Zutaten Champignons, frisch 300 g Ingwer 1 Stückchen, (ca. 2 cm) Chilischote/n 1 Stück, rot Zuckererbsenschoten 125 g Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln 3 Stück Bamboo Garden Thai Suppen-Paste, Tom Yum 2 EL, (alternativ rote Curry-Würzpaste) Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet 1000 ml, vegan (4 1/2 TL Instantpulver)
So nutze ich es zum Beispiel für mein veganes Rührei. Es gerinnt aber auch ähnlich wie es Eiweiß tut und kann deshalb sehr gut für vegane Quiche, Flammkuchen oder sogar Käsekuchen verwenden. Seidentofu anbraten oder frittieren In asiatischen Restaurants bekommt man bei Tofu Gerichten immer einen im Inneren sehr weichen aber außen sehr knusprigen Tofu. Hierbei handelt es sich in aller Regel nicht um Seidentofu, sondern um einen ebenfalls sehr weichen frischen Tofu. Seidentofu lässt sich aufgrund seiner Konsistenz nur sehr schlecht braten oder frittieren, da er sehr einfach zerfällt. Man könnte ihn ein wenig entwässern lassen und dann eine dünne Schicht gewürztes Mehl darum geben. So ließe er sich mit Sicherheit auch braten und frittieren. Seidentofu kaufen Im herkömmlichen Supermarkt hat man auf der Suche nach Seidentofu nicht unbedingt immer Glück. Suppe mit seidentofu in english. Obwohl er immer beliebter ist, kann man ihn immer noch nicht überall Seidentofu kaufen. Wer ihn nicht im Internet bestellen möchte, der wird auf jeden Fall in gut sortierten Bioläden und definitiv im Asialaden fündig.
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P352: Mit viel Wasser/…/waschen. P403: An einem gut belüfteten Ort aufbewahren. P405: Unter Verschluss aufbewahren. P501: Inhalt/Behälter... zuführen.
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P101: Ist ärztlicher Rat erforderlich, Verpackung oder Kennzeichnungsetikett bereithalten. P102: Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen. P103: Lesen Sie sämtliche Anweisungen aufmerksam und befolgen Sie diese. P233: Behälter dicht verschlossen halten. P261: Einatmen von Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol vermeiden. P271: Nur im Freien oder in gut belüfteten Räumen verwenden. P280: Schutzhandschuhe/ Schutzkleidung/Augenschutz/ Gesichtsschutz/Gehörschutz/… tragen P302: BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT: P304: BEI EINATMEN: P305: BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: P310: Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt/…/anrufen. Ausgleichsmasse selbstnivellierend auf osb studio. P312: Bei Unwohlsein GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt/… anrufen. P313: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen. P321: Besondere Behandlung (siehe... auf diesem Kennzeichnungsetikett). P332: Bei Hautreizung: P338: Eventuell Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter ausspülen. P340: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen. P351: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser ausspülen.