Während sich lange Zeit kaum etwas änderte, hat der moderne Wunsch nach gesunder Ernährung den Fortschritt zu einer Turboentwicklung verholfen. Heute verwöhnt hochwertige Technik mit viel Komfort bei Bedienung und Reinigung. Ein aktueller Miele Dampfgarer kann gleichzeitig verschiedene Nahrungsmittel auf den Punkt genau fertigstellen. Die optisch ansprechenden Geräte passen zur Einbauküche, wo sie allein oder als Kombigerät Dampfgarer-Backofen oder sogar Dampfgarer-Backofen-Mikrowelle zum Einsatz kommen. Hitze von innen mit dem Mikrowellengerät Mikrowellengeräte sind eine Entdeckung und Erfindung der Neuzeit. Erzeugt wird so eine Welle von einem Magnetron. Mikrowelle durch dampfgarer ersetzen ein. Dieses zentrale Element des Geräts erzeugt die Wellen, die direkt in den Speisen enthaltende Wassermoleküle in Schwingungen versetzen. Aus Bewegung entsteht Hitze. So erklärt sich auch, warum manche Gegenstände kühl bleiben, während die Suppe im Garraum bereits blubbert. Der Garraum selbst besteht aus Metall, das die Wellen reflektiert und sicherstellt, dass nichts über diesen Bereich hinausdringt.
*ooops* PS: Lechons Tipp nutzen einge LEute auch für Frühstücksspeck. Wird so sehr knusprig. Mitglied seit 04. 07. 2007 371 Beiträge (ø0, 07/Tag) Hallo an alle, cookie und lechon, vielen Dank für die Tipps (bacon/ Hühnenhaut), hört sich gut an! Auch bei uns hat die Mikro noch ihren verdienten Ehrenplatz, und einen DG haben wir garnicht. Dämpfen machen wir auch verstärkt in letzter Zeit, aber dann in einem simplen Topfeinsatz. Besonders für das Aufwärmen kleinerer Portionen könnte ich mich für den Einsatz eines DG inkl. Aufdampf-Phase, auswischen uswusw. nicht erwärmen; aber auf die Mikro wollen wir nicht verzichten, weil es ein Kombigerät mit Heißluft/ Grill ist, mit dem wir fast alles machen. Ich schließe zwar nicht aus, dass wir uns auch mal einen Kombi-DG anschaffen werden, weil der doch ein paar mehr Möglichkeiten hat als unser Topf, aber für den Moment kommen wir bestens klar. Ein Wenig ists auch eine Geldfrage, denke ich. Kann Mikrowelle Herd ersetzen? - Geplauder - BMW-Treff. lg, Herr Kbusch Mitglied seit 06. 04. 2004 1. 253 Beiträge (ø0, 19/Tag) ich habe mir gerade mal deine Küche schön aus.
Teller Essen wärmen geht sicher auch im Dampfgarer, sogar sehr gut. Die Qualität bleibt weitgehend erhalten. Aber es dauert ziemlich lange. Erst muß der Garraum mit Dampf gefüllt werden und dann muß der Dampf das Essen erwärmen. Dann ist auch der Teller so warm wie das Essen. Energiesparend ist es auch nicht gerade. Was sich in der Mikrowelle gut erhitzen läßt, ist da sehr viel schneller warm. Es gibt übrigens noch etwas, das in der Mikrowelle wunderbar geht. Wir kochen öfter Huhn und was macht man dann mit der Haut? Die wird wegen Fett nicht gerne gegessen. Ich tue sie dann flach ausgebreitet auf einen Teller und gebe sie in die Mikrowelle. Abdecken mit einem Blatt Küchenrolle, die nimmt die Spritzer auf. Dann ca. 5-6 Minuten bei 800W. Mikrowelle Alternative - Gibt es auch andere Möglichkeiten?. Das meiste Fett ist raus und die Haut knusprig cross. Ein Leckerbissen, nur leider sehr wenig davon, weil die Haut stark einschrumpft. Sorry, habe gerade gesehen, das ich mich vertan hatte. Das "Essen" hinter dem Teller hatte ich nicht gelesen. Hatte an Telle vorwärmen gedacht.
Aber darum geht es jetzt ja nicht. Ich würde evtl. wenn denn die Mikro nicht all zu häßlich ist, sie einfach auf die Arbeitsplatte stellen. Sofern du da Anschlüße hast. Ich habe mir bei dir den Platz ausesucht wo jetzt dein Tupper-Brot-Max (oder wie auch immer er heissen möge) steht. Apropos. Mikrowelle durch dampfgarer ersetzen kann. Funzt das??? Göga hat das mal gesehen und da ER zum Geb den kleinen Käsemax bekommen hat, gefällt ihm nun der Brotkasten....... *auchwenndasnixitdeinerFragezutunhat* lg agi den brot-max hab ich mittlerweile im Schrank verbannt, doch der ist nicht schlecht da mag ich die Micro nicht hinstellen, da ich den Platz neben der Spüle brauche, daher werd ich das Teil erst mal aus der Küche verbannen und schauen ob ich ohne zurecht komme Zitieren & Antworten
Einfache Mikrowellen gibt es sogar schon ab 50 Euro. Zweites Plus: Die Mikrowelle braucht als Standgerät erheblich weniger Platz in der Küche als der Dampfgarer. Aufwärmen Zudem ist die Mikrowelle immer sofort einsetzbar. Leistung und Zeit können bei der M615-3 EG individuell programmiert werden. Ungeübte Köche können sich an programmierte Einstellungen halten. Einfach den einen Drehknopf aufs Hühnchensymbol stellen und den zweiten auf Garen, und das Geflügelragout wird punktgenau zubereitet. Der Dampfgarer benötigt mehr Aufmerksamkeit. Zunächst wird der Wassertank befüllt, dann das Wasser erhitzt, bis der Innenraum die vorher eingestellte Temperatur zwischen 50 und 100 Grad erreicht hat. Mikrowelle durch dampfgarer ersetzen | quikrepairen. Bei kaltem Wasser beträgt die Vorwärmphase rund vier Minuten, mit heißem Wasser verkürzt sie sich entsprechend. Erst wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist, beginnt der Garvorgang. Wettkampf Das Fertiggericht bestand aus Putenschnitzel in Pilz-Rahmsoße mit Reis und Bohnen. Die Plastikschalen wurden sowohl im Dampfgarer (nach 6 Minuten) als auch in der Mikrowelle (4 Minuten und 30 Sekunden) so heiß, dass wir sie mit bloßen Händen kaum anfassen konnten.
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