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Gebackene Auberginen mit Fleisch und Tomaten Die Auberginen mit Hackfleisch und Tomaten Füllung schmecken köstlich. Die leckere Käsekruste macht die gebackenen Auberginen zu einem Genuss. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 30 mins Zubereitung 50 mins Gesamt 1 hr 20 mins Portionen 8 Personen Kalorien 262 kcal Die Auberginen längs halbieren. 5 Minuten in kochendem Salzwasser kochen. In einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen. Das Auberginenfleisch vorsichtig mit einem Esslöffel heraus höhlen. Ein Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen. Die gehackte Zwiebel 5 Minuten braten. Das Hackfleisch hinzufügen und weitere 7-10 Minuten braten lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten 15 Sekunden lang in kochendes Wasser tauchen und anschließend die Haut vorsichtig abziehen. Das Fruchtfleisch in nicht zu grobe Stücke schneiden. Die Auberginen mit Hackfleisch und Tomatenstücken füllen. Eine Backform mit Öl einfetten und die Aubergine hinein legen. Gefüllte Auberginen bei 180 ° C ca. 30 Minuten backen.
Mozzarella in 8 Scheiben schneiden. Auberginen mit Hackfleisch füllen und mit jeweils 2 Scheiben Mozzarella belegen, dann weitere 8–10 Minuten im Ofen backen. 6. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Petersilie waschen und hacken. Auberginen mit Chilisauce beträufeln und mit Zwiebelringen und Petersilie bestreuen.
Das Nachtschattengewächs kommt bei uns diesmal als einfache und super leckere Low-Carb Mahlzeit auf den Teller. Übrigens – Auberginen haben in der Schweiz von Juni bis Oktober Saison. Du möchtest wissen, welche Gemüsesorten sonst gerade aktuell sind? Im Saisonkalender von findest du diese und viele weitere Infos zu verschiedensten Gemüsesorten. Dauer ca. 1 Stunde Rezept für 4 Personen Zutaten 4 mittelgrosse Auberginen 400g Bio-Hackfleisch 1 und ¼ EL Mehl Etwas Olivenöl 5 Zweige frischer Thymian, am Stück ½ Handvoll frische Petersilie, fein gehackt 1 dl Rotwein ½ rote Peperoni 1 mittelgrosse Zwiebel, fein gehackt 1, 5 Knoblauchzehen, fein gehackt 80g Fetakäse, zerbröselt 2 Peretti Tomaten, in groben Stücken Cayenne Pfeffer Salz & Pfeffer Zubereitung Auberginen aushöhlen, sodass ein ca. 1 cm breiter Rand auf der Seite und am Boden stehen bleibt. Das Fleisch der Aubergine in kleine Stücke schneiden Auberginen-Boote mit Olivenöl bepinseln und salzen, danach in eine mit Olivenöl bestrichene feuerfeste Form legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- & Unterhitze 30 Minuten backen Währenddessen die Zwiebel- und Knoblauchstücke in einer Bratpfanne kurz im Olivenöl andünsten Hackfleisch beigeben und anbraten.
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In den meisten Fällen ist es jedoch notwendig, dass Sie mit Ihrem Fahrzeug zu uns in die Werkstatt kommen, unabhängig vom Modell. Nehmen Sie noch heute Kontakt mit uns auf, egal ob telefonisch oder online. Smart 451 schlüssel gehäuse. Auch können Sie gerne einen Termin vereinbaren. Falls wir vorher Fragen haben, rufen wir Sie gerne an und besprechen die Details. Smart Ersatzschlüssel Bei uns erhalten Sie kostengünstig und schnell für jedes Smart Modell einen Ersatzschlüssel. Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um einen Smart Komfortschlüssel oder mechanischer Schlüssel handelt. Cabrio City Coupé Crossblade ForFour ForTwo Pure / Pulse / Passion / Cabrio / Crossblade Roadster Spyker C12 Spyker C8 Spyker D12 Spyker D8
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[ Diese Nachricht wurde editiert von Ahnungslos am 19. 2009 um 14:34 Uhr]