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Und es gibt beinahe nichts schlimmeres, als viel Geld für ein schlechtes Essen zu bezahlen. Es muss also selbst gekocht werden. Selbst gekocht geht schneller, schmeckt besser und ist ganz nebenbei noch deutlich günstiger. Ein echtes Win Win Win also. Erhalte 29 Rezeptideen für schnelle und gesunde Küche. Alle Rezepte benötigen maximal 15 Minuten. Wir respektieren Deine Privatsphäre. Melde Dich jederzeit ab. Das Geheimnis hinter Soulfood Dabei darf und soll das ersehnte Abendessen natürlich nicht nur Satt, sondern auch glücklich machen. Soulfood muss her. Also Essen, dass nicht nur den Körper, sondern auch die Seele ernährt. Tagliatelle mit Tomatensauce. Kohlehydrate, Salz und Fett sind hier die entscheidenden Zauberwörter. Sie sind es, was der Körper wirklich verlangt. Deshalb funktioniert der Tortellini Auflauf mit Käse Sahne oder auch die Gnocchi Pfanne mit Gemüse und Schafskäse auch so hervorragend und schmecken jedem. Diese beinahe heilige Kombination muss aber nicht immer ungesund sein. Auch mit Vollkornnudeln, Olivenöl * und etwas Salz lässt sich derselbe Effekt in Gesund erzielen.
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Das Geheimnis des Klassikers der italienischen Küche, ist die Dauer des Köchelns. Eigentlich so einfach aber anscheinend doch so schwer, denn auch so manches Restaurant scheint dies nicht zu wissen, denn der Sugo muss mindestens 90 Minuten auf kleiner Stufe kochen, bevor er auf die Pasta "darf". für 2 Personen: Für die Tomatensauce: 1 l passierte Tomaten 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Zweige Basilikum 2 Lorbeerblätter 1 Chilischote 1 EL Zucker 1 TL Oregano etwas Olivenöl Salz & Pfeffer Für die Tagliatelle: 400 g Weizenmehl 4 Eier 1 Prise Salz Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch abziehen und in Würfel schneiden. Chilischote in kleine Ringe schneiden. Karotte schälen und fein reiben. Basilikum waschen und trocknen. Zwiebel und Knoblauch in einem Topf in etwas Öl anbraten. Passierte Tomaten mit dem geriebenen Gemüse, Zucker, Oregano und den Lorbeer- und Basilikumblättern in die Soße geben und ca. 15 Minuten auf starker Stufe aufkochen lassen. Tagliatelle mit geschmortem Rindfleisch in Tomatensauce - Katha-kocht!. Mit Salz, Pfeffer und der Chilischote abschmecken und weitere ca.
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