normal 4/5 (18) Käsespätzle mit Spitzkohl, Champignons und Hackfleisch 25 Min. normal 4/5 (7) Hackpfanne mit Möhren und Spitzkohl 30 Min. normal 3, 92/5 (11) Spitzkohl - Hackfleisch - Auflauf 20 Min. normal Schon probiert? Spitzkohlsalat mit Rinderfilet Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Gemüse-Quiche à la Ratatouille Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Eier Benedict Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon
Eines meiner Lieblinge in der Küche: Spitzkohl. Der erste Kohl des Jahres und bereits ab Mai verfügbar (bis Dezember). Milder als der Weißkohl und mit einer leichten Süße. Passt gut zu Fisch, Speck und Fleisch, lässt sich super schmoren aber am liebsten mag ich ihn bissfest und kurzgebraten mit schönen Röstaromen. Dieses Gemüse hat definitiv mehr Beachtung verdient. Ich liebe es einfach! Das Rezept ist schnell umgesetzt, hält lange satt und stopft nicht. Für den Feierabend perfekt, wie ich finde! In meinem Rezept verwende ich Jalapenos, wer es nicht so scharf mag nimmt einfach Paprika. Spitzkohl und Rind – superschnell, asiatisch angehaucht Gang: Dinner, Lunch Küche: Asian Schwierigkeit: Easy Zubereitungszeit 20 Minuten Zutaten 300g Rindfleisch (zum Kurzbraten z. B. Hüfte, Filet usw. ) 50ml Rinderbrühe 1/2-1/4 Spitzkohl, ca. 250g 3 Jalapenos 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL helle Sojasoße 1 EL Reißessig Etwas Sesamsaat und geröstetes Sesamöl zum verfeinern 1TL Butterschmalz oder Erdnussöl Salz, Pfeffer Zubereitung Rindfleisch, Spitzkohl und Zwiebeln in feine Streifen schneiden.
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