Teigtaschen mit saftigem Hackfleisch Für 9-12 Taschen habe ich folgende Zutaten genommen: 600 gr Mehl 1, 5 TL Salz Ca 280 ml Wasser 500 gr Hackfleisch 2 große Zwiebeln 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 2 EL Wasser Pflanzenöl zum Anbraten E N G L I S H 600 gr flour 1, 5 tablespoon salt (1 full and a half tablespoons) About 280 ml water 500 gr minced meat (I had beef) 1 teaspoon salt 1/2 (half) tablespoon pepper 2 tablespoons water Oil Enjoy! Arabische teigtaschen mit hackfleisch 2. Rezept Bewertung Klicke auf die Sterne um zu bewerten! Durchschnittliche Bewertung / 5. Anzahl Bewertungen: Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.
In meinem heutigen Rezeptvideo zeige ich Euch wieder etwas aus der arabischen Küche. Sfiha sind Teigtaschen, die mit Hackfleisch und Pinienkerne gefüllt sind. Sfiha passt super als Vorspeise, Fingerfood, Partysnack, oder auch als Beilage zu einer Suppe. Zu diesen Teigtaschen, reiche ich immer frische Zitrone und Naturjoghurt. Teigtaschen Mit Hackfleisch Arabisch Rezepte | Video Rezepte. 🙂 PS: Aufgebacken, friere ich mir diese portionsweise ein und habe immer ein wenig auf Vorrat. 🙂 Weiter unten findet Ihr das Rezeptvideo. ♥ Küchenmaschine: [yumprint-recipe id='105′] Das könnte Dir auch gefallen
Der Spinat wird mit einem Küchentuch gründlich trocken getupft und dann dazu gegeben. Alles gut verrühren, dass alle Zutaten ordentlich vermischt sind. Eine gute Menge Salz und Pfeffer wird benötigt. (Steigert euch am besten und falls ihr euch unsicher seid, probiert ab und an) Nun wird alles für circa 10-15 gebraten und dabei gelegentlich umgerührt. Wer es etwas schärfer haben möchte, kann auch eine kleine und fein gehackte Chili-Schote mit dazugeben. Hackfleisch in Teigtaschen - Rezept - GuteKueche.ch. In einer ebenso separaten Pfanne wird etwas Butter gegeben und zum Schmelzen gebracht. Die Pinienkerne werden nun darin geröstet. Natürlich geht das auch ohne Butter aber der Geschmack entfaltet sich durch die Butter einfach wunderbar. Die fertig gerösteten Pinienkerne werden zum Schluß in die Spinat-Mischung gegeben und alles wird nochmals kräftig umgerührt. Die Füllung ist nun fertig und die Pfanne könnt ihr entspannt bei Seite stellen. Nun nimmt ihr euch den Blätterteig vor und ihr könnt ihn ausrollen oder so lassen, wie ihr es möchtet.
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