Zubereitungsschritte 1. Kartoffeln schälen, in Salzwasser in ca. 25 Min. garen, abgießen, ausdampfen lassen und in Scheiben schneiden. 2. Möhren und Sellerie schälen, würfeln und im Öl anbraten. Hackfleisch und Thymian dazugeben und mit anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, Petersilie untermischen. 3. Lauch putzen, längs aufschneiden, gründlich waschen und in Scheiben schneiden. Sahne mit Käse und Eiern verrühren. Kartoffel hack auflauf mit sahne die. 4. Vorbereitete Zutaten in eine gefettete Auflaufform schichten, mit Kartoffeln und Lauch abschließen. Eiersahne angießen und im vorgeheizten Backofen (180°) in ca. 40 goldbraun backen.
1. Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. 2. In der Zwischenzeit Zwiebel fein würfeln, Möhren schälen und in ca. 0, 5 cm dicke Scheiben schneiden. 3. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, das Gemüse und Hackfleisch darin anbraten, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskatnuss kräftig abschmecken. 4. Mit der Brühe ablöschen, bei großer Hitze weiterköcheln, bis die Flüssigkeit verdampft ist. 5. Das Fleisch-Gemüsegemisch in eine gefettete Auflaufform geben. 6. Die Kartoffel abgießen, etwas abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und gleichmässig auf dem Fleisch verteilen. 7. Die Eier mit der Sahne und ca. 130 gr. Reibekäse verrühren und gleichmäßig über die Kartoffeln gießen. Dabei die Form etwas rütteln, damit die Sahne in jede Lücke läuft. 8. Den restlichen Reibekäse darüber streuen. 9. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C Umluft ca. Trendiger Kartoffel-Hack-Auflauf. 45 Minuten backen. 10. Nach 30 Minuten den Auflauf mit Alufolie abdecken, damit der Käse nicht verbrennt.
12. Den Auflauf im heißen Ofen auf der mittleren Schiene ca. 45 Minuten goldbraun überbacken. 13. Petersilie abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein schneiden. 14. Petersilie über den gebackenen Auflauf streuen und servieren. Dazu passt frischer Feldsalat mit Vinaigrette.
253 Ergebnisse 4, 27/5 (9) Hack - Kartoffel - Rolle mit Rahmgemüse 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Hack-Kartoffelrolle mit Rahmgemüse 40 Min. normal 4, 45/5 (112) Gurken-Rahm-Suppe mit Hackfleisch und Kartoffeln 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Saftige Blätterteig-Hackfleischrolle mit Sahne-Kartoffeln für ein Backblech und eine kleine Auflaufform 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gerollter Kräuter-Hackbraten mit Sahnekartoffeln im Römertopf zubereitet 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Blumenkohl-Brokkoli-Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch, Ziegenkäse und Meerrettichsauce 30 Min. Kartoffel-Hack-Auflauf - Rezept mit Bild - kochbar.de. normal 4, 68/5 (125) Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Feta 15 Min. normal 4, 63/5 (88) Kohlrabi-Kartoffel-Hack-Auflauf 45 Min. normal 4, 54/5 (360) Hackbraten mit Kartoffeln in Sahne 30 Min. normal 4, 47/5 (36) Rosenkohl-Kartoffel-Hack Auflauf auf gut Kölsch: Sprutejemeng us em Backes met Kies 20 Min. normal 4, 47/5 (79) Kartoffel - Hackfleisch - Auflauf 45 Min. normal 4, 43/5 (305) Kartoffel - Hack - Auflauf in Curry - Käsesosse 40 Min.
Mit Feta bestreuen und im heißen Ofen ca. 25 Minuten goldbraun überbacken. Noch mehr Auflauf-Rezepte: Du fandest den Kartoffel-Hack-Auflauf super lecker und suchst noch nach mehr Auflauf-Rezepten? Dann können wir dir unseren Süßkartoffel-Hack-Auflauf absolut empfehlen, der Auflauf ist auch wirklich mega lecker!
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