1, 8/5 (3) Spitzbuben Weihnachtsplätzchen mit Schokofüllung 60 Min. simpel (0) Laurakekse Leckere Kekse mit Schokofüllung 40 Min. simpel 3, 8/5 (3) Selbst gemachte Schokolade mit Butterkeksfüllung 30 Min. normal 4, 37/5 (17) Königsrolle Butterkeks mit feiner Schokoladefüllung 60 Min. normal 3, 79/5 (45) Milchmädchen - Taler leckere Plätzchen mit Schoko-Karamell-Füllung 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Erdnuss-Überraschungskekse Erdnussbutterkekse mit Schoko-Karamell Füllung 30 Min. simpel 3, 4/5 (3) Angys Schokoplätzchen mit Trüffelfüllung Für etwa 40 Stück 80 Min. normal (0) Schokokekse mit Rolo-Füllung 30 Min. Kekse mit Schokostückchen Rezepte - kochbar.de. simpel 3, 33/5 (1) Gefüllte Herzen Vanille - Schoko - Plätzchen mit einer Füllung aus weißer Schokolade, Sahne und Pistazien - ohne Ei 45 Min. normal 3, 33/5 (4) Sterngucker Weihnachtsgebäck mit Schokofüllung 30 Min. normal 3/5 (2) Taler mit Marzipan - Schoko - Füllung für jeden der Schoko und Marzipan liebt 60 Min. normal 3/5 (1) Sandbissen mit Eierlikörschokolade gefüllt 60 Min.
Vollkorn-Doppelkekse mit Schoko-Füllung Für den Vollkorn-Keksteig 100 g gemahlene Mandeln am besten frisch gemahlen 160 Dinkelvollkornmehl 70 cremiger Honig ½ TL gemahlener Zimt 40 kalte Butter ca. 2-3 EL kaltes Wasser Dinkelvollkornmehl für die Arbeitsfläche Für die Schoko-Füllung 3 Medjool-Datteln (ca. 45 g) 1 geh. EL helles Mandelmus geh. EL Kakaopulver (ungesüßt) 2-3 Wasser 30 Honig Prise Meersalz Gemahlene Mandeln, Dinkelvollkornmehl, Zimt und Honig in eine große Schüssel geben. Die Butter in Flöckchen darübergeben. Mit den Knethaken eines Handrührgerätes oder mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Wenn der Teig zu bröselig ist, Eßlöffel-weise kaltes Wasser hinzugeben. Der Teig sollte aber nicht zu klebrig werden. Schokofüllung für kekse ohne. Den Teig zu einer Kugel zusammenrollen und für ½ – 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca.
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Beim Kekse backen hat uns diesmal unser Sohn tatkräftig unterstützt. Mit seinen 2½ Jahren wird er langsam genauso wie seine große Schwester zum Backprofi und liebt es mit uns in der Küche zu wirbeln. Da wir keine kleinen runden Ausstechförmchen besitzen, verwenden wir einfach kleine Gläser zum Ausstechen der Kekse. Anfangs hatten wir ein wenig Bedenken, um die Gläser. Aber es ist kein Glas bei unserer Backsession zu Bruch gegangen. 🙂 Tipp: Vollkornteig mit Honig ist ein wenig schwieriger auszurollen als Teig aus Weißmehl und "normalen" Haushaltszucker. Schokofüllung für kekse mit. Wichtig ist die Arbeitsfläche und das Nudelholz gut einzumehlen und den Teig vorher kühl zu stellen. Damit die Kekse eindeutig weihnachtlich werden, haben wir in einem Teil der Kekskreise nochmals einen kleinen Stern ausgestochen. Diese werden später nach dem Backen der obere Keks. Besonders gerne mögen wir an den Keksen die Schoko-Füllung! Bei gekauften Doppelkeksen, vor allem wenn es keine Bio-Produkte sind, können sich gehärtete pflanzliche Fette in der Creme befinden.
Für die Füllung die Zartbitterschokolade fein hacken und in einem kleinen Topf mit dem Honig schmelzen. Den Topf vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen. Mit einem Schneebesen den Frischkäse gut unterrühren, die Creme anschließend im Kühlschrank ruhen lassen. 2. Währenddessen das Mark der Vanille auskratzen, die Mehle mit den Mandeln, dem Kokosblütenzucker und dem Vanillemark mischen und auf eine Arbeitsplatte häufen. In die Mitte eine Mulde drücken, das Ei hineinschlagen und die Butter in Flöckchen um die Mulde herum verteilen. Food.enthusiast | Vegane Schokokekse mit Schokofüllung. Mit den Händen sämtliche Zutaten rasch zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten, zu einer Kugel formen und in eingewickelt für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen. 3. Die Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 4 mm dünn ausrollen, Kreis mit einem Durchmesser von ca. 3 cm ausstechen und mit Abstand auf das Backpapier legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C; Gas: Stufe 2–3) 8–10 Minuten hell backen.
