Schweizer Kultmarke Wie die Ovomaltine weltweit berühmt wurde Historiker Thomas Fenner hat sich mit der bewegten Geschichte der Ovomaltine befasst. Dazu gehört auch: Im Ausland weiss kaum jemand, dass das Kakaopulvergetränk aus Bern kommt. Aktualisiert: 06. 07. 2021, 17:20 Ein Ovomaltine-Werbeposter an einer Bushaltestelle in Burma. Ovomaltine bei Swiss Finest kaufen | Swiss Finest. Foto: PD Als Thomas Fenner vor zehn Jahren in Thailand in den Ferien war, servierten ihm Einheimische mitten im Dschungel Ovomaltine zum Zmorge. Nicht etwa weil sie wussten, dass er aus der Schweiz angereist war, sondern weil sie das Kakaopulvergetränk selbst jeden Tag konsumieren. «Die Schrift auf der Verpackung konnte ich zwar nicht lesen, doch das Produkt war unverkennbar», erinnert sich der Berner Historiker. E r stellte sich sofort Fragen wie: Warum wird Ovomaltine in der Schweiz als Nationalprodukt wahrgenommen, obwohl es auf der ganzen Welt getrunken wird? Oder: Warum nimmt man Schokolade im Ausland als etwas Schweizerisches wahr, Kakaopulvergetränke dagege n n icht?
1930 fügte das Unternehmen dem Produkt sogar Hefe zu, um es mit Vitamin B anzureichern. Die Folge: «Ovomaltine konnte nun als Qualitätsprodukt verkauft werden, das im Gegensatz zur Konkurrenz keinen Kristallzucker enthielt und reich an Vitamin A und B war», sagt Fenner. 6: Die Notreserve Verstärkt wurde das Bild von Ovomaltine als Nationalprodukt ausserdem durch den Auftrag der Schweizer Armee, eine Militär-Ovomaltine zu produzieren. Sie war als Notration des Schweizer Soldaten gedacht und konnte sowohl als Stärkungsriegel gegessen als auch in heissem Wasser zu einem nahrhaften Getränk aufgelöst werden. Ovomaltine aus der schweiz. Nachdem die Militär-Ovomaltine bereits 1937 unter der Marke Ovo-Sport in den Handel gekommen war und sich aufgrund der ausgezeichneten Propaganda in der Armee sofort einer grossen Nachfrage erfreut hatte, wurde Ovomaltine den Schweizer Haushalten ab 1939 auch als stärkende Notreserve im Zweiten Weltkrieg schmackhaft gemacht. «Erstaunlich ist, dass Ovomaltine auch nach dem Krieg beliebt blieb, es wurde keineswegs ein verstaubtes Produkt, das man nur während des Kriegs getrunken hatte», sagt Fenner.
Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Gerste, Milch 100 g 1 Portion 1) Menge Einheit%NRV / VNR * Brennwert 376 kcal 174 1592 kJ 734 Fett 2 g 3. 7 davon gesättigte Fettsäuren 1 2. 1 Kohlenhydrate 78 26 davon Zucker 51 20 Ballaststoffe 4. 0 0. 8 Eiweiß, Protein 9 8. 8 Salz 0. 50 0. 34 Vitamin A 800 µg 100 187 23 Vitamin E 12 mg 2. 5 21 Vitamin C 80 24 Thiamin 1. 1 0. 3 27 Riboflavin 1. 4 0. 65 47 Niacin 16 3. 4 Vitamin B6 0. 38 Folsäure 200 48. 7 Vitamin B12 55 Biotin 50 17 34 Pantothensäure 6. 0 1. 9 32 Kalium 0. 000 0 Calcium 315 39 307 38 Phosphor 460 66 280 40 Magnesium 84 87. 8 *% der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (NRV) 1) 20 g Ovomaltine Pulver + 200 ml fettarme Milch (1. 5% Fett) Sachbezeichnung Malzhaltiges Getränkepulver Zusätzliche Pflichtangaben Ein gesunder Lebensstil und eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung sind wichtig. Ovomaltine aus der schweiz der. Nettofüllmenge 1. 8 Kilograms Portionenbeschreibung 100 x 18 g = 1. 8 kg Portionen pro Packung 100 Aufbewahrungshinweis Gut verschlossen und trocken lagern.
