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Ca. 10 min durchziehen lassen. 5. Auf einer heißen Platte anrichten, die Mandelstifte darüber streuen. Huhn Mit Backpflaumen Rezepte | Chefkoch. 6. Für die mittelalterliche Gewürzmischung (Pouldre fine) Ingwer, Zimt, Gewürznelken, Kardamom und braunen Zucker miteinander vermischen und fein mahlen, am besten im Mörser. Die Menge reicht eine ganze Weile und für viele Mittelaltergerichte aus. Dazu in einem dunklen, fest schließenden Glas aufbewahren, damit sich das Aroma erhält. 7. Zum Nachwürzen bei Bedarf kann man die Würzmischung im Salzstreuer aufbewahren.
Bilder für den Druck ausblenden Rezepte Übersicht Rezept-Galerien Rezeptvideos Tagesrezept Rezepte der Woche Rezepte der Saison Rezepte für jeden Tag Schnelle Rezepte Klassische Rezepte Kochen für die Familie Gesund frühstücken Vegetarische Küche Vegane Küche Wellbeing Käse-Genuss Kartoffelsalat Er ist der Star auf Partys und Grillfesten! Hier sind unsere besten Ideen. weiterlesen Tiramisu Du liebst Tiramisu? Dann solltest du dir diese Rezepte ansehen! Brathähnchen mit Pflaumen und Aprikosen gefüllt Rezept | EAT SMARTER. Schnelle Abendessen Wenn der Tag stressig war, ist ein schnelles Abendessen ideal. Diese Gerichte sind in max. 30 Minuten fertig! Zu den Rezepten Kochen Übersicht Fleisch Fisch und Meeresfrüchte Gemüse Nudeln und Reis Suppen und Soßen Dessert Lexikon Warenkunde Kochvideos Küchengeräte Utensilien Blitz-Ofenessen Schnelle Ofengerichte für einen entspannten Feierabend. Fischgerichte Rezeptideen mit Fisch laden zum Schlemmen ein! Kochen für Kinder Kreative Rezept-Ideen für jeden Tag, die deine Kleinen mit Genuss verspeisen werden. Backen Übersicht Kuchen Torten Gebäck backen Teig-Rezepte Brot und Brötchen Herzhafte Kuchen Grundrezepte Vegan backen Warenkunde Lexikon Backvideos Küchengeräte Utensilien Kastenkuchen Köstliche Kuchen mit Ecken und Kanten.
Dafür das Geflügelfleisch an der dicksten Stelle vorsichtig einschneiden. Wenn klarer Fleischsaft austritt sind Hähnchen, Pute und Co. verzehrfertig! Tritt rosa Fleischsaft aus, noch ein wenig weitergaren. Schritte 4 / 7 150 ml Rotwein 8 Trockenpflaumen 1 EL Crème de Cassis Topf (klein) Wein in einem kleinen Topf erhitzen. Backpflaumen 2 Minuten darin köcheln lassen. Knoblauch und Cassis-Likör hinzufügen. Schritte 5 / 7 12½ g Petersilie 1 EL Semmelbrösel ¾ EL Rapsöl 1 EL Weinbrand Für die Käuterkruste Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Mit Semmelbröseln, Öl und Weinbrand mischen. Schritte 6 / 7 Backpinsel Nach Garzeitende die Zwiebeln wenden, die Pflaumen dazu geben und die Wein-Likör-Mischung dazugießen. Alles weitere 10 Minuten im Ofen garen. Dann die Hähnchenkeulen mit der Kräutermischung bestreichen und erneut 10 Minuten garen bis der Weinsud verkocht ist und die Pflaumen weich sind. Schritte 7 / 7 Hähnchenkeulen mit Kräutercrunch auf den geschmorten Zwiebeln und Backpflaumen servieren und genießen.
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