmas Salad Recipes Salad Recipes For Dinner Easy Salad Recipes Baby Food Recipes Wine Recipes Indian Food Recipes Dessert Recipe Without Butter Best Recipe App Waldmeister-Frischkäsetorte mit einem Götterspeisespiegel. Waldmeister torte mit quark full. Der Boden ist ein Krümelboden aus Löffelbiskuit. Er ist nicht zu dick aber auch nicht zu dünn und das Verhältnis von Biskuitkrümeln zu Butter empfinde ich als sehr passend. Die erste Schicht ist eine Frischkäse-Quark-Sahne-Schicht. Sie ist etwas süßer als der Götterspeisespiegel (Wackelpudding), damit Ihr auf der Zunge auch etwas Abwechslung erfahren könnt.
Gelatinemischung unter restliche Quarkcreme rühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Himbeeren verlesen, die Hälfte davon pürieren. Ein Viertel der Mousse abnehmen und für später beiseitestellen. Das Himbeerpüree unter die übrige Mousse mischen. Biskuit viermal waagrecht durch- schneiden. Den untersten Boden auf eine Platte legen, mit Tortenring umschließen. Gelee darauf verstreichen. Zweiten Boden auflegen, ein Drittel Himbeermousse einfüllen, ein Drittel der ganzen Himbeeren eindrücken. Zwei weitere Böden jeweils mit Mousse und Himbeeren aufschichten. Letzten Boden auflegen. Torte ca. 4 Stunden kühlen. Das übrige Blatt Gelatine in Wasser einweichen. Waldmeistersirup unter die beiseitegestellte Mousse mischen. 1 EL davon erwärmen, Gelatine ausdrücken, darin auflösen. Waldmeister torte mit quark. Gelatinemischung unter übrige Mousse rühren. Den Ring behutsam von der Torte lösen. Mousse auf der Tortenoberfläche sowie am Rand verteilen, rundum glatt streichen. Torte mind. 2 Stunden kühl stellen. Zum Garnieren Nudel-Nestchen mit Puderzucker bestäuben, auf die Torte setzen, mit Marzipan-Eiern füllen.
Zutaten: Für den Tortenboden: 250 g Biskuitreste, 150 g Butter oder Margarine. oder einer dieser Böden: Für den Belag: 300 g Frischkäse, 100 g Wasser, 50 Waldmeister-Sirup, 1 Pck. Götterspeise Waldmeister, 50 g Zucker, 200 g Sahne, 1 Pck. Vanillezucker Springform Ø 26 cm, Backpapier. Tortenboden herstellen Biskuitreste zerbröseln, (hatte mich zu Schokoladenbiskuitbrösel entschieden) 150 g Fett schmelzen und alles miteinander verkneten. Diese Masse in die Springform verteilen, fest andrücken und ca. 1 Std. kalt stellen. Zubereitung Belag: Frischkäse in einer Schüssel verrühren. 100 ml Wasser mit 50 Waldmeister-Sirup und 50 g Zucker erhitzen (nicht Kochen) vom Herd ziehen, Götterspeise hinein rühren und sofort in die Frischkäse hinein rühren. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen, sobald die Frischkäsemasse zu gelieren beginnt, hebt man die geschlagene Sahne unter. Diese Masse auf den Kuchenboden verteilen, evtl. Biskuitbrösel auf den Kuchen verteilen und, für ca. Quarktorte mit Waldmeister von Schoko-Rosi | Chefkoch. 2 Std. kalt stellen. Drucken
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Torte rundum mit frischem Waldmeister garnieren, servieren. Niedliche Nudel-Nestchen Für die niedlichen Nudel-Nestchen 30 g Spaghetti gar kochen, dann abgießen, gut trocken tupfen und in 1–2 TL Mehl wenden. Die Nudeln zu einem Kreis formen. Waldmeister-Quarktorte - Rezept - kochbar.de. In einem Topf (Ø ca. 18 cm) Öl auf etwa 180 Grad erhitzen. Nest behutsam mithilfe eines Pfannenwenders in das heiße Öl gleiten lassen. Ein paar Minuten knusprig und goldbraun frittieren. Das Nestchen mit einer Schaumkelle herausheben, auf Küchenpapier abtropfen und abkühlen lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Ihnen auch gefallen
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Käse in dünne Scheiben schneiden - noch schneller gehts, wenn man den Gouda bereits in Scheiben kauft. Die Tomaten auch in Scheiben schneiden. Den Blätterteig auf ein Backblech (gegebenenfalls auf Backpapier) auslegen oder ausrollen. Dünn mit Senf bestreichen. Blätterteig mit frischkäse und tomaten youtube. Auf den Teig erst den Käse und dann die Tomaten legen. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Bei etwa 180°C 10 bis 15 Minuten backen, bis der Käse zerlaufen ist und der Teig am Rand etwas aufgegangen ist. Schneller gehts natürlich mit vorgeheiztem Backofen. Geht natürlich auch mit anderen Käsesorten, anderem Senf und anderen Gewürzen. Den Senf schmeckt man übrigens, wenn mans richtig macht, kaum oder gar nicht raus. Das Rezept schmeckt meiner Erfahrung nach auch Leuten die eigentlich weder Senf noch Tomaten mögen.
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