Lagen: Gimmeldingen Königsbach Kallstadt Leistadt Hambach Aktuelle Weine: 2020 Riesling trocken "Buntsandstein" 2019 Riesling Sekt brut nature 2017 Riesling Sekt brut "36" 2016 Riesling Sekt brut "50" 2011 Riesling Sekt brut "100" Pinot Noir trocken "Kalkstein" Den Kommentar zur aktuellen Kollektion und die Bewertungen der Weine finden Sie im Buch Eichelmann 2022 oder als App!
Als Frank John gemeinsam mit seiner Frau Gerlinde 2002 den "Hirschhorner Hof", einen ehemaligen Zehnthof in der Paflz, kaufte und aufwendig renovierte startete er praktisch gleich zwei neue Projekte, die eng mit dem biodynamischen Weinbau verbunden sind. Neben seiner selbständigen Winzertätigkeit begann er gleichzeitig als Berater für biologisch und biodynamisch arbeitende Weingüter in ganz Europa tätig zu werden. Frank John war zu dieser Zeit kein unbeschriebenes Blatt mehr in der Weinwelt. Bereits neun Jahre davor startete er als Betriebsleiter des Deidesheimer Weingutes "Reichsrat von Buhl". Frank John Das Hirschhorner Weinkontor/Königsbach » outdooractive.com. Mit dem Jahrgang 2003 brachte er dann unter der Bezeichnung "Hirschhorner Hof" seinen ersten eigenen Wein auf den Markt. Gleichzeitig begann er als Berater für biologisch und biodynamisch arbeitende Weingüter in ganz Europa tätig zu werden. Von Anfang an setzte Frank John auch bei seinen eigenen Weinen auf biodynamisch erzeugte Trauben. Das Lesegut hierfür stammt überwiegend aus nördlich von Neustadt gelegenen Weinbergen, aus Gimmeldingen und Königsbach in der Pfalz, mit einer Gesamtfläche von gerade mal 4ha.
Unglaublich wie die Dosage einen Sekt doch abrunden kann. Mir hätte der Rohsekt schon gut gefallen, aber er zeigte sich sehr frisch mit viel Zitrusfrucht. Aber ich muss gestehen, die Dosage balanciert wunderbar die etwas zu grippige Stürmigkeit des Rohsektes aus. Mein Eindruck ist, dass das Weingut mit der Dosage vorsichtig umgeht und stilistisch auf der trockeneren Seite anzusiedeln ist. Der Riesling brut – 32 – zum Beispiel könnte auch ohne weiteres als Extra brut oder Brut nature bezeichnet werden, da er nur ca. Weingut john königsbach tour. 0, 3 g/L Restzucker enthält. Interessanterweise ist mir beim Schreiben des Artikels aufgefallen, dass das Weingut nur Rieslingsekte anbietet. Hier hat sich das Weingut allerdings sehr fokussiert – da stellt sich mir die Frage, wann kann man mit einem ebenso guten Spätburgundersekt (Blanc de noir) rechnen? Wir werden es sehen – alles zu seiner Zeit. Psst! Der Riesling Brut – 50 – ist jetzt gerade auf den Markt gekommen. Quelle: Foto by
BIO-zertifiziert: DE-ÖKO-006 Weinverkostungen im Laden in Berlin Kostenlose Lieferung ab 120 € 2011 Riesling Sekt brut -100- Die Spitze der Sektkultur. == Abfüller: Frank John -Hirschhorner Weinkontor-, 67435 Königsbach Weintyp: Prosecco, Sekt, Champagne Rebsorte(n): Riesling Alkoholgehalt: 12% vol. Weingesetzliche Bezeichnung: Deutscher Sekt Region: Pfalz... 156, 40 € / 75cl (208, 53 € / Liter) 2018 Riesling Sekt -36- brut Aus 2018, degorgiert im Januar 2022. Schlank, klar, gradlinig und mit herbem 'Grip'! (Sebastian R., 9. 3. 2022) Frank John erzeugt seine Sekte aus biodynamisch erzeugten Trauben aus alten Rieslinganlagen. Die Trauben werden... 30, 00 € / 75cl (40, 00 € / Liter) 2018 Pinot Noir Kalkstein Das Traubenmaterial für den Pinot Noir stammt ausschließlich von Pfälzer Lagen mit hohem Kalkanteil. Die Reben haben eine vielfältige Genetik, die für geschmackliche Vielfalt sorgt. Aktionen & Angebote. Die Trauben werden in traditioneller Art und Weise auf... 47, 60 € / 75cl (63, 47 € / Liter) 2016 Riesling Sekt -50- brut Frank John erzeugt seine Sekte aus biodynamisch erzeugten Trauben.
