Für die einwandfreie Güte der Auer-Biere, die alle auf dem Reinheitsgebot basieren, ist der Braumeister Stefan Ebensperger mit seinen tief, greifenden Kontrollen zuständig. Es ist schon eine besondere Auszeichnung, das CMA Gütezeichen für außergewöhnliche Qualität. Erhalten hat es als erste deutsche Brauerei die Schlossbrauerei Au-Hallertau. Die Hallertau, Au und der Hopfen – drei Trümpfe für ein gutes Bier Die Hallertau (auch Hollerdau oder Holledau genannt), liegt fast mittig in Bayern, ist der Welt größtes, zusammenhängendes Hopfenanbaugebiet. Die Gemeinde Markt Au hat seit dem Jahr 1349 die bestätigten Marktrechte und erhielt 1448 von Kaiser Friedrich III. das Gemeindewappen – grünes Schild mit drei weißen Rosen. Seit Jahrhunderten wird Hopfen auf den Gemeindefluren angebaut. Auer Hopfen wird in Deutschland hochgeschätzt und hat sich darüber hinaus einen Weltruf erworben.
Dieses Konzept jedoch erwies sich wohl auf Dauer nicht tragfähig – wie nun an der Schließung zu sehen ist. Es waren offenbar auch vor allem wirtschaftliche Gründe, die die Verantwortlichen zu der Entscheidung bewogen haben. Nicht die ersten Schlagzeilen des Jahres aus der Schlossbrauerei Au Es sind nicht die ersten Schlagzeilen, die die Brauerei in diesem Jahr verursacht, und die die Auer aufhorchen lassen: Erst im Frühling hatte der Einstieg einer chinesischen Holding bei dem Hallertauer Getränkebetrieb für einen Paukenschlag gesorgt. Die FCAA Castle Brewery Company werde "in den Brauereibetrieb investieren", teilte Michael Beck von Peccoz damals mit. Damit sollten "Arbeitsplätze langfristig gesichert" werden. Künftig werde man noch stärker im riesigen chinesischen Biermarkt mitmischen, hieß es in der Erklärung. Der Eigentümerfamilie sei es dadurch gelungen, "die Weichen für die weitere erfolgreiche Zukunft des Brauereibetriebs zu stellen". Nun also der Schlussstrich in der hauseigenen Gastronomie.
Anschrift Schloßbräugasse 2 84072 Au i. d. Hallertau Oberbayern Tel: 08752/863 20 Fax: 08752/86 32 30 Öffnungszeiten: Montag: 8:00-12:00 Uhr und 13:00-16:00 Uhr Dienstag: 8:00-12:00 Uhr und 13:00-16:00 Uhr Mittwoch: 8:00-12:00 Uhr und 13:00-16:00 Uhr Donnerstag: 8:00-12:00 Uhr und 13:00-16:00 Uhr Freitag: 8:00-12:00 Uhr und 13:00-16:00 Uhr info Gründungsjahr: 1590 Brauer: Stefan Ebensperger, Wolfgang Bauer Größe: mittel Gut zu wissen Brauereiführungen: Nur auf Anfrage ab 20 Personen. Heimdienst: Im Umkreis von ca. 20 km. eigene Quelle Festausrüster Vorbereitet für Tagungen und Seminare Biersorten Weißbier: 4 Helle Sorten: 7 Braune Sorten: 1 Dunkle Sorten: 1 Starkbiere: 2 Gourmet-Biere: 3 Getränkeangebot Bier saisonal: Baronator (von März bis Mai), Schneebock (von Oktober bis Dezember). Auer Helles Alkoholgehalt (in%): 4, 9 Stammwürzegehalt (in%): 11, 7 Termine Bierfeste: Holledauer Weisses Pfingstfest (am Pfingstwochenende von Fr bis Pfingstmontag). Öffentlicher Nahverkehr Nächste Haltestelle: 602 Au Rathaus, Au i. Hallertau Anreise planen
Die FCAA steuert die deutschen Aktivitäten der Dashang Group mit Hauptsitz in Dalian. Der Konzern betreibt laut Wikipedia Warenhäuser, Supermärkte andere Einzelhandelsgeschäfte. Es ist der größte Einzelhändler in Nordostchina. Auch interessant Falsche Zwanziger aus dem Kopierer: Mann (53) fliegt mit Blüten in Freising auf Super-Ergebnis: Leser des Freisinger Tagblatts spenden 194. 500 Euro Furchtbares Ende einer Faschingsgaudi: Mann (18) ertrinkt in Fluss - Kripo nennt dramatische Details
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Der HLS8T-52/NT15 230V ist mit einem Eilgang sowie einem leistungsstarken 2, 2kW Motor stabile Ganzstahlkonstruktion steht für Qualität und Langlebigkeit! Weiterhin verfügt der Spalter über einen stufenlosen Rücklaufstop! Hiermit lässt sich das Gerät punktgenau auf die Länge des Spaltgutes einstellen. Dank des Eilgangs kann die Vorlaufgeschwindigkeit des Stempels deutlich erhöht werden. Gerade bei unterschiedlich langem Spaltgut ist dies sehr vorteilhaft, da hier eine ständige Umstellung des Rücklaufstops zu aufwendig ist. Auch wenn Sie die volle Spaltlänge von ca. Crossfer holzspalter 8t stehend so nimmt das. 52cm nutzen, kann der Eilgang verwendet werden, nachdem das Holz zum Teil angespalten ist. Der Spalter bietet im Spaltgang starke 8 Tonnen Spaltdruck. Über einfaches Umschalten der beiden Bedienhebel kann zwischen Schnellgang und Spaltgang gewählt werden. Ein deutlicher Vorteil im Vergleich zu herkömmlichen Spaltern mit einfacher Hydraulik! Die Arbeitshöhe der Maschine ist in 3 Stufen 550/600/660mm verstellbar. Lieferumfang: 1x Holzspalter HLS8T-52/NT15 400V - mit Hydrauliköl befüllt 1x Bedienungsanleitung Passend zu diesem Gerät können Sie folgendes Zubehör zusätzlich bei uns erwerben: Spaltkreuz mit der Bezeichnung SK-Uni Universaltisch ATTY-TI Keilverbreiterung mit der Bezeichnung SKVB-LS8T/25 Hydrauliköl als Reserve Geeignetes 230V Verlängerungskabel Ein Qualitätsprodukt der Firma + + + Unsere Vorteile für Sie!
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