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160 g 1 Zwiebel, ca. 40 g 1 Knoblauchzehe 30 ml Olivenöl, zum Braten geeignet 2 Zweig Rosmarin, frisch 3 Stängel Thymian, frisch 600 g Hackfleisch, gemischt 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1 TL Salz 0, 25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle 0, 5 Zitrone, unbehandelt, Bio 100 ml Gemüsefond 200 g Feta Zur Einkaufsliste Das könnte dich auch interessieren Du hast noch keinen Zugang? Jetzt einfach kostenlos anmelden! Ofengemuese mit hackfleisch . Deine Vorteile Eigene Profilseite Lieblingsrezepte speichern Kochbücher erstellen Rezepte bewerten Rezensionen schreiben Einkaufsliste Jetzt gratis registrieren Du hast schon ein Konto? Anmelden
Die Zwiebel in feine Ringe, das Gemüse in Würfel schneiden. Die Kartoffeln, wer mag mit Schale, in Scheiben schneiden. Alles in eine große Schüssel geben und das rohe Hackfleisch untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In einer kleinen Schüssel das Tomatenmark mit heißem Wasser sämig rühren. Den Knoblauch hineinpressen, das Olivenöl und die Worcestersauce unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Thymian und Oregano würzen, zur Gemüse-Hackmischung geben und alles gut vermischen. Alles auf einem tiefen Backofenblech verteilen und mit der Sahne beträufeln. Bei 200 Grad Ober- und Unterhitze 30 Minuten garen. Hackfleisch - Gemüsesoße | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Dann herausnehmen, Parmesan darüber raspeln und weitere 10 Minuten überbacken. Dazu etwas Brot servieren.