Käse, Chilistreifen, Knoblauchscheiben, Rosmarinnadeln und Thymianblättchen mit dem Malabar-Pfeffer und der Zitronenschale mischen. Die Mischung auf Einweckgläser verteilen. Die Gläser mit Olivenöl auffüllen, so dass alles bedeckt ist. Die Gläser gut verschließen und ca. 10 Tage an einem dunklen Ort ruhen lassen. Vor dem Servieren den Käse in einem Sieb abtropfen lassen. Das Öl auffangen. Eingelegter schafskäse in olivenöl intensivcreme. Es kann gut als Würzöl verwendet werden. Impressionen zum Rezept: Eingelegter Schafskäse Diese Rezepte solltet Ihr auch mal probieren Gourmet Magazin Mike Aßmann & Dirk Heß GbR Bleichstraße 77 A 33607 Bielefeld Deutschland Profil ansehen
Zutaten Für 4 Portionen 2 Knoblauchzehen rote Chilischoten 5 Zweig Zweige Rosmarin Rollen Schafskäse (à 125 g) 250 ml Olivenöl Salz Pfeffer 3 El Zitronensaft Zur Einkaufsliste Zubereitung Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Chili mit Kernen in dünne Scheiben schneiden. Rosmarinspitzen abzupfen und ganz lassen, die restlichen Nadeln abzupfen und fein hacken. Schafskäse in Scheiben schneiden. Eingelegter schafskäse in olivenöl kaufen. Olivenöl mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft verquirlen. Schafskäse mit Rosmarin, Chili und Knoblauch schichtweise in ein Einmachglas geben. Das Olivenöl darüber gießen. Das Glas verschließen und kalt stellen. Schafskäse über Nacht marinieren lassen. Schafskäse mit Baguette oder Salat servieren.
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Sie verleihen dem Käse einen Dreh, der einfach köstlich schmeckt. Lange unbedingt zu einem sehr guten extra nativen Olivenöl. Bekanntermaßen versiegelt es all diese Aromen und macht aus "eingelegter Fetakäse" einen delikaten Snack. Wie? Ich habe das Stück Fetakäse im Ganzen gelassen, aber natürlich kannst du es ebenso in Würfel schneiden und diese marinieren. Wichtig ist, dass du deinen Käse in ein sterilisiertes Glas gibst, das mit kochendem Wasser gereinigt wurde und verschlossen werden kann. Von der Größe sollte es der Menge Käse entsprechen, damit du nicht zu viel Olivenöl benötigst. Schließlich soll der Feta mit den beigelegten Zutaten vollständig in einem feinen Bad aus fruchtigem Olivenöl liegen. Das alles ist super bescheiden, denn sonst ist kein Erhitzen oder pingeliges Dosieren nötig. Lediglich eine Handvoll Zutaten sind nötig, die du in jedem Supermarkt erhältst. Fühle dich frei mit den verschiedensten Kräutern zu spielen. Eingelegter Schafskäse Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Wenn du es besonders scharf magst, gibt mehr Hitze in Form von feurigen Chilis hinein.
Durchmesser der Kelle 8, 5 cm. Die Kelle ist mit einer 90er... Gestern, 15:05 Besteck 5 Becher für Heißgetränke, Jäger Porzellan indisch blau, Strohblume, 1970er DDR 5 Becher für Heißgetränke, Jäger Porzellan indisch blau, Strohblume, 1970er DDR Zum Verkauf stehen 5 Becher für Heißgetränke, aus dem Hause Jäger Porzellan. Design indisch blau Strohblume, Original... Gestern, 14:46 Geschirr, Besteck Kristall Pokal, mundgeblasen handgeschliffen Lausitz Glas 1980er Jahre DDR Kristall Pokal, mundgeblasen handgeschliffen Lausitz Glas 1980er Jahre DDR Zum Verkauf steht ein Kristall Pokal, mundgeblasen, handgeschliffen und handbemalt mit floralen Motiven. Werkzeugschrank mit schubladen gebraucht. Hergestellt im VEB... Gestern, 14:23 Gefässe, Vasen Altes Tortenbesteck, Tortenheber und Tortenmesser versilbert 1990er Jahre Altes Tortenbesteck, Tortenheber und Tortenmesser versilbert 1990er Jahre Zum Verkauf steht ein altes Tortenbesteck, bestehend aus Tortenheber und Tortenmesser aus versilbertem Metall aus den 1990er... Gestern, 13:45 Kaffeegeschirr Alle 3.
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