Dieses Blätterteigtaschen mit Kirschen und Minze Rezept schmeckt am besten warm und ist bei roß und Klein beliebt. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 363 Stimmen) Zeit 45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Kirschen aus dem Glas in ein Sieb schütten, den Saft auffangen und abtropfen lassen. Dann 250 ml von dem Kirschsaft mit Zucker und der Prise Zimt aufkochen lassen. Blätterteig Herzen mit Kirschmarmelade gefüllt - Tolle Valentinstagsidee. Die Speisestärke mit etwas kaltem Wasser anrühren und langsam zu dem Kirschsaft schütten. Unter ständigem Rühren eindicken lassen. Nun die Kirschen dazugeben, nochmal kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Die frische Minze waschen und klein hacken. Den Blätterteig Grundteig nehmen und auf einer ebenen Arbeitsfläche ausrollen. Dann den Teig ca 8 cm große Quadrate schneiden. Nun die Quadrate mit der Kirschfüllung befüllen und die Minze darüber streuen. Die Ecken in die Mitte zusammefalten und gut versiegeln. Die Taschen im Ofen bei 170°C für ca 20 Minuten backen, bis sie gold-braun sind.
Noch leicht warm genießen. Wir mögen beide Varianten, ich persönlich neige zur Kirschfüllung.
Die Bleche nacheinander im vorgeheizten Ofen für 20 bis 25 Minuten backen. Abkühlen lassen und vor dem Servieren noch mit etwas Puderzucker bestreuen. Anmerkungen Statt die Teilchen mit Puderzucker zu bestreuen, könnt Ihr die Ränder auch mit einem Guss aus Puderzucker und Zitronensaft einpinseln. Hast Du mein Rezept ausprobiert? Wie hat es Dir gefallen? Wenn Du es magst, verlinke mich gerne auf Instagram @meinetorteria Meine Teilchen hätten durchaus auch 2 Minuten eher aus dem Ofen gekonnt, sie sind etwas braun geworden. Aber zum Glück sind sie mir nicht verbrannt. Das hat man davon, wenn man beim Backen noch in Instagram herum stöbert, den Timer ausschaltet und nicht direkt das Blech aus dem Ofen holt. Zum Glück ist es ja noch gut gegangen. Geschmeckt haben sie auf alle Fälle sehr gut zum Nachmittagskaffee. Blätterteig mit kirschen die. Blätterteig eignet sich auch hervorragend für einen leckeren Apfelstrudel oder Ihr könnt ihn herzhaft belegen. Oder Würstchen im Schlafrock damit zaubern. Auf alle Fälle ist es ein guter Retter für den kleinen Hunger zwischendurch.
Puddingpulver Vanillegeschmack zum Kochen 2 EL Zucker Für die Kirschen: 1 Glas Sauerkirschen 2 EL Speisestärke Außerdem: 2 Rollen Blätterteig aus dem Kühlregal Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung Den Blätterteig aus der Kühlung nehmen, ausbreiten und beiseite legen, bis er Zimmertemperatur hat. Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Aus den oben genannten Zutaten einen Pudding nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen. Die Kirschen auf ein Sieb geben, den Saft auffangen. Vom Saft 4 EL abnehmen und mit der Speisestärke verrühren. Den restlichen Kirschsaft aufkochen lassen, Herd ausschalten und das Speisestärkegemisch mit einem Schneebesen einrühren. Die Kirschen unter den angedickten Saft geben. Jede Rolle des Blätterteiges in 6 Stücke schneiden. Die Ränder an allen Seiten der Teigstücke ca. 7 Rezepte zu Kirschen - Blätterteig | GuteKueche.at. 1 cm nach oben umklappen, sodass ein kleiner Rand entsteht. Die Stücke auf die beiden vorbereiteten Backbleche verteilen. Auf jedes Teigstück 1 bis 2 EL Pudding verteilen und glatt streichen, darauf 1 EL Kirschen verteilen.
Schritt 5 Kirsch-Pudding-Taschen im Backofen 15-20 Min. auf mittlerer Schiene backen. Tipp Besonders gut schmecken die Taschen mit Vanillesauce oder Vanilleeis. Anstelle von frischen Kirschen eignen sich auch abgetropfte Kirschen aus dem Glas. Pssst... lass dir unsere liebsten Rezepte direkt in dein Postfach schicken. Cookie-Einstellungen Wir verwenden Cookies, um dir ein optimales Webseiten-Erlebnis zu bieten. Süße Blätterteigschnecken mit Kirschen und Pudding - The inspiring life. Dazu zählen Cookies, die für den Betrieb der Seite und für die Steuerung unserer kommerziellen Unternehmensziele notwendig sind, sowie solche, die lediglich zu anonymen Statistikzwecken, für Komforteinstellungen oder zur Anzeige personalisierter Inhalte genutzt werden. Du kannst selbst entscheiden, welche Kategorien du zulassen möchtest. Bitte beachte, dass auf Basis deiner Einstellungen womöglich nicht mehr alle Funktionalitaten der Seite zur Verfügung stehen. Weitere Informationen findest du in unserer Cookie-Policy. Notwendig Statistik Personalisierung Diese Cookies sind notwendig für die Funktionalität unserer Website (z.
Puddingpulver und Zucker mischen, mit etwas Kirschnektar glatt rühren. Rest Saft und Kirschen aufkochen, 1 Minute kochen lassen. Vom Herd ziehen, angerührtes Puddingpulver einrühren, wieder aufkochen, 1 Minute unter Rühren kochen. Etwas abkühlen lassen. Kompott auf einem Blätterteigboden verteilen. Zweiten Boden daraufsetzen und ca. Puderzucker und Zitronensaft verrühren. Die Hälfte der Blätterteigsegmente damit bestreichen. Sahnefestiger und Vanillin-Zucker mischen. Sahne steif schlagen, Sahnefestiger dabei einrieseln lassen. Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben. Tupfen auf den Boden spritzen. Blätterteigsegmente auf die Sahne setzen. Einen Sahnetuff in die Mitte setzen und mit der beiseite gelegten Kirsche verzieren. Ca. Blätterteig mit kirschen von. 1 Stunde kalt stellen 2. Wartezeit ca. 2 1/2 Stunden. Foto: Först, Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 360 kcal 1510 kJ 3 g Eiweiß 19 g Fett 42 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas Rund ums Rezept Im Winter
Mit Dauerbackfolien von Amazy gibt es eine günstige, nachhaltige Alternative, die sich ganz bequem in der Spülmaschine reinigen lässt – so genial! Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Die gefüllten Kirschtaschen mit einem scharfen Messer dreimal einritzen. Mit etwas Abstand zueinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Jede Tasche mit etwas Eigelb bepinseln. Die Kirschtaschen im vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten goldbraun backen und direkt servieren. Frisch genießen! Blätterteig schmeckt am besten, wenn er direkt aus dem Ofen kommt. Blätterteig mit kirschen video. Je länger die Kirschtaschen stehen, desto mehr verlieren sie ihre knusprige, lockere Konsistenz. Besser nicht vorbereiten, sondern am selben Tag vernaschen! Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr einfache Desserts
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