Die Eier-Milch gleichmäßig darüber verteilen. Im Backofen ca. 20 Minuten backen, dann den Feta darüber zerbröseln und nochmals ca. 15 Minuten backen. Fertigen Auflauf herausnehmen und mit der übrigen gehackten Petersilie bestreuen. Beilage Zu unserem Süßkartoffel-Auflauf passt ein frischer grüner Salat. Süßkartoffel auflauf hackfleisch hotel. Süßkartoffeln Wie die meisten Gemüsesorten, enthalten Süßkartoffeln nur wenig Eiweiß und Fett. Obwohl sie nicht mit Kartoffeln verwandt sind, haben sie ähnliche Kocheigenschaften. Die orangenen Knollen liefern allerdings mehr Kohlenhydrate, Kalzium und Magnesium als echte Kartoffeln. Dieses Rezept ist IN FORM-geprüft. Erfahre mehr über die Kriterien. Dieses Rezept ist nach den eatbetter-Leitlinien entwickelt. Das ist uns wichtig: ✓ Wir legen auf pflanzliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und eine moderne und vitaminschonende Zubereitung Wert. ✓ Wir verwenden hochwertige pflanzliche Fette und Öle und setzen Salz und Zucker sparsam ein. ✓ Wir empfehlen frische, regionale und saisonale Lebensmittel, vorzugsweise in Bio-Qualität.
Werbung Affiliatelink. 600 g Süßkartoffel 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500 g gemischtes Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 2 EL Oregano 100 ml Sahne 150 ml Wasser 200 g gehackte Tomaten aus der Dose Salz und Pfeffer 50 g Feta Süßkartoffeln schälen und und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Das Hackfleisch in einer Pfanne braten. Zwiebel und Knoblauch kurz mitbraten, dann Tomatenmark und Oregano hinzufügen und gut mit Salz und Pfeffer würzen. Süßkartoffelwürfel, Sahne, Wasser und gehackte Tomaten hinzufügen. Die Pfanne mit einem Deckel verschließen, damit die Süßkartoffelwürfel schneller gar werden. Circa 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Noch einmal salzen und pfeffern. Zucchini-Süßkartoffel-Auflauf mit Hackfleisch und Parmesan. Mit zerkrümeltem Feta genießen. Solltet ihr keine Pfanne mit Deckel haben, nehmt den Deckel von eurem größten Topf. Calories: 749 kcal
Wenn auch dies geschehen ist, kommt unser Auflauf, bei ca. 200 Grad Ober Unterhitze, für ca. 30-40 Minuten, in den Backofen. Umluft wäre ebenfalls möglich, aber da mit einer Temperatur von ca. 180 Grad. Nach der oben angegebenen Zeit ist unser Auflauf verzehrfertig. Wir wünschen viel Spaß beim Nachmachen und einen guten Appetit!
In der Zwischenzeit 600 g Süßkartoffeln schälen und in hauchdünne Scheiben hobeln, Feta in kleine Stücke schneiden. Eine Auflaufform mit etwas Öl einreiben, dann die Hälfte der Süßkartoffeln einschichten und mit der Hälfte der Hackfleischsoße bedecken, dann mit der Hälfte der Fetastücke bestreuen. Süßkartoffel auflauf hackfleisch syndrome. Den Vorgang wiederholen. Backofen auf 200 Grad ober-/Unterhitze vorheizen und den Süßkartoffel-Auflauf mit Hackfleisch 35 bis 40 Minuten backen. Süßkartoffel-Auflauf mit Hackfleisch gerne auch mit frisch geriebenem Parmesankäse servieren. Auch diese leckere Schupfnudelpfanne lässt sich prima vorbereiten und trifft ganz viele Geschmäcker. Schupfnudel-Auflauf aus meinem Thermomix
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