You are here: Home / Knusperkiste / Blaubeer-Käsekuchen mit Streuseln: Pures Knusper-Sommerglück Hallo Ihr Lieben, seid Ihr auch mitten im Sommerfieber? Eigentlich, ja eigentlich will man da ja gar nicht viel backen, sich einfach ein schönes Plätzchen im Garten suchen, Füße hochlegen und der liebste Mann bringt einem vielleicht noch ein eisgekühltes Getränk, richtig? ABER! Dieser Blaubeer-Käsekuchen mit Streuseln hat einfach alles, was das Sommerherz im Knusperstübchen höher schlagen lässt. Ich sage Euch, da lohnt sich auch die maximal halbe Stunde, die Ihr für die Vorbereitung in der Küche steht. Versprochen. Mein absoluter Pro-Tipp für alle Käsekuchen ist ja: Backt den Kuchen am Abend vorher! Nichts schmeckt besser als ein Käsekuchen, der die Nacht über im Kühlschrank richtig gut durchkühlen konnte. Blaubeer-Käsekuchen mit Keksboden - Ina Isst | Rezept | Kuchen, Kuchen und torten rezepte, Käsekuchen mit keksboden. Wenn Ihr den dann am nächsten Tag serviert, ist er so herrlich erfrischend, dass alle trotz der Wärme direkt noch ein zweites Stückchen naschen wollen. Denn wer kann bitte gekühltem Käsekuchen MIT Streuseln widerstehen?
Sobald es flüssig geworden ist, vom Herd nehmen und das Kakaopulver, sowie den Ahornsirup hinzugeben. Gut umrühren. Die einfachste Art und Weise, die Schokolade über dem Kuchen zu verteilen, ist, sie in eine Spritztüte zu geben, oder einfach in einen kleinen Plastikbeutel, bei dem eine Ecke abgeschnitten ist. Den Kuchen nach eigenen Wünschen dekorieren. Ich habe zusätzlichen noch frische Blaubeeren und Minze genommen. Wenn dir das Rezept gefallen hat, würde ich mich über einen Kommentar sehr freuen. Kleiner Blaubeer Käsekuchen | linalsbackhimmel.de. Du kannst deine Kreation auf Instagram teilen. Indem du #therawberryeats benutzt, kann ich dein Bild auch auf meinem Account in den Stories teilen, wenn du möchtest. Oder erwähne @therawberry auf facebook. Ich freue mich, von dir zu hören!? Bis bald, Marie Marie Dorfschmidt Herzlich willkommen auf therawberry. Ich freue mich, dass du hier bist und wünsche dir viel Spaß beim Lesen, entdecken und genießen!
Zutaten Den Ofen auf 160°C Umluft vorheizen. Eine Springform mit Alufolie umschließen. Für den Boden die Kekse im Blitzhacker fein zerkrümeln. Die Butter zerlassen und mit dem Zucker unter die Brösel mischen. Die Keksmasse in die Springform geben und auf dem Boden gleichmäßig flach drücken. Im Kühlschrank kalt stellen. Für den Belag den Frischkäse, die saure Sahne, die Speisestärke, den Zucker, die Eier, Salz, Vanillemark und den Zitronenabrieb glatt rühren. Die Masse auf den Keksboden füllen und glatt streichen. Mit Alufolie abdecken und Löcher in die Folie stechen. Den Kuchen im Ofen im Wasserbad ca. 60 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und offen abkühlen lassen. Über Nacht im Kühlschrank vollständig auskühlen lassen. Die Beeren verlesen, falls nötig abbrausen, trocken tupfen und putzen. Knapp die Hälfte der Beeren in einem Topf mit dem Apfelsaft, Zucker, Zitronensaft und der Stärke aufkochen und unter Rühren 2-3 Minuten kochen lassen. Durch ein Sieb streichen, die übrigen Beeren untermischen und auskühlen lassen.
Marc Köhler fängt in Lonnerstadt eine neue Karriere mit seiner eigenen "Brauerei Mauerbrecher" an. Foto: Marc Köhler; Collage: Lonnerstadt: Marc Köhler eröffnet "Brauerei Mauerbrecher" in ehemaliger Metzgerei Brauanfänge in Küche führen zu Leidenschaft - nach 18 Jahren kehrt er Vertriebswesen Rücken Lonnerstadter Wappen enthält Hopfendolden: "War Wink mit dem Zaunpfahl" Craftbiere können auf Wünschen der Kundschaft basieren Der beschauliche Markt Lonnerstadt zählte im vergangenen Jahr 2130 Einwohner*innen. 19 Jahre lang habe es laut Marc Köhler hier keine Brauerei gegeben. Am Freitag (14. Lonnerstadt kriegt neue Brauerei mit Spezial-Bieren - Bamberger gibt für Leidenschaft alten Job auf. Mai 2022) will der 36-Jährige am Marktplatz 9 die Türen seiner ersten eigenen "Brauerei Mauerbrecher" öffnen. Neue fränkische Brauerei öffnet bald in Lonnerstadt - erste Anfänge am Einkochtopf 2016 habe er damit begonnen, in der heimischen Küche am Einkochtopf eigene Bierkreationen herzustellen. "Die ersten Biere sind so gut gelungen und kamen gut bei Freunden an. Sie sagten, ich solle das unbedingt machen und ich merkte selbst, dass das Bierbrauen die Leidenschaft ist, welche ich in Zukunft verfolgen möchte", erinnert er sich.
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