"Leckeres schnelles Abend oder Mittagessen. Passt gut in eine Low Carb Diät, wenn man es ganz genau nimmt kann man dann auch die Kichererbsen weg lassen, …" Zutaten Portionen 2 100 g stückige Tomaten aus der Dose 100 g Kichererbsen aus der Dose Schritte 1 / 3 1 rote Zwiebel 1 EL Tomatenmark 1 TL Chili 1 TL gemahlene Kurkuma Olivenöl Salz In einer beschichteten Pfanne die Zwiebeln mit einer guten Prise Salz in etwas Olivenöl glasig andünsten. Dann die Chilli und Kurkuma mitbraten und nach ca 2 Minuten das Tomatenmark dazu geben. Schritte 2 / 3 2 Eier 100 g stückige Tomaten aus der Dose 100 g Kichererbsen aus der Dose 200 g Spinat Nach etwa 3 Minuten mit den gehackten Tomaten ablöschen, etwas eindicken lassen und die Kichererbsen und den Spinat hinzufügen. Dann 2 kleine Kuhlen für die Eier bilden und die Eier auf die Tomatensauce geben. Das ganze mit einem Deckel für ca 4 Minuten auf der Hitze stehen lassen. Schritte 3 / 3 Schwarzkümmel Pfeffer 1 Zweig Koriander Fast fertig! Schnelles Shakshuka mit Spinat. Nur noch mit Pfeffer würzen und die Schwarzkümmelsamen hinzufügen.
▢ Dann die Paprika dazu geben und einige Minuten mit braten lassen. Dabei immer mal wieder umrühren. ▢ Nun die Tomaten und die Gewürze dazu geben, dann die Kichererbsen und den Blattspinat ebenfalls in die Pfanne geben, alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. ▢ Einige Minuten köcheln lassen, bis die Paprika fast gar ist. ▢ Mit einem Kochlöffel kleine Mulden für die Eier in die Sauce formen und die Eier vorsichtig aufschlagen und in die Mulde gleiten lassen. ▢ Bei mittlerer bis geringer Hitze und mit geschlossenem Deckel ca. RESTEVERWERTUNG – Shakshuka mit Kichererbsen | Rezepte von Karin Knorr. 4-6 Minuten köcheln lassen, bis die Eier die gewünschte Konsistenz haben. Geht evtl. auch schneller, aber ich traue mich immer nicht, die Sauce zu heiß werden zu lassen. Müsst ihr ausprobieren. Serving: 1 g | Kalorien: 347 kcal | Kohlenhydrate: 31 g | Protein: 20 g | Fett: 11 g | gesättigte Fette: 1 g | mehrfach ungesättigte Fette: 1 g | Ballaststoffe: 14 g | Zucker: 3 g Die Nährwerte für meine Rezepte errechne ich mit Myfitnesspal, mit den von mir verwendeten Zutaten.
Hitzequelle auf niedrigste Stufe stellen und mit einem Esslöffel 4 Mulden in die Shakshuka pressen. In jede Mulde ein aufgeschlagenes Ei gleiten lassen. Deckel auf die Pfanne geben und ca. 10. Minuten köcheln lassen. Tomaten in die Pfanne geben und etwas köcheln lassen. Minuten köcheln lassen. Tomaten, gehackt Salz Pfeffer Eier, Größe M 4 / 4 In der Zwischenzeit Koriander waschen, trocken schütteln und vom Stiel zupfen. Shakshuka mit kichererbsen meaning. Koriander über die Shakshuka geben und in der Pfanne servieren. In der Zwischenzeit Koriander waschen, trocken schütteln und vom Stiel zupfen. Koriander über die Shakshuka geben und in der Pfanne servieren.
Noch kurz mit erhitzen lassen damit sie ihr Aroma entfalten können. Dann auf einem Teller servieren und den Koriander drauf geben. Tags # orientalisch # zuckerfrei # Alltagsgerichte # vegetarisch # Hauptgericht # glutenfrei # pescetarisch # Wohlfühlessen # low carb # Frühstück # laktosefrei # alkoholfrei # Gewürze # Fleischlos # seeds # ugc-hq # herzhaft # für zwei # Kräuter # Gemüse # anschwitzen
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