Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Dieser Beitrag enthält zudem unbezahlte Werbung. Käsekuchen mit Kirschen ohne Boden
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Oder Pfirsiche! ) raumwarme 2 Eier 250-300 Gramm Quark 50 Gramm Weichweizengrieß je nach Geschmack etwas Zitronenschale und etwas Zitronensaft 1 Prise Salz Und so backt Ihr diesen Käsekuchen Kirschen (bzw Mandarinen oder Pfirsiche) gut abtropfen lassen und in Vanillezucker wälzen. Butter und Zucker richtig schön schaumig schlagen. Dann die Eier hinzugeben und kräftig mixen. Quark mit Grieß, Salz und mit Zitronensaft und Schale dazugeben und verrühren, bis der Quark keine Klümpchen mehr bildet. Eine Rundform mit etwa 24-26 cm Durchmesser einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen (oder Backpapier nehmen) und den Teig einfüllen, glattstreichen. Käsekuchen mit sauerkirschen ohne bodin.com. Die Kirschen über die Masse geben, leicht eindrücken. Bei 175 Grad Ober/Unterhitze etwa 40-45 Minuten backen lassen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist. Die genaue Backzeit hängt von der genauen Quarkmenge ab (je ehr, desto länger) und natürlich vom Durchmesser der Backform. Ab 30 Minuten regelmäßig gucken, damit der Kuchen nicht zu braun wird!
für Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. Eigelbe und die anderen Zutaten zusammenrühren, dann das Eiweiß unterheben, schön vorsichtig. Ringform mit Backpapier ausschlagen, die Käsekuchenmasse einfüllen. Bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten und dann noch mal 20 Minuten bei 175°C backen. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. Käsekuchen mit sauerkirschen ohne boden 2. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
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