Die Leidenschaft dafür hat er nie verloren. Als jetzt feststand, dass die Stadt Northeim für das Restaurant Sankt Blasien einen neuen Pächter sucht, griff Martin Jahre zu. Doch nicht nur allein der Spaß am Kochen habe ihm bei der Entscheidung geholfen, sagt er, sondern auch die Tatsache, dass immer mehr Gaststätten und Restaurants in Northeim schließen. "Irgendwo müssen die Leute doch hingehen", sagt er. Mit einem völlig neuen Konzept, das es nach seinen Worten bislang in Northeim nicht gibt, hat er vorige Woche das "Wirtshaus" Sankt Blasien eröffnet. Auf den Begriff Wirtshaus legt er besonders Wert. Zum Ochsenstall Inh. Frank Fiskus Häusern - Restaurant. Wie im Süden Deutschlands, wo es nach seiner Meinung noch eine echte Wirtshaus-Kultur gibt, sollen die Besucher eben nicht nur zum Essen zu ihm kommen, sondern auch, wenn sie an der nagelneuen Theke einfach nur ein Bier trinken möchten. Apropos Theke: Die hat Tischlermeister Martin Jahre, wie viele andere Möbel im Gastraum, natürlich selbst gebaut. Auf der Speisekarte findet der Gast überwiegend deutsche Küche mit traditionellem, frischen Essen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Eine feine Vorspeise weckt den Gaumen Ein gutes Essen verdient eine kleine Einstimmung... Schmackhafte Gerichte frisch zubereitet Bei uns erwartet Sie eine leckere Auswahl unterschiedlicher Gerichte für unterschiedliche Geschmäcker. Da wird Essen zum Genuss. Süßer Abgang Für den finalen Genussmoment haben Sie die Wahl aus einem vielfältigen Angebot an süßen Verlockungen. Alle Gerichte können Sie nach Vorbestellung auch direkt bei uns abholen. Sie bezahlen einfach in bar oder per Karte bei der Abholung. Unsere Speisekarte finden Sie unter Restaurant. Bestell-Hotline: 07672 922 68 95 Feine Weine aus unserem Keller In unserem Keller lagern köstliche Tropfen, welche darauf warten, von Ihnen entdeckt zu werden.
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