Pizza im Ofen ca. 40 Min. backen. Genießen
Arbeitszeit: 85 Minuten Vorbereitung: 45 Minuten Zubereitung: 40 Minuten Schwierigkeit: Einfach Preis: €€€€ Nährwerte: anzeigen Energiewert 530 kcal Kohlenhydrate 48 g Erste Schritte Schritt 1 Kartoffeln schälen, waschen und trocken tupfen. Mit einer Küchenreibe fein oder grob raspeln. Masse in einem Sieb abtropfen lassen und Flüssigkeit in einer Schüssel auffangen. Warten, bis sich die Kartoffelstärke abgesetzt hat. Kartoffelpuffer mit käse und schinken mit. Schritt 2 Paprika und Champignons abtropfen lassen, wie Kochschinken und Salami in kleine Stücke schneiden. Ein Backblech fetten oder mit Backpapier auslegen. Schritt 3 Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Das Kartoffelwasser vorsichtig abgießen, bis nur noch Stärke zurückbleibt, die Kartoffelraspel zufügen. Eier, Mehl, Grieß und Majoran untermengen, Kartoffelmasse kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und als Boden etwas festdrücken. Schinken, Salami, Paprika sowie Pilze daraufgeben und mit geriebenem Käse bestreuen.
Alle Gerichte werden mit Reis serviert. Rau Xao Sa Ot (vegetarisch, scharf) Tofu Xao Sa Ot (vegetarisch, scharf) mit gebratenem Tofu Ga Xao Sa Ot (scharf) mit gebratenem Hühnerfleisch 14, 50 € Tom Xao Sa Ot (scharf) mit gebratenen Garnelen 14, 90 € Hai San Xao Sa Ot mit gebratenen Meeresfrüchten Bo Xao Sa Ot (scharf) mit gebratenem Rindfleisch Süßkartoffel-Pommes frites Gerichte Alle Gerichte werden mit verschiedenem Gemüse, Morcheln, Shiitake Pilzen, Sojasprossen und Sojasauce zubereitet. Süßkartoffel-Pommes frites mit buntem Gemüse (vegetarisch) Süßkartoffel-Pommes frites mit Tofu Süßkartoffel-Pommes frites mit Hühnerfleisch 13, 90 € Süßkartoffel-Pommes frites mit gebackener Hühnerbrust 15, 90 € Süßkartoffel-Pommes frites mit knuspriger Ente Süßkartoffel-Pommes frites mit Garnelen Süßkartoffel-Pommes frites mit Lachs Süßkartoffel-Pommes frites mit Rindfleisch Süßkartoffel-Pommes frites mit Yakitori Hähnchenspieße Japanische Pfannen Alle Gerichte werden mit Udon Nudeln, Knoblauch, Gemüse und Hoisinsauce zubereitet.
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Dort hat er viele Unternehmensgründungen begleitet, 90% davon aus der Gastronomie. An gutem Essen war er schon immer interessiert und dann erfuhr er durch Zufall, dass der Laden auf der Leipziger Straße frei werden sollte. Obwohl er eigentlich schon andere Pläne hatte und kurz davor war, für einen Job nach Hamburg zu ziehen, entschied er sich, die Chance zu ergreifen und einfach loszulegen. Das Essen im Dô ist klassisch vietnamesisch. Die Rezepte hat Nam aus seiner Familie. Côdô - Kontakt - Sushi, Vietnamesisch, Asiatisch bestellen. Aber die Zutaten bezieht er großteils aus der Umgebung und wo es geht biologisch. Alles wird frisch in der Küche zubereitet. Und das schmeckt man! Deswegen sind wir schon seit einer ganzen Weile Stammgäste und verbringen mindestens eine Mittagspause pro Woche im Dô. Möchte man bei ihm etwas mitnehmen, bekommt man es in einer kompostierbaren "Ökoverpackung" aus Zuckerrohr. Und wer seine eigene Dose mitbringt, bekommt Rabatt. Das Dô ist mehr als nur ein Restaurant Aber meistens bleiben die Leute zum Essen im Laden. Und nicht nur zum Essen, viele kommen auch einfach zum Quatschen, erzählen Nam aus ihrem Leben und melden sich ab, wenn sie eine Weile im Urlaub sind.
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XIN CHAÒ – HERZLICH WILLKOMMEN Wir feuen uns, dass Sie sich für die vietnamesiche Küche interessieren. Aber bei uns gibt es kulinarisch auch noch mehr zu entdecken, z. B. unser Bánh Mì, eine wundervolle Kombination aus französischer und vietnamesischer Küche. Entdecken Sie unser Restaurant Côdô Dresden Altstadt mitten im Dresdner Zentrum am Postplatz in einem modernen und entspannten Ambiente. Hier freut sich unser junges Team jeden Tag mit voller Leidenschaft darauf, Ihren Gaumen mit asiatischer Kochkunst zu verwöhnen. Und wenn Sie uns mit einem zufriedenen Lächeln wieder verlassen und gern wiederkommen, ist das unser schönster Applaus. Dresden vietnamesisch essen die. Handgemachte Delikattessen Werfen Sie jetzt einen Blick auf unsere umfangreiche vietnamesische Speisekarte und überzeugen Sie sich selbst und intuitiv, was Ihrem Gaumen und Magen gefallen könnte. Ob herzhaft, fruchtig oder süß – von der Vorspeise bis zum Dessert ist bei uns für jeden etwas dabei. Wir freuen uns jeden Tag darauf, unseren Gästen ein wundervolles, vietnamesisches Gastronomieerlebnis zu bieten.
Lassen Sie sich vom asiatischen Flair verzaubern und probieren Sie unsere verschiedenen traditionellen vietnamesischen Gerichte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Nam macht vietnamesisches Essen in regional und nachhaltig Betritt man das Do, sieht man auf den ersten Blick, dass das vietnamesische Restaurant etwas Besonderes ist. Es ist stilvoll und authentisch eingerichtet, die MitarbeiterInnen lächeln einem freundlich entgegen und man kommt schnell ins Gespräch mit Nam, dem Gründer des kleinen Ladens in Dresden Pieschen. Nachhaltig und regional Was man nicht auf den ersten Blick sieht, ist die Einstellung des 28-Jährigen: Als er das Restaurant im April 2017 eröffnete, war ihm klar, dass er nicht nur ein vietnamesisches Restaurant eröffnen möchte: nachhaltig und regional sollte es sein. Dafür wurde er anfangs immer von der Konkurrenz belächelt – ihm war das egal. Der gebürtige Dresdner weiß, dass Nachhaltigkeit einfach zeitgemäß ist und er etwas Gutes tun möchte, weshalb er sich auch schon vor der Restauranteröffnung viel mit dem Thema auseinandergesetzt hat. Dresden vietnamesisch essen airport. Dabei kommt Nam eigentlich aus einer ganz anderen Ecke: Bevor er das Dô zusammen mit seinem Bruder eröffnete, hat er in einem Steuerbüro gearbeitet.