Ein leckeres Reis-Rezept für den Abend: Paprikareis mit Champignons. Schnell gekocht & super lecker. Zutaten Die Pilze waschen und halbieren. Die Zwiebel hacken und im Öl andünsten. Die Pilze und Knoblauch dazugeben und alles zusammen zugedeckt etwa 10 Minuten schmoren lassen. Den Schinken würfeln. Tomaten häuten, Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch grob würfeln zu den Pilzen geben. Das Ganze noch 10 Minuten weiterbraten. Reis waschen bis das Wasser klar bleibt. In einen Topf geben, Wasser angießen, kräftig salzen und bei schwacher Hitze 15 Minuten quellen lassen. Mit Pfeffer abschmecken. Paprika waschen, in Würfel schneiden dazu geben. Champignons und Paprikareis mit der Petersilie bestreuen, servieren. Guten Appetit!!! Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Reis-Rezepte Pfadnavigation Champignons mit Paprikareis Nach oben
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Schnell zubereitet ist dieses vegane Hauptgericht ideal zum Mittag- oder Abendessen. Die Kombination aus Reis, Champignons und grünen Erbsen macht den leckeren Geschmack des Gerichts aus. Das Rezept ist einfach, so dass du es ohne großen Aufwand kochen kannst. Zutaten für Reis mit Champignons & Erbsen 100 g Naturreis 300 g Champignons 450 grüne Erbsen tiefgefroren 1 Zwiebel 1/2 Bund Kräuter (Petersilie oder Basilikum) Salz Pfeffer Pflanzenöl 250 ml Wasser Kochzubehör Kochtopf aus Edelstahl (kaufen bei** Amazon oder Otto) Schneidebrett (kaufen bei** Saturn, Amazon oder Otto) Zubereitung von Reis mit Champignons & Erbsen Schritt 1: Schneide Zwiebel klein, gib sie in einen Kochtopf mit Pflanzenöl und brate sie glasig an. Schritt 2: Schneide Champignons in dünne Scheiben, gib sie zu Zwiebeln und brate sie 2 Minuten. Würze sie dabei mit Salz und Pfeffer. Schritt 3: Gib Reis und kochendes Wasser zu Champignons mit Zwiebeln und koche es bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten. Schritt 4: Hacke Petersilie.
Tipps zum Rezept Bei den Champignons können die Stiele auch verwendet werden. Damit der Reis am Teller noch schöner aussieht, kann er zuvor in eine kalte oder mit kaltem Wasser ausgespülte Tasse gegeben werden. Den Reis etwas andrücken, anschließend auf den Teller stürzen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE GEFÜLLTE PAPRIKA Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche. KRAUTFLECKERL Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren. OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Hier unser Rezept zum Nachkochen. BOEUF STROGANOFF Der Boeuf Stroganoff schmeckt zart und würzig. Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf Ihren Tisch gezaubert wird. GEMÜSE-REISPFANNE Für einen Tag, wo man keine Lust auf Fleisch hat, passt dieses Rezept von der vegetarischen Gemüse-Reispfanne hervorragend. BEEF TATAR Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept.
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Zuletzt aktualisiert: 02 Mai 2022, 07:09 65 anzeigen • Aktualisieren Home > Heimwerker > Eierring > Olpumpe Sortieren Sortieren nach höchster Preis zuerst Sortieren nach niedrigster Preis zuerst Sortieren nach neueste zuerst Sortieren nach alteste zuerst
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