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Den Teig dann in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Jetzt den Quark mit den Eiern und der klein geschnittene Butter sowie Zucker und dem Zitronensaft einer Zitrone mit dem Vanillepuddingpulver verrühren. Dreh dich um kuchen mit mohn full. Diese Creme auf den Teig in die Springform vorsichtig geben und in einem au 180° aufgeheiztem Backrohr ca. 50 Minuten backen. Wenn man sich nicht sicher ist ob der Kuchen schon fertig ist kann man das mit einer Stäbchenprobe überprüfen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.
Beschreibung Saure Sahne und Mohn sorgen in dem leckeren Kastenkuchen für ordentlich Wirbel. Mit der hübschen Black-and-White Glasur ist er fast zu schön zum Essen…aber eben nur fast…hamm! Zubereitungsschritte Backofen auf 180 °C vorheizen. Kastenform einfetten. Butter und Zucker schaumig schlagen. Saure Sahne unterrühren. Eier nacheinander hinzufügen und jedes Ei 1 Minute einrühren. Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermengen, unter die Buttermasse rühren. Teig halbieren. Unter die eine Hälfte Vanillearoma geben, die andere Hälfte mit Mohn und Milch verrühren. Hellen Teig in die Form geben, Mohnteig darauf verstreichen. Dreh dich um kuchen mit mohn den. Mit einem Holzspieß durch den Teig fahren, sodass das typische Marmorkuchenmuster entsteht. Im heißen Ofen 50 - 60 Minuten backen, auskühlen lassen. Kuvertüre getrennt schmelzen. Dunkle Kuvertüre auf dem Kuchen verteilen. Weiße Kuvertüre auf die Dunkle geben und mit einem Holzspieß Schlieren ziehen, sodass ein marmoriertes Muster entsteht. Im Kühlschrank aushärten lassen.
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