zurück zum Kochbuch Saisonale Küche Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Grüner Spargel mit Ei und Kresse-Topping - Fit-Food mit feinen Superblättchen Eier beglücken uns dank Zink, Vitamin A und Betacarotin mit einer schönen Haut. Denn freie Radikale werden abgefangen, was die Zellalterung ausbremst. Sekundäre Pflanzenstoffe aus der Kresse verhindern die Bildung von Blutgerinnseln und schützen uns dadurch effektiv vor Infarkten und Schlaganfällen. Geschmacklich machen sich eine Handvoll gehackte Walnusskerne wunderbar auf dem Spargel und bringen neben etwas Crunch auch reichlich gesunde Omega-3-Fettsäuren.
Frischer grüner Spargel mit Schinken und Ei! <3 Oft ist das einfachste Essen dann doch einfach das Beste. 😉 Endlich in der Spargelzeit angekommen toben wir uns so richtig mit leckeren Rezepten aus und genießen den frischen Spargel in allen möglichen Varianten. Um den Gusto nach frischen Spargel zu stillen gabs heute Abend nochmal ein rasches und einfaches Spargelrezept. Grüner Spargel mit Schinken und Ei Wir genießen eigentlich meist den grünen Spargel. Wir finden ihn einfach ansprechender und dabei haben wir die Erfahrung gemacht, dass er seltener "holzig" ist als der weiße Spargel. Von der Verarbeitung und Zubereitung her unterscheidet er sich allerdings nicht wirklich viel vom weißen Spargel. Spargel mit Schinken und Ei in der Zubereitung Zutaten für grünen Spargel mit Schinken und Ei 1 Bund Spargel grün oder weiß 150 gramm Schinken 3 Stück Eier 1 Bund Schnittlauch 1 Pkg Sauce Hollandaise Zubereitungsschritte für Spargel mit Schinken und Ei Zu Beginn die Eier rund 10 Minuten hart kochen lassen, kalt abschrecken und abkühlen lassen.
4, 33/5 (7) Pastapfanne mit grünem Spargel und Rucola vegetarisch 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Spaghetti mit grünem Spargel und Rucola 30 Min. normal 3/5 (1) Thunfisch-Steak mit Gemüse und grüner Sahne 10 Min. simpel 4, 45/5 (40) Schweinefilet mit Rucola und grünem Spargel 20 Min. simpel 4, 32/5 (23) Grüner Spargel mit Erdbeeren, Rucola und Fruchtdressing 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Rucola mit grünem Spargel und Putenbrustfilet Salat 40 Min. normal 3, 5/5 (4) Gambas mit Rucola und grünem Spargel 10 Min. normal 3, 13/5 (6) Mango-Rucola-Salat mit Garnelen und grünem Spargel als Vorspeise und Hauptspeise geeignet 40 Min. normal 4, 55/5 (126) Gemischter grüner Salat mit angebratenem grünen Spargel Spargel einmal anders 15 Min. normal 4, 51/5 (33) Pasta an grünem Spargel einfach, vegetarisch, saisonal, mediterran 20 Min. normal 4, 48/5 (44) Grüner Spargel mit Erdbeeren 35 Min. normal 4, 29/5 (5) Bunter grüner Spargelsalat mit Tomaten und Feta - einfacher Partysalat 15 Min.
Spargel einfrieren würden wir euch nicht raten, zumindest nicht im rohen Zustand! Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Aufgetischt – Grillen & BBQ und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN und stellen eine Urheberrechtsverletzung dar. ▢ 1 Bund Spargel grün oder weiß ▢ 150 gramm Schinken ▢ 3 Stück Eier ▢ 1 Bund Schnittlauch ▢ 1 Pkg Sauce Hollandaise ▢ Zu Beginn die Eier rund 10 Minuten hart kochen lassen, kalt abschrecken und abkühlen lassen. ▢ Den Spargel waschen und mit einem Sparschäler die äußere Schicht entfernen. 2 cm wegschneiden. ▢ Einen Topf mit großem Durchmesser wählen, damit der Spargel liegend gegart werden kann. ▢ Salzwasser aufkochen lassen, den Spargel hineinlegen und rund 10-15 Minuten leicht köchelnd garen lassen. ▢ Für die Sauce, haben wir eine Packung Sauce Hollandaise verwendet, diese war für den Abend ideal und lässt sich rasch erwärmen. ▢ Den Schinken in feine Stücke schneiden. ▢ Die gekochten Eier nun schälen, und mit einem Eiertrenner 2x schneiden, damit man sie später gut drüberstreuen kann.
