Jedes Jahr werden Anfang September die Zwetschgen reif – Zeit für Zwetschgenplootz. So wird fränkischer Zwetschgenkuchen genannt. Zwetschgenkuchen ohne Hefe von mojekids | Chefkoch. Sind die Früchte ganz mit Streuseln bedeckt, schmeckt er am besten. Fränkischer Zwetschgenkuchen oder Zwetschgenplootz mit viel Streuseln Kommt der Zwetschgenkuchen heiß aus dem Backofen, muss er ein Weilchen abkühlen. Doch auch warm gegessen ist er ein Genuss, besonders dann, wenn er mit einem Klecks Sahne gekrönt ist. Zwetschgenkuchen oder Zwetschgenplootz Ein saftiger Hefeteig mit Zwetschgen und Streuseln Gericht Gebäck Land & Region Deutsch Zutaten 350 Gramm Mehl 1 Würfel Hefe 125 ml lauwarme Milch 50 Gramm Zucker 50 Gramm weiche Butter 1 Ei 1 Prise Salz 2 Kilo fränkische Hauszwetschgen Für die Streusel 150 Gramm Mehl 75 Gramm kalte Butter 75 Gramm Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Teelöffel Zimt Anleitungen Der Hefewürfel wird in 50 ml lauwarmer Milch mit zwei Esslöffeln Zucker verrührt. Fängt die Hefe zu gehen an, werden Mehl und restliche Zutaten in eine Schüssel gegeben und so lange verrührt, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst.
Manche mögen's, wenn der Datschi am liebsten sogar noch lauwarm serviert wird. Empfohlen wird jedoch, den Zwetschgenkuchen erst ein wenig abkühlen zu lassen. Bleibt nach dem Nachmittagskaffee noch ein Stück übrig, am besten in den Kühlschrank stellen, dann können Nachkatzen die Köstlichkeit auch gern noch etwas später genießen. Noch ein Tipp: Manchmal sind die Früchte etwas saurer. Je nachdem, wie süß Sie es mögen, können Sie bei der Zucker-Menge auch ein wenig variieren. Wenn Sie Gäste haben, stellen Sie neben der Sahne sonst einfach noch ein Schälchen mit etwas extra Zimt und Zucker dazu. Damit können Sie garantiert nichts falsch machen. Lassen Sie es sich schmecken. (ah) * ist ein Angebot von. Quelle für die Rezeptidee: Bayern Auch interessant: Schoko-Strudel backen: So unglaublich leicht gelingt es. Die beliebtesten Kuchenklassiker und Tortenträume Bienenstich gehört zu den Kuchen, die häufig bei Oma auf der Kaffeetafel stehen und allen schmecken. Saftiger Zwetschgenkuchen mit Streuseln - Eine Prise Lecker. © Imago Apfelkuchen mit Streuseln liebt doch eigentlich jeder, oder?
Wer noch mehr backen möchte, der schaut bei den Kuchenrezepten von herzelieb, ihr findet viele Pflaumen- und Zwetschgenrezepte auf dem Blog. WERBUNG – AFFILIATE LINKS Das habe ich bei diesem Zwetschgenkuchen Rezept verwendet: Lieblingsmessbecher - von oben abzulesen, einfach genial! Sieb / Seier zum Waschen und abtropfen - aus Emaille, blau-weiß Meine Lieblingsschüsseln – rutschfest! Zwetschgenkuchen ohne here to see. meine Waage - sehr genau und mit USB aufladbar. Vanillezucker - nicht Vanillinzucker! Kardamom, gemahlen - ich verwende ihn in fast allen süßen Gebäcken und in Desserts Zimt - Ceylon Zimt in hochwertiger Qualität mit niedrigem Cumaringehalt! Teigmischer - schön, um Mürbeteig zu verarbeiten, ohne dass er durch die Wärme der Hände zu weich wird Backmatte Teigschaber (bunt, mit Metallkern, hitzefest bis 260 Grad) Teigrolle aus Edelstahl - superpraktisch - kann in den Froster oder auf die Heizung gelegt werden) mit Abstandshaltern Schneidebrett - nachhaltig, aus Reishülsen, spülmaschinenfest, schnittfest und messerschonend!
simpel 2, 4/5 (3) Nunu-Kuchen - Zwetschenkuchen Zwetschgen und Pudding auf schokoladigem Boden, aus einer Springform, ca. 12 Stücke 30 Min. normal 4, 7/5 (1104) Hildes Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln mit einem Klecks Sahne - ein Gedicht! 20 Min. normal 4, 68/5 (280) Pflaumenkuchen mit Streuseln dünner Rührteig - viel Frucht 30 Min. simpel 4, 54/5 (674) Schneller Pflaumenkuchen mit dünnem Boden 15 Min. normal 4, 85/5 (608) Zwetschgendatschi mit Butterstreuseln superlocker und saftig 30 Min. normal 4, 8/5 (67) Bester Pflaumenkuchen der Welt mit Streuseln 90 Min. normal 4, 79/5 (212) Zwetschgendatschi mit Mürbteigboden 30 Min. normal 4, 78/5 (182) Veganer Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln 30 Min. Zwetschgenkuchen Zwetschenkuchen ohne Hefe - Rezept mit Bild - kochbar.de. simpel 4, 76/5 (48) Zwetschgenkuchen vom Blech mit Rührteig und Streuseln so lieben wir einen Zwetschgenkuchen 60 Min. pfiffig 4, 73/5 (242) Pflaumenkuchen nach Oma Mia locker und saftig, für ein Blech oder zwei Springformen 30 Min.
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