Der ganz große Traum ist brillantes und emotionales Unterhaltungskino mit Anspruch oder, wie Filmproduzent Anatol Nitschke es ausdrückt, "eine Mischung aus Der Club der toten Dichter und Die Feuerzangenbowle ". Für die einen ist es einfach nur eine Sportart, für die anderen eben "Der ganz große Traum": Fußball. Was heute ein Breitensport ist, galt damals als anarchistisch und wurde als "englische Krankheit" verfemt.
Kritik Handlung Eine Filmkritik von Silvy Pommerenke Von Fußtümmelern und preußischem Starrsinn Für die einen ist es einfach nur eine Sportart, für die anderen eben Der ganz große Traum: Fußball. Regisseur Sebastian Grobler erzählt mit leichter Hand und großer Starbesetzung die Geschichte des runden Leders im frühen deutschen Kaiserreich. Was heute ein Breitensport ist, galt damals als anarchistisch und wurde als "englische Krankheit" verfemt. Wie Menschen sich doch irren können. Konrad Koch (Daniel Brühl) tritt 1874 am Braunschweiger Martino-Katharineum seine erste Stelle als Lehrer an. Ausgerechnet Englisch soll er den jungen Schülern beibringen und stößt damit auf allgemeinen Widerstand. Zu groß sind die Vorurteile gegen die Engländer, die nur verächtlich Teetrinker genannt werden, und so hat Koch schnell seinen Spitznamen weg. Der ganz große traum online gratis. Der motivierte Junglehrer lässt sich davon aber nicht abschrecken und ihm fällt eine pädagogische Raffinesse ein. Vielleicht kann er seine Schüler motivieren, indem er mit ihnen Fußball spielt?
Nationalsport im deutschen Kaiserreich unter Wilhelm I. war das Turnen. In den Schulen wurde Körperertüchtigung als Drill im militärischen Kommando-Ton betrieben. Im Jahre 1874 allerdings begann an einem Braunschweiger Gymnasium etwas völlig Neues, geradezu Revolutionäres: Der junge Lehrer Konrad Koch war aus England zurückgekehrt und sollte eigentlich als neues Fach Englisch unterrichten. Um die Schüler für die Sprache des ›Feindes‹ zu begeistern, bedient er sich ungewöhnlicher, liberaler Methoden. Sendung verpasst? Super Mediathek Now! TV Sendungen online kostenlos. Vor allem bringt er ihnen die wunderliche Aktivität mit einem Ball nahe, der per Fuß in ein Tor zu befördern ist. Nicht zuletzt geht es ihm um die Schulung des Gemeinsinns durch den Mannschaftssport. Nach anfänglicher Skepsis sind seine Jungs zunehmend begeistert, ganz im Gegenteil zu einflussreichen Eltern, dem Pfarrer und anderen Honoratioren. Sie, wie die meisten von Kochs Kollegen, möchten das ›undeutsche‹ Treiben unterbinden und den Reformer mit allen Mitteln aus der kaiserlichen Lehranstalt entfernen.
07. 2011 Genre Komödie, Drama Land Deutschland Jahr 2010 Regie Sebastian Grobler Darsteller Konrad Koch Daniel Brühl Gustav Merfeld Burghart Klaußner Klara Bornstedt Kathrin von Steinburg Richard Hartung Justus von Dohnanyi Schricker Sen. Axel Prahl Länge 113 Minuten Farbe Farbe Altersempfehlung 9 FSK FSK 0 Auszeichnungen Prädikat besonders wertvoll
Schon mal einen Traum mit süßem Nachgeschmack gehabt? Nein? Dann wird es höchste Zeit, denn diese kleinen Lieblingsplätzchen bescheren Dir und Deinen Liebsten die wohl leckersten Tagträume, die man sich vorstellen kann. Weiße Weihnachten garantiert. Erst eins, dann zwei, dann drei… Mhhmm, diese Plätzchen sind im wahrsten Sinne des Wortes ein Träumchen! Aus ein paar wenigen Zutaten zauberst Du in kurzer Zeit viele, kleine, zarte Traumstücke mit Marzipan. Weiße Weihnachten sind mit diesem Rezept (zumindest auf dem Pläzchenteller) garantiert. Also: Ofen vorheizen und schon mal von der anstehenden Geschmacksexplosion träumen! Die kleinen Traumstückchen sind schneller im Mund verschwunden, als der Weihnachtsmann gucken kann! Wohin darf geliefert werden? Winter-Träumchen! Ein Stück vom Weihnachtsglück. Zutaten (ca. 80-90 Stück): 400 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln blanchiert 5 Eigelb 250 g weiche Butter 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Puderzucker + 50 g zum Bestäuben 50 g Zucker 100 g Marzipan 3-4 Tropfen Bittermandel-Öl Lieblingsplätzchen.