Die Fleischspieße sind Low Carb und entsprechen voll dem amerikanischen Gesundheit Bild von gesundem Essen. Sie werden mit einer… Balsamico Kirschen mit Leinsamen Cracker und Bleu d`Auvergne Kirschen kombiniert mit Balsamico und feinem Bleu d`Auvergne Blauschimmelkäse – eine köstliche Vorspeise! Serviert werden die deftigen Kirschen mit knusprigen Leinsamen Crackern, die dem ganzen… Deftige Tomaten Tarte mit Ziegenkäse und Kräutern Diese warme Tomaten Tarte kann als unkompliziertes Fingerfood gereicht werden! Aber die Tomaten Tarte eignet sich auch hervorragend als kleine Vorspeise zum Menue. Serviert mit… Eier Benedikt mit grünem Spargel und Räucherlachs Eier Benedikt sind ein bekanntes amerikanisches Frühstücksgericht! Eier Benediktionen Sie zusammen mit ein bisschen grünem Spargel und einer schönen Portion Räucherlachs auch als leichtes und… Karotten mit Parmaschinken und Ziegenkäse – italienisches Fingerfood Fingerfood a la dolce Vita! In diesem italienischen Rezept werden ganze Karotten in dünn aufgeschnittenen Scheiben vom Ziegenkäse und Parmaschinken eingewickelt und knusprig angebraten.
Eier können von unserem Körper sehr gut verwertet werden, das viele Eiweiß sorgt für einen Boost an Energie. Das ganze Ei kann bestens von unserem Körper verwertet werden und kann äußerst kreativ verwertet werden. Darüber hinaus liefern sie uns B-Vitamine, ungesättigte Fettsäuren und eine gute Portion Zink. Hier finden Sie weitere schöne Rezeptideen für Ihre Vorspeisen Auswahl! Probieren Sie klassische Fingernd, wie Pizzaschnecken und gefüllte Croissants oder verwöhnen Sie Ihre Gäste mit feinen Fleisch Spießen und Saté vom Hühnchen. Für Vegetarier sind die Balsamico Kirschen mit Bleu d`Auvergne oder der gratinierte Ziegenkäse mit Zuckerkaramell zu empfehlen. Veganer kommen mit feinem selbstgemachten Humus oder einer Avocadocreme auf Ihre Kosten.. Fingerfood – Gefüllte Croissants Gefüllte Croissants sind ein tolles Fingerfood! Oder man genießt gefüllte Croissants als kleine Vorspeise. In diesem Rezept werden sie mit Schinkenwürfeln, Feta, getrockneten Tomaten, Schalotten, … Amerikanische Fleischspieße mit Honig Blaubeeren Sauce Diese Fleischspieße sind USA food deluxe!
Kleiner Serviervorschlag Zu diesem einfachen Spargel Gericht, kann man zusätzlich noch Salzkartoffeln und eine Sauce Hollandaise servieren. Lasst euch dieses köstliche Spargel Gericht gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag. * Hinweis: Die Links zu Amazon in meinen Beiträgen sind Affiliate-Links. Wenn Du Lust dazu hast darüber einzukaufen, erhalte ich von Amazon dafür eine kleine Provision. Natürlich bezahlst Du in diesem Fall nicht mehr. Du unterstützt mich lediglich bei meiner Arbeit an Zu Faul zum Kochen, damit auch in Zukunft viele leckere Rezepte vorgestellt werden können. Vielen Dank dafür! Ähnliche Artikel
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