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Werbewagen für Ovomaltine in den 1930er-Jahren. Firmenarchiv Wander AG Ovomaltine ist ein beliebtes Frühstücksgetränk. Erfunden hat es ein Chemiker und in der Anfangszeit war es nur in der Apotheke erhältlich. Gabriel Heim ist Buch- und Filmautor sowie Ausstellungsmacher. Er befasst sich vor allem mit Recherchen zu Themen der Neueren Zeitgeschichte und lebt in Basel. Ovo – Kultmarke aus der Schweiz | Ovomaltine.ch. Angepriesen wurde das Malzpräparat als «Kraftnährmittel für Bleichsüchtige, Blutarme, geistig oder körperlich Erschöpfte sowie für stillende und schwächliche Frauen». Mit dieser Annonce für sein neuestes Produkt wirbt der Berner Chemikalien- und Malzzuckerfabrikant Albert Wander 1904 in der schweizerischen Wochenschrift für Chemie und Pharmazie. Dabei sind die Gerstenmalzextrakte nur ein kleiner, wenn auch vom Gründer des chemisch-technischen und analytischen Laboratoriums, Georg Wander (1841-1897) beharrlich entwickelter Geschäftszweig. Sein Sohn Albert, mehr Entrepreneur als Tüftler, beginnt nach dem Tod des Vaters das Unternehmen zielstrebig zu erweitern.
Weshalb heisst es «Ovomaltine»? Box aufklappen Box zuklappen Die erste Ovo wurde aus frischen Eiern (lateinisch ovum), Milch, Kakao und reinem Malzextrakt produziert. Daraus leitete die Firma Wander den Namen Ovo-Maltine ab. Das Produkt steht zu Beginn vor allem in den Regalen von Apotheken und wird beworben, als wäre es ein Arzneimittel: «Wenn ein Schwerkranker fast nichts mehr erträgt, so probiert es der Arzt noch mit Ovomaltine. Und häufig gelingt es damit, ihn zu nähren und zu kräftigen. » Legende: Fahrer der Tour de Suisse 1938 holen sich an einem Verpflegungsstand Ovomaltine-Riegel und Traubenzucker. Keystone Die Ovomaltine stärke, anstatt zu schwächen. Das propagierte auch die Reformbewegung. Es sei ein Ersatz für krankmachenden Kaffee, Tee oder Kakao. 2. Die Expansion In Frankreich fand die Ovomaltine kaum Anklang. Ovomaltine aus der schweiz.ch. «In Frankreich mag man süsse, schokoladige Getränke lieber als das Malzgetränk Ovomaltine. » Doch in England funktionierte es. «Bereits zwei Jahre nach der Lancierung wurde die Ovo in England verkauft», erklärt Thomas Fenner.
Mehr Infos zu Ovomaltine finden Sie unter oder auf Facebook. Weitere Informationen: Medienstelle Wander AG, Michèle Ernst, Tel: 031 377 20 63, E-Mail: Die Marke Ovomaltine kann auf eine 111-jährige Geschichte zurückblicken. Sie gehört zu den 20 beliebtesten Marken der Schweizer Bevölkerung und 99% aller Schweizerinnen und Schweizer kennen sie. Ovomaltine Pulver - der Klassiker | ovomaltine.de. Was 1904 von einem Apotheker ursprünglich als Aufbauprodukt für Kleinkinder und Kranke erfunden wurde, hat bald einen Siegeszug um die Welt angetreten. Heute ist Ovomaltine in mehr als 100 Ländern vertreten und erfreut sich bei Konsumenten jeglichen Alters grosser Beliebtheit.
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