Traumstücke mit Marzipan - YouTube
Osterzeit ist Naschzeit und neben allerlei Kuchen und Torten, gibt es bei uns auch Hasenkekse mit Marzipan, die einfach und kinderleicht sind. Die Marzipanhäschen habe ich mit dem im letzen Winter extrem beliebten Rezept für Traumstücke mit Marzipan gebacken und es nur minimal verändert. Anstatt der Orange habe ich Zitrone verwendet. Die Hasenkekse habe ich mal eben so nebenbei gebacken. Der Teig war schnell angerührt – das dauert keine 10 Minuten, dann für 30 Minuten kühlen und schon kann das fröhliche Ausrollen und Ausstechen beginnen. Das Rezept ist auch ideal für Kinder. Dadurch dass der Teig etwas dicker ausgerollt wird sind die Rohlinge auch nicht so zerbrechlich. 225 g Mehl 25 g Speisestärke (alternativ Mehl) 100 g Marzipanrohmasse 2 Eigelb 120 g Butter 1 Päckchen Vanillezucker 50 g Puderzucker eine Prise Salz abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone (oder Fertigprodukt) Puderzucker zum Wälzen oder Bestreuen Die Butter mit den 50 g Puderzucker verkneten (mit der Küchenmaschine) bis ein glatte Masse entsteht.
Vermutlich sind eure Plätzchenteller schon prall gefüllt und ich komme viel zu spät mit meinen leckeren Traumstücken… Aber falls ihr irgendwo noch eine leere Keksdose habt, dann solltet ihr sie unbedingt mit diesen weißen Puderzuckerkissen füllen. Die sind ja sowas von schnell gemacht und schmecken einfach köstlich. Ich hab ja im letzten Beitrag schon erwähnt, dass ich dieses Jahr keine große Lust verspüre mich an komplizierte Rezepte zu wagen. Die Traumstücke sind also für mein diesjähriges Motto "Einfach aber lecker" geradezu perfekt. Teig kneten, Wurst rollen, Stücke abschneiden, backen – fertig! Seid ihr auch eher auf einfache Rezepte aus, oder seid ihr so richtig im Backwahn und fertig einzigartige Schönheiten an? Wenn ich erstmal in der Küche stehe, dann entspannt mich das Plätzchen backen ja fast so sehr wie selbstgemachte Pasta. Wenn man danach nicht immer selbst wie ein Plätzchen riechen würde… Beim Plätzchen backen bin ich übrigens ein Perfektionist. Das muss ich von meiner Oma geerbt haben.
Die "Traumstücke" kennen wir schon länger, aber bei Martin Schönleben und seinem tollen Blog "CafeSchö" haben wir die Variante mit Orange und Marzipan entdeckt. Da wir schon begeisterte "Taumstücke-Fans" sind, war doch klar, dass wir diese auch probieren mussten. Gute Entscheidung!! @ Martin Schönleben, danke für das schöne Rezept! Zutaten: 250 g Butter, Zimmertemperatur 100 g Marzipanrohmasse 120 g Zucker 5 g Orangenschalenabrieb 100 g Eigelb ( 5 bis 6 Stück) 500 g Weizenmehl, Typ 405 außerdem: 100 g Puderzucker Zubereitung: Marzipanrohmasse fein würfeln und zusammen mit Zucker, Butter und Orangenschalenabrieb verrühren. Nach und nach die Eigelb dazu geben und unterrühren. Mehl dazu geben und so lange rühren bis ein glatter Teig entstanden ist. Luftdicht verpackt für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank geben. Den Teig in 6 Portionen teilen. Je Portion auf der bemehlten Arbeitsfläche eine Rolle mit ca. 2 cm Durchmesser formen. Diese jeweils mit einem Messer in 2 cm dicke Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzten.
Dann die Eier trennen und die Eigelbe mit der Prise Salz dazu kneten. Eiweiße auf die Seite stellen. Nun die Marzipanrohmasse klein zupfen und dazu geben und weiter kneten bis sich alles gut verbunden hat. Das Mehl, Vanillezucker sowie die abgeriebene Orangenschale unter die Buttermasse kneten. Den Teig kurz kühlen. Danach den Teig in ca. 2 cm dicke Würste formen und diese mit dem Messer in 2-3 cm lange Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen bei 160 Grad Umluft für 12 Minuten backen und anschließend leicht abkühlen lassen. Noch lauwarm in einer Schüssel mit Puderzucker wälzen. Tipp: Die Eiweiße könnt Ihr z. B. für leckere Macarons verwenden ( einfaches Rezept hier) oder damit süße Baiser-Tannenbäumchen machen. Dafür müsst Ihr die Eiweiße mit einer Prise Salz und 120 g feinem Zucker aufschlagen. 1-2 EL warmes Wasser dazu und schlagen bis die Masse schnittfest ist. Dann grüne Farbe rein und mit einer Sternentülle aufs Backpapier spritzen und bei geringer Wärmezufuhr 3-4 Stunden im Backofen trocknen lassen.
Natürlich kann man sie auch – anstatt mit Puderzucker – mit einer leckeren Zitronenglasur oder Schokoglasur bestreichen oder anderweitig dekorieren. Der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Was kommt bei Euch an Oster auf den Kaffeetisch oder in das Osternest. Die Kekse eignen sich auch super als Geschenk aus der Küche – verpackt in einem schönen Glas oder einem Körbchen. Weitere tolle Osterrezepte gibt es hier: 10 süße Osterrezepte von Bloggern