Zutaten Mehl mit Puderzucker und Spekulatiusgewürz mischen. Butter in Stücken und Erdnussbutter zugeben und mit den Händen rasch zu einem glatten Teig verkneten. Teig in 3 Portionen teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu je drei Teigrollen mit Ø ca. 4 cm formen. Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen Erdnüsse fein hacken. Teigrollen mit Milch bestreichen und in den Erdnüssen und/oder Hagelzucker wälzen. In Folie gewickelt ca. 1 Stunde in das Tiefkühlfach legen. Backbleche mit Backpapier belegen. Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Schokofüllung Für Kekse Rezepte | Chefkoch. Teigrollen in ca. 0, 5 cm dünne Scheiben schneiden und auf die Bleche setzen. Ca. 8 Minuten backen. Auskühlen lassen. Kuvertüre grob hacken und in einer Schüssel über dem heißen Wasserbad schmelzen. Erdnussbutter einrühren und in einen Spritzbeutel füllen. Die Hälfte der Plätzchen umdrehen und die Creme darauf verteilen. Mit einem weiteren Plätzchen zusammenkleben und trockenen lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Schokokekse Nach oben
zurück zum Kochbuch Backen mit Vollkorn Durchschnitt: 5 ( 2 Bewertungen) (2 Bewertungen) Rezept bewerten Plätzchen mit Schokofüllung - Schokomäulchen aufgepasst: Diese Plätzchen werden Ihnen auf der Zunge zergehen! Die Zartbitterschokolade macht die Creme-Füllung nicht nur wunderbar schokoladig, sondern hat auch ernährungstechnisch positive Eigenschaften. Die Flavonoide sind gut für's Herz und können einen zu hohen Blutdruck senken, indem sie Ablagerungen in den Gefäßen verhindern. Auch der Blutzuckerspiegel kann durch die Catechine (pflanzl. Farbstoff) ins Gleichgewicht gebracht werden. Diese sekundeären Pflanzenstoffe bieten außerdem Schutz vor Zellschädigungen und halten dadurch jung und frisch. Schokofüllung für kekse rezept. Die ohne raffinierten Zucker auskommenden Plätzchen sind schön anzusehen, doch sie sollten alsbald gegessen werden, damit sie ihre Schönheit nicht verlieren. Kleiner Tipp: Bewahren Sie Creme und Kekse getrennt voneinander auf und garnieren Sie sie erst kurz vor dem Verzehr aus.
Danke, dass du meine Arbeit wertschätzt! Hier kommt das Rezept für die gebrannte Mandeln Backmischung: Weitere DIY Geschenkideen gibt es demnächst hier im bäckerina-Adventskalender. Schau mal wieder vorbei! Gebrannte Mandeln Backmischung im Glas zum Verschenken. Einfach Zutaten in ein Glas schichten, Etiketten ausdrucken und verzieren - schon ist dein selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk fertig! Zutaten für ein Glas 125 g brauner Zucker 1 TL Vanillezucker 1 TL Zimt 200 g Mandeln ganz und ungeschält In ein Glas oder eine Flasche mit etwa 500 ml Fassungsvermögen die Zutaten schichten: Erst den Rohrzucker, dann den Zimt und den Vanillezucker und schließlich die Mandeln. Glas bzw. Flasche verschließen, meine passenden Etiketten ausdrucken (siehe oben) und damit bekleben. Fertig! Habt ihr das Rezept nachgebacken? Dann teilt eure Werke doch auf Instagram und taggt mich mit! Gebrannte mandeln etikett pdf. Ich würde mich freuen, wenn wir uns auf diesem Weg austauschen können. <3
Ihr könnt sogar die gekaufte Pralinenpackung für die Schwiegermama damit pimpen! Ihr braucht dafür übrigens keine selbstklebenden Etiketten. Ich drucke immer auf ganz normales Papier, schneide sorgfältig aus und benutze einen Klebestift, das hält bombenfest! Damit Ihr passend dazu etwas zum Verschenken habt, lege ich heute noch ein easypeasy Rezept für schokoladig-knackige Weihnachtsmandeln dazu. Weil Advent ist. Weil ich in Geschenkelaune bin. Und weil Dezember-Kalorien nicht zählen! Das solltet Ihr unbedingt ausnutzen und am besten gleich die doppelte Menge der leckeren Mandeln machen. Die sind unglaublich fix gemacht und gehen schneller weg, als Ihr HO HO HO sagen könnt! Die Weihnachtsmandeln sind übrigens auch bekannt als "Rentier-Köttel". ♥ Gebrannte Mandeln im Glas ♥ Last Minute Geschenkidee. Lasst Euch aber von der Vorstellung auf keinen Fall den Appetit verderben, sie sind nämlich wahnsinnig lecker! Es ist ein wahres Weihnachtswunder, dass es die Schokoladen-Mandeln überhaupt aufs Foto geschafft haben. Ich musste mich so zusammenreißen, sie nicht auf einmal aufzufuttern.
Diese füllt ihr in das Bodentütchen und klebt diese mit Tesa zu. Jetzt fehlt nur noch ein Etikett. Mein Etikett könnt ihr hier auf dem Bild hoffentlich gut erkennen. Eurer Kreativität ist dabei keine Grenze gesetzt. Viel Spaß beim Verschenken und viel Freude mit dieser herzelei!