Kürbiseintopf mit Kartoffeln Zutaten: 700 g Kartoffel(n) Salz 2 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 500 g Kürbisfleisch, geschält, ohne Kerne 2 EL Butterschmalz 500 g Hackfleisch 1 Bund Majoran 200 g Tomate(n), Stücke, aus der Dose 500 ml Fleischbrühe 2 Stange/n Lauch 1 kl. Dose/n Bohnen, weiß Pfeffer, schwarz Ich kann Euch meine * Messlöffel sehr ans Herzen legen. Kürbiseintopf mit Kartoffeln Zubereitung Arbeitszeit ca. 25 Minuten Kochzeit ca. 50 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunden 15 Minuten Kürbiseintopf mit Kartoffeln Kalorien: 35 kcal / 100g Kartoffeln schälen, bei Bedarf kleiner schneiden und in Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Das Kürbisfruchtfleisch in 2-cm-große Würfel schneiden. Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig braten. Zwiebeln, Knoblauch und Kürbis zufügen und mit braten. Schneller Hackfleisch Kürbis Eintopf – Mit Pfeffer & Liebe. Majoran waschen, Blättchen abzupfen und zufügen. Tomaten und Brühe zugießen. Alles zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.
Knoblauch abziehen und fein hacken. Im zweiten Schritt Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Das Öl in einem Topf erhitzen. Hackfleisch hineingeben und von allen Seiten anbraten. Anschließend Knoblauch hinzugeben und ebenfalls anbraten. Hackfleisch krümelig anbraten. Zu guter Letzt Kürbis, Paprika, Sellerie, Tomaten und die Kidneybohnen hinzufügen. Rezepte · NP Discount - frisch nah preiswert. Anschließend Brühe zugießen und aufkochen. Das Ganze circa 25 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Mit Oregano bestreut servieren. Guten Appetit!
Kleine Bällchen formen und mit in den Kürbiseintopf geben. Zugedeckt ca. 15 Minuten gar schmoren lassen und ab und zu vorsichtig umrühren. Evtl. noch etwa Brühe nachgießen. Zum Schluss den Majoran zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kartoffeln auf die Teller verteilen, den Eintopf dazu geben und servieren.
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