Herzhaft belegte Süßkartoffel Scheiben aus dem Ofen Süßkartoffel Toast – hast du das schon probiert? Einfach und schnell gemacht sind diese Süßkartoffel Toast mit Avocado, Mozarella und Sprossen. Du kannst sie nach Lust und Laune belegen, egal ob herzhaft mit Frischkäse und Lachs oder süß mit Mandelbutter und Früchten. Hier sind deinen Fantasien keine Grenzen gesetzt. Wir zeigen dir unsere Variante aus dem Backofen. Zutaten 2 - 3 große Süßkartoffeln 1 Mozzarella Kugel 100 g Kirschtomaten 1 Avocado 30 g Sprossen 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 1 TL Avocado Gewürz 10 g Leinsamen Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Am besten mit der Grillfunktion. Die Süßkartoffeln gründlich waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Süßkartoffel ofen scheiben kompatibel ch 21. Süßkartoffelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Öl bestreichen und ca. 15 - 20 Minuten grillen. In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und halbieren. Die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
Rundherum anbraten und in einer Form im Ofen für 10 Minuten bei 120 Grad fertig garen. Süßkartoffel-Gnocchi: Süßkartoffel 20 Minuten garen, pellen und durch eine Presse drücken. Alle anderen Zutaten hinzufügen und zu einem Teig verkneten. Portionsweise Teig abtrennen und auf der Arbeitsfläche eine ca. 2cm breite Schlange rollen. 1 cm große Stücke abtrennen und mit zwei Gabel die Gnocchi formen und auf ein mit einem Küchentuch belegten Backblech legen. Die Gnocchi portionsweise in gesalzenem Wasser (nur siedend, nicht kochend) gar ziehen lassen. Sobald sie oben schwimmen, mit einem Schöpflöffel herausnehmen und wieder auf das Küchentuch legen. Butter in einer Pfanne zerlassen. Salbei hineingeben. Die Gnocchi dazugeben und wärmen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kerbel-Soße: Zwiebel in Würfel schneiden und in Butterschmalz Gold anbraten. Mit Portwein ablöschen und reduzieren lassen. Fond und Sahne hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Basische Rezept-Ideen | BasenShop. Den Bund Kerbel hineinlegen und mehrere Stunden köcheln lassen.
350g Hähnchenbrustfilet 100g Griechischer Joghurt 2TL Currypulver 3 Knoblauchzehen (gepresst) Salz, Pfeffer 500g Süßkartoffeln 2TL Rapsöl 1TL Currypulver Salz und Pfeffer 1 Bio Zitrone Schritt 1 Das Hähnchen mit dem griechischen Joghurt, 2 TL Currypulver, gepresstem Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Schritt 2 Für die Süßkartoffel-Pommes die Süßkartoffeln waschen, schälen und in Stifte schneiden. Mit Rapsöl, dem restlichen Curry, Sal und Pfeffer würzen. Schritt 3 Backofen auf 200 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Schritt 4 Süßkartoffel-Pommes in die Stoneware geben und die Bio Zitrone in Scheiben geschnitten dazu legen. Das marinierte Hähnchen kommt dann darauf. Süßkartoffel ofen scheiben film und buchtipps. Schritt 5 Für 40 Minuten in den Backofen. Schritt 6 Saftiges Curryhuhn mit den Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen holen und genießen. Dazu passt ein gemischter Salat.
Beim Verzieren sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Auch essbare Blüten können hier zum Einsatz kommen. Babka ist ein Osterkuchen aus Rührteig, der in einer Gugelhupfform gebacken wird. Das Besondere: Der süße Kuchen wird in Polen traditionell auch mit einer Scheibe Schinken verzehrt. Gefüllte Süßkartoffel - Leckeres Rezept für gebackene Süßkartoffel. Den Brunch aufs nächste Level bringen Wem das alles nicht genug ist, der findet vielleicht im Färben sorbischer Ostereier oder im Backen einer traditionellen Ostersemmel aus dem Spreewald die ultimative Osterherausforderung. Kleine Kresse-Bettchen, die man durch Weihnachtsplätzchenausstecher in ihre Form wachsen lässt. (Achtung: Für den Effekt die Ausstecher vor dem Servieren entfernen. ) Mit Teig und Waffeleisen auf dem Tisch können die Gäste vom Osterbrunch selbst Hand anlegen. Die Waffeln können danach zu einem Waffel-Hasen dekoriert werden. © Christin Klose/dpa-tmn/Illustration Oder Sie bepinseln kleine, fertige Eiswaffeln mit etwas oranger Lebensmittelfarbe. Anschließend mit Frischkäse füllen und für das Grün mit Dill dekorieren.
Der Bokeh-Effekt für Smartphone-Fotografen Du möchtest auch mit deinem Smartphone stimmungsvolle Weihnachtsfotos schießen? Kein Problem, denn verschiedene Apps bieten dir die Möglichkeit, den Bokeh-Effekt auch nachträglich in deinen Bildern einzufügen. So gibt es für das iPhone die "TADDAA – HD Pro Kamera App", die dir viele Effekte und Filterfunktionen bietet. Für Android-Phones gibt es die App mit dem passenden Namen "Bokeh Effects". Probier ruhig einige Apps aus. Expertentipp Mit dem integrierten Blitzgerät der Kamera kannst du unter Umständen doppelt so weit aufhellen wie beim Blitzen. Weihnachtsfotos - für die schönste Zeit des Jahres - joachimott journal. Ein Beispiel: Du hast ein Blitzgerät mit einer Leitzahl von 12, einer ISO-Empfindlichkeit von 400 und einer Blende von 4. Dann hat dein Blitzlicht eine Reichweite von etwa 6 Metern. Verwende den Aufhellblitz, dann verdoppelt sich die Reichweite. Bei einer ISO-Empfindlichkeit von 1600 reicht das Aufhelllicht sogar für eine Entfernung bis zu 24 Metern. Kleiner Tipp am Rande: Wenn du beim Fotografieren einen Mindestabstand zum Motiv einhältst, entstehen auch keine scharfen Schatten.
