9 von 10 Punkten. Bewertung 30. 12. 2016: Das "Hopf Helle Weiße" habe ich heute aus dem Testbier-Kühlschrank gezogen, das freut mich. Das Etikettendesign hat sich nicht verändert seit dem letzten Test von vor fünf Jahren, der Alkoholgehalt aber. Das ist bei vielen anderen Bieren dieser oberbayerischen Brauerei ebenfalls so, es ist dort überall mehr Alkohol im Bier. Beim letzten Mal hat dieses Obergärige sehr gut abgeschnitten, ich bin gespannt, ob es diese sehr hohe Punktzahl erneut einfährt. Eingeschenkt sieht es vorbildlich aus: Ein hefetrübes Goldgelb ist zu sehen, der Schaum darüber ist üppig und fest und zu riechen bekomme ich Weizenmalz. Nicht schlecht bis hierhin. Der Antrunk ist angenehm spritzig und der Geschmack bietet direkt eine leckere und deutliche Banane. Etwas Säure ist vorhanden, diese lässt sich aber schnell vom Weizenmalz zur Seite schieben. Auch der Hopfen kommt relativ schnell durch und macht das Bier angenehm würzig. Heute ist das Bier aber nicht sonderlich herausragend.
Jens Gebrautes Januar 17, 2019 bayrisch, Bier, Weizen 0 Kommentare Hopf Helle Weiße Hopf Helle Weiße. Heute gibt's ein Bier aus Oberbayern. Die Nase empfängt frisch gepflückten Apfel, der Gaumen spürt sowas wie Cidre und im Abgang kommt eine leichte Bananigkeit. Etwas zu flach sind die Aromen, darum "nur" eine Note 2 ← Huber Weisses Freising Hösl Whiskey-Weisse → Schreibe einen Kommentar Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert * Kommentar Name * E-Mail * Website
Die obergärige Hopf Helle Weiße ist ein klassisches Weißbier mit einem Alkoholgehalt von 5, 5% vol. Sie ist unfiltriert und besteht aus 2/3 Weizenmalz und 1/3 Gerstenmalz. Im Glas schimmert die Helle Weiße in einem leuchtenden Gelb und wird mit einer standhaften, weißen und sahnigen Schaumkrone verziert. In der Nase ist ein typisches Weißbieraroma zu vernehmen. Fruchtig-spritzige Nuancen und wunderbare Getreidenoten sind in der Nase und auf der Zunge zu vernehmen. Da läuft einem wahrlich das Wasser im Mund zusammen. Am besten genießt ihr das Hopf Helle Weiße gut gekühlt zu typisch-bayerischen Gerichten oder zu hellem Geflügel.
18, 90 € MEHRWEG 4, 20 € /1l inkl. 0, 72 € Pfand Charakteristik: Der Klassiker: Weißbierkenner schätzen ihre unverwechselbare Charakteristik, hellgold glänzend, erfrischend und spritzig mit einer feinen Hefetrübung. Unser typisches Weißbieraroma mit einer dezent fruchtigen Note – ein besonderer Genuss. Echtes Hefeweißbier unfiltriert, aus 2/3 Weizenmalz und 1/3 Gerstenmalz, typisch obergärig. So schmeckt's am besten: Hervorragend passend zu allen bayerischen Schmankerln, zu vegetarischen Gerichten, aber auch zu weißem Geflügel oder Fisch. Weitere Informationen Hier gibt es noch mehr Hopf Weißbiere! Mehr Informationen Brauerei/Hersteller Weißbierbrauerei Hopf, Schützenstraße 8+10, 83714 Miesbach Biersorte Weißbier / Weizenbier Alkohol in% vol 5, 5 Zutaten Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe Inhalt 0, 50 Liter Lieferzeit 3 - 5 Tage Jugendschutzgesetz (JuSchG) Dieses Produkt wird nicht an Personen unter 16 Jahren abgegeben. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben und verantwortungsvoll damit umgehen.
Dabei wirkt es ziemlich dünn an der Grenze zur Wässrigkeit. Im Verhältnis dazu ist relativ viel Säure vorhanden. Von Bitterkeit kann kaum die Rede sein. Bier-Klaus hat vollkommen recht: "Sommerlich" wäre auch nach meinem Dafürhalten eine viel zu wohlwollende Vokabel für dieses ereignisarme und fade Weißbier, das zudem noch im Abgang leicht käsige Fehlaromen an den Tag legt. Süffig ist es wohl in dem Sinne, dass man es, wenn man sich nicht allzu intensiv damit befassen möchte, recht problemlos wegtrinken kann - aber großes Vergnügen hat man dabei nicht unbedingt. Man muss es wirklich nicht probiert haben. 53% Langweilig von Bier-Sven KEINEN GRUND DIESES WEEIZEN ZU VERKOSTEN... 73% Klassisches Weizen von Schöni Das Flaschendesign ist schlicht und simpel. Das Hopf-Logo mit der Hopfendolde, nicht mehr und nicht weniger. Ich schenke ein, in ein Kuchelbauer-Hundertwasserturm-Glas von rastal. Das Weissbier hat eine opale, goldgelbe Farbe. Natutrüb eben. Die Schaumkrone ist mittelmäßig, leichtes prickeln untermauert die Blume immer wieder.
Es schmeckt nach mehr! 52% ist ok, aber nix besonderes. von LordAltbier Der Antrunk ist schon recht herb für ein Weißbier, der Abgang ist dann recht hefig, Malznoten fehlen fast komplett und das Bier hat einen leicht säuerlichen Unterton. Fazit: Ein trinkbares Weizen, aber definitiv keine Spitzenklasse, gibt bessere, aber ekelig ist es auch nicht! 62% Süffiges Weißbier von FBier Wunderschönes, helles, trübes Zitronengelb. Im Geruch überraschend viel süßes Malz, aber auch Citrus, Hefe und ganz dezent ein Hauch Banane. Geschmacklich ist dieses Weißbier dann ganz weit weg vom bananigen Weizen: Es ist süßlich malzig, sehr stark karbonisiert, süffig und rund mit erfrischenden, säuerlichen Zitronennoten. Eigentlich ein tolles Bier, wenn sich nicht die Kohlensäure zu stark in den Vordergrund drängen würde. Der Körper wirkt zudem etwas dünn. Dennoch ein gelungenes, erfrischendes Weißbier. von Bier-Klaus Helle bis weizengelbe Farbe mit leichter Trübung. Die Schaumkrone ist recht hoch, die Konsistenz gemischtporig.
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