10% Rabatt anlässlich unseres Maifests Endlich können wir unser "Maifest unter den Linden" wieder veranstalten und laden Sie ein, mit uns zu feiern: Vom 06. bis 15. Mai 2022 erhalten Sie 10% Rabatt auf Ihre Weinbestellung - egal ob vor Ort, per Mail/Telefon oder direkt hier in unserem Onlineshop. Der Rabatt wird automatisch abgezogen. Besuchen Sie uns gerne auch am 07. und 08. Mai in Königsbach - freuen Sie sich an beiden Tagen auf musikalische Unterhaltung (Samstag: Band "Coverpalace" und Sonntag "Johnnie Webber" mit seiner Gitarre), Leckereien wie Flammkuchen, Dampfnudeln etc. und natürlich spritzige Weine und Sekte aus unserem Sortiment. Probierpakete-Abo Ihnen fehlt noch das perfekte Präsent für einen lieben Freund, Verwandten oder Sie möchten sich selbst etwas gönnen? Weingüter. Wie wäre es mit unserem Probierpakete-Abo? Ihre Vorteile: Fünf Probierpakete im Jahr bequem und kostenfrei an Ihre Wunschadresse (im Inland) Mottos jahreszeitlich angepasst: Von fruchtig-spritzigen Frühlingsweinen bis zum hochwertigen Rotweinpaket im Winter ist alles dabei Die Auslieferung erfolgt Anfang März, Anfang Mai, Anfang Juli, Anfang September und Ende November Die Rechnungsstellung erfolgt jeweils nach Versand des Pakets.
Einkaufswagen Besondere Hinweise an den Verkäufer Zwischensumme €0, 00 Rabattcodes, Versandkosten und Steuern werden bei der Bezahlung berechnet. Ich stimme den Nutzungsbedingungen zu Ihr Einkaufswagen ist im Moment leer.
Frank John, Urgestein der Pfälzer Slow Foodbewegung und zuerst Mitglied seit 1998 und später dann als Unterstützer mit dem eigenen Weingut seit 2011. Der Weg von Frank John war ein steiniger und nicht einfacher Weg. Weingut john königsbach von. ZUerst als Kellermeister in Rheinhessen beim Weingut Heyl zu Herrnsheim, später in Deidesheim als Kellermeister von Reichsrath von Buhl unterwegs und danach europaweit als Berater tätig mit dem Schwerpunkt Biodynamik und Biologisch-Dynamische Bewirtschaftung, hat sich im Jahr 2002 einen Traum erfüllt mit dem Kauf des Hirschhorner Hof in Königsbach. Nach dem Motto »Große Weine alter Schule« werden seitdem Wein auf die Flasche gebracht, die überragend sind und Deutschlandweit als Vorbild dienen für sehr haltbare Weine. Alle Weine sind/bzw. werden mit Handlese, dann echter Spontanvergärung im Weinkeller und somit keine Reinzuchthefen, mit keiner gesteuerte Einleitung des BSA und selbstredend findet keine Zugabe von Enzymen, oder Bakterien statt. Zusätzlich noch der lange Ausbau in Holzfässern von 1.
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