Bio-Orangen mit essbarer Schale sorgfältig waschen. Den Orangen Popo und Kopf abschneiden, dann mit Schale so fein wie möglich schneiden. Evtl. durch den Schnitzenschneider der Küchenmaschine geben. Die Kerne so gut es geht entfernen und in einem Säckchen aufbewahren, zubinden, ich nehm dafür immer die Papier-Teefilter. Diese Fruchtmasse abwiegen, 1, 8 Liter Wasser pro Kilo Früchte dazu tun. Früchte mit dem Wasser und dem Kernesäcken in einer Schüssel 24 Stunden kühl ziehen lassen. Nach den 24 Stunden die gesamte Masse in einem Topf aufkochen, ca. 1 Stunde brodeln lassen. Dann nochmals 24 Stunden kühl stehen lassen. Dann das Kernesäckchen entfernen, gut ausdrücken. Die ganze Masse nochmals abwiegen, 1, 3 Kilo Gelierzucker 1: 1 oder 650 g Gelierzucker 2:1 pro Kilo Fruchtmasse hinzufügen. Ich selbst nehme immer Gelierzucker 1:2. Achtung, 1:3 Zucker ist m. E. fast nicht süß genug. Marmellata d'arancia fatto in casa – selbst gemachte sardische Orangenmarmelade | Sardinien auf den Tisch. Je nachdem wie viele oder wenige Kerne die Orangen enthalten haben, die Zuckermenge noch leicht erhöhen. Dann alles aufkochen, ca.
Fanden Sie diesen Beitrag hilfreich und inspirierend? speichern DIESE PIN in seinem Blog Board im Pinterest. 😉 Letzten Sommer waren wir für eine Woche in Pilion und haben in einem schönen Hostel, Kastanies, in der Gegend von Tsangarada gewohnt. Jeden Morgen frühstückten wir auf einer Terrasse mit Blick auf die Spektakulärste Aussicht. Wir bekamen eine Auswahl an leckeren Marmeladen und Marmeladen Selbstgemacht von Besitzer Yiannis. Dank meiner Freundin Kalia gaben sie mir das Rezept für Orangenmarmelade und ich probierte es aus. Es ist wirklich gut: Elena Antoniou Zutaten 2 orange Kilo 3 Zitronen 1. 5 Kilo Zucker apro Adressen Waschen und kochen Sie die Orangen und ganzen Zitronen für 50 Minuten Die Früchte abtropfen lassen. 🥇 ▷ Pilion Orangenmarmelade (griechisches Rezept) » Einfaches und gesundes Rezept!. wenn die Kälte sie öffnet und die Nuggets wirft Alle Früchte in Chargen in den Mixer geben und mischen, bis sie sehr kleine Stücke haben. nicht vollständig zusammengebrochen Wiegen Sie die Früchte erneut und geben Sie die gleiche Menge Zucker hinzu. 1, 5 oder 2 Kilogramm Schalten Sie den Ofen bei 150 Grad Celsius ein Gießen Sie alles in ein großes Tablett, damit die Früchte gleichmäßig verteilt werden.
4 Zutaten 4 Person/en 5 Orangen, (ca. 500 g Fruchtfleisch), ungespritzt 500 g Gelierzucker, 1:1 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung 1. Von einer Orange die Schale in Zesten abziehen. 2. 250 g Fruchtfleisch in den Mixtopf geben und 10 Sek. /Stufe 8 zerkleinern. 3. Schalenstreifen, 250 g Fruchtfleisch in Stückchen und Gelierzucker zugeben und 12 Min. /100°/Stufe 2 kochen. 4. Gelierprobe machen und sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen. Für 5 Minuten auf den Kopf stellen. Variante: Die Marmelade kann mit 20 g Orangenlikör aromatisiert werden. Urlaubsmitbringsel: Orangenmarmelade ohne Gelierzucker, Rezept - Erbsenprinzessin Blog. Anderen Benutzern gefiel auch... Mehr Rezepte in Saucen/Dips/Brotaufstriche Gleicher Autor Gleiche Zutaten
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