Fahrschule Gronske Fahrschule In Grimma ↠ In Das Örtliche: Eierlikör Mit Sahne Und Vanille Rezepte - Kochbar.De

July 8, 2024, 1:43 pm
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Rezept für Eierlikör mit Rum Der Eierlikör mit Rum schmeckt vollmundig und wunderbar aromatisch. Wenn Sie diesen Eierlikör selbst machen, haben Sie nicht nur immer eine Köstlichkeit zu Hause, dieser Eierlikör eignet sich auch hervorragend als kleines Mitbringsel oder Geschenk. Zutaten für ca. 0, 5 l 4 Eigelbe | 100 ml Milch | 200 g Sahne | 100 g Zucker | 1 Päckchen Vanillezucker | 2 cl Rum | 1 Prise Salz Zubereitung Die Milch, die Sahne und den Vanillezucker in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Eierlikör mit rum und vanille de. Von der Kochplatte ziehen. Die Eigelbe mit dem Zucker und dem Salz im Wasserbad cremig aufschlagen und die heiße Vanillemilch dazugeben. Im Wasserbad weiter erhitzen bis die Masse wieder eine leicht cremige Konsistenz bekommt. Vom Wasserbad herunter nehmen und unter gelegentlichem Rühren etwas abkühlen lassen. Den Rum hinzufügen und sofort abfüllen, verschließen und kühl stellen. Tipp: Noch aromatischer wird der Eierlikör, wenn Sie ihn mit etwas Zimtpulver oder Nelkenpulver verfeinern.

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Darauf die Preiselbeeren ausstreichen, darüber die Sahne ausbreiten und mit dem Eierlikör vorsichtig einen Spiegel herstellen. Zum Schluss die Borkenschokolade gleichmäßig darüberstreuen.

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Dann gibt es aber wirklich keine Ausreden mehr, auf hausgemachte Marmelade zu verzichten!

Beide schmecken nicht nur köstlich auf frischem Brot oder Brötchen, sie finden auch häufig Verwendung bei der Herstellung von Kuchen, Torten und Keksen. Aber auch andere Früchte lassen sich in aromatische Fruchtaufstriche verwandeln, die mithilfe von Gewürzen, Nüssen und Likören variiert werden können. Marmelade selber machen | Chefkoch.de. Wer einmal das Marmeladenkochen für sich entdeckt hat, greift garantiert nicht mehr so schnell im Supermarkt zu fertiger Ware, denn so kann jeder Fruchtaufstrich nach eigenem Geschmack und Süße herstellen. Wir stellen euch in der folgenden Rezeptsammlung einige Ideen für leckere Marmeladen und Konfitüren vor. Guten Appetit!

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