Verzichtet am besten ganz auf den Blitz, denn der führt nur zu blasser Haut und roten Augen. Nutzt stattdessen lieber lange Belichtungszeiten oder den Kerzenlicht-Modus, den viele neue Kameras und Smartphones bereits besitzen. # Technik – Tipp 2: Still halten Sobald es dunkler wird, wird auch die Belichtungszeit länger. Deshalb ist es besonders hilfreich, ein Stativ zu verwenden oder aber die Kamera auf einen Tisch, Stuhl oder einen anderen festen Untergrund zu stellen, damit das Foto nicht verwackelt. Weihnachtsfotos kinder lichterkette christbaum mit ring. Damit ihr auch noch schnell aufs Weihnachtsfoto springen könnt, nutzt ihr außerdem am besten den Selbstauslöser. Und selbst wenn ihr zu langsam seid: Zumindest habt ihr dann einen lustigen Foto-Bombing-Effekt, wenn ihr durch Bild hechtet, während es geschossen wird. #Technik – Tipp 3: Der "Bokeh-Effekt" "Bokeh" ist japanisch und bedeutet verschwommen oder unscharf. In der Fotografie sind das gewollt unscharfe Bildelemente eines Fotos. Gerade in der Weihnachtszeit mit den vielen Lichtern sorgt dieser Effekt für einen besonders schönen Zauber auf den Weihnachtsfotos.
Genauso wie bei allen anderen Aufnahmetypen müssen Sie auch hier darauf achten, dass Sie keine überhellen Bildstellen haben. Daher sollten Sie das Histogramm kontrollieren und vor allem auf Warnungen vor ausgefressenen Bildbereichen achten. Nehmen Sie weitere Lichtquellen hinzu Eine Weihnachtsatmosphäre erstellen Sie nicht nur mit Lampen (mit weichem Licht), sondern vor allem mit Weihnachts-Requisiten, wie beispielsweise Kerzen, Lichterketten, Wunderkerzen und weiteren leuchtenden Dekorationen. Weihnachtsfotos kinder lichterkette led. Beim Mischen mehrere Lichttypen, sollten Sie bereits im Vorfeld bestimmen, welches Licht Sie als Hauptlicht (auch Führungslicht genannt) und welches Licht Sie als Fülllicht nutzen werden. Beobachten Sie die Position des Lichtes und auch die Schatten. Schenken Sie insbesondere der Lichtrichtung, von welcher das Licht kommt, Aufmerksamkeit. Das direkte Licht (Richtung von der Fotokamera aus) flacht das Bild ab, das Seitenlicht (von der Seite) hebt hingegen die Plastizität hervor, aber auf den nicht belichteten Stellen wird ein harter Schatten vorhanden sein.
Du konzentrierst Dich als Fotograf auf das "Wesentliche". Menschen, Geschenke, die Handlung, das Essen – das alles soll gut aussehen. Einen Trick kann man sich von guten Hochzeitsfotografen auch für Weihnachtsfotos abschauen. Sie fotografieren unheimlich viele Details. Nun bist Du kein Profi mit einem Auftrag und sollst in erster Linie das Weihnachtsfest genießen. Aber davor und danach lassen sich auch noch viele gute Details stimmungsvoll festhalten. Das reicht von den vielen Schuhen der Gäste vor der Haustüre bis zu netten Details aus der Küche. Keines dieser Bilder ist so wichtig, dass zu "dem" Weihnachtsbild wird. Aber in einer Sammlung von Bildern sind die vielen kleinen Details das Tüpfelchen auf dem i. Weihnachtsfotos kinder lichterkette schlauch leuchte deko. Bokeh, also ein schöner Unschärfebereich, macht zusammen mit Lichteffekten auch einfache Bilder ansprechender. Drei Standard-Tipps für friedliche Feiertage Mancher begeisterte Fotograf und Chronist merkt nicht, wenn andere leicht genervt reagieren. Im Vordergrund stehen für die meisten Menschen andere Themen als das Fotografieren.
Für die Familie ist Weihnachten die schönste Zeit im Jahr. Alle freuen sich auf besinnliche Tage und wundervolle Momente im Kreis der Lieben: Das gemeinsame Plätzchenbacken, ein leckeres Festessen und natürlich die Bescherung der Kinder, die mit großen funkelnden Augen endlich ihre Geschenke öffnen dürfen. Um die festlichen Höhepunkte in perfekter Qualität festzuhalten, haben wir für dich wieder einige Fototipps, die dir helfen, auch bei weihnachtlichen Lichtverhältnissen gelungene Bilder zu knipsen. 1. Plane deine Fotoausrüstung Bevor du dich auf den Weg zu deiner Feier machst, kontrolliere lieber noch einmal deine Ausrüstung. Verfügst du über genügend Speicherkarten? Sind die Akkus aufgeladen? Tolle Weihnachtsfotos mit den Kindern erstellen | Fotografieren lernen von Zoner Photo Studio. Benötigst du ein Stativ oder eine Fernbedienung für den Selbstauslöser? Kurzum: Je besser du vorbereitet bist, desto mehr Spaß und Erfolg wirst du bei deinen Weihnachts-Shootings haben. 2. Auf's Timing kommt es an! Um zu Bescherung und beim Auspacken der Geschenke die besten Momente einfangen zu können, eignet sich die Serienbild-Einstellung zusammen mit dem Sportmodus für bewegte Bilder.