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Rollt den Teig nun zu einer Rolle oder Kugel, packt ihn in Frischhaltefolie und lagert ihn für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank oder draußen, wenn es kühl genug ist. Nach einer halben Stunde könnt ihr den Teig weiterverarbeiten, wahlweise jedoch auch erst am nächsten Tag. Der Teig hält sich problemlos ein paar Tage im Kühlschrank, wenn ihr diesen gerne vorbereiten möchtet. Wenn ihr den Teig ausgerollt habt könnt ihr einfach drauf los stechen. Am besten eignen sich runde oder ovale Formen, ich steche gerne auch Herzen aus, das passt wunderbar. Sobald die Rohlinge auf dem Backblech liegen geht's los. Die Plätzchen müsst ihr bei 180°C Umluft für ca. Nougat taler wie vom baecker je. 7 Minuten backen. Sobald die Plätzchen abgekühlt sind könnt ihr die Seite, die Kontakt mit dem Backblech hatte, mit Nougat bestreichen. Die andere Seite ist schön eben und gibt eine deutlich schönere Außenseite ab. Die Plätzchen nun zum Sandwich schließen und direkt eine Ecke kurz in die flüssige Schokolade bzw. Kuvertüre tunken. Zum Trocknen legt ihr sie am besten auf ein Blech oder eine Fläche mit Backpapier, so lösen sie sich im abgekühlten Zustand ganz leicht.
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Beliebte Gebäcksorten in Deutschland In Deutschland gibt es ein enormes Angebot an verschiedenen Gebäcksorten und deshalb hat man oft die Qual der Wahl. Dabei können die Gebäcke aus unterschiedlichen Teigen bestehen, wie beispielsweise Hefeteig Mürbeteig Brandteig Blätterteig Waffelteig oder Biskuitteig. Gebäck aus Hefeteig Hefeteig hat relativ wenig Zucker, die Teige sind locker und leicht sowie fettarm. Allerdings schmecken die Hefegebäcke nur, wenn sie frisch sind wirklich gut. Ein typisches Hefegebäck ist die Schneckennudel. Nougat taler wie vom baecker van. Gebäck mit Obst Gebäcke mit Obst sind saftig und frisch, sie sind fruchtig und vitaminreich, haben Ballaststoffe und einen niedrigen Energiewert. Siedegebäck Fettgebäcke oder auch Siedegebäcke, wie beispielsweise Berliner, haben viele Eier und sind fett, deshalb sind sie nicht so bekömmlich. Kaffeestückchen Zu den beliebtesten Kaffeestückchen zählen beispielsweise Rosinenbrötchen Amerikaner Berliner Hefeschnecken Apfelkrapfen Windbeutel Nusshörnchen Mohnschnecken und Puddingplunder.
Die Hälfte der ausgekühlten Herzen mit der Unterseite nach oben auf ein Backgitter legen. Das Nougat in kleine Stücke schneiden und in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Mit einem Pinsel oder einem Löffel auf den umgedrehten Herzen verteilen. Das Nougat einige Minuten abkühlen lassen, sodass es fester wird. Die Deckel aufsetzen. Die Herzen im Kühlschrank kühlen, bis die Nougatfüllung fest ist. ᐅ Beliebte deutsche Gebäcksorten sowie Gebäck aus anderen Ländern. Die dunkle Kuvertüre in kleine Stücke hacken und im Wasserbad schmelzen. Die Oberseite der Herzen mit dunkler Kuvertüre bestreichen und nach Belieben mit Zuckerstreusel bestreuen. Falls ihr eine Verzierung mit weißer Schokolade wollt, hackt ihr die weiße Kuvertüre in kleine Stücke und lasst sie in einem weiteren Wasserbad schmelzen. Mit einem kleinen Löffel setzt ihr kleine Punkte davon an den Rand der Nougatherzen und zieht sie mit einem hölzernen Stäbchen zu kleinen Herzen. Anmerkungen zum Rezept Wer Laktose verträgt, verwendet einfach die gewohnten Produkte. *Affiliate Link/Werbung: Wenn ihr über diesen Link bestellt, erhalte ich eine kleine Provision.