Brokkolisalat mit Pinienkernen – Thermomix Brokkolisalat mit Pinienkernen – die meisten Thermomix-Besitzer kennen diesen Salat vermutlich, er ist ja in der Rezeptwelt der Renner. Wer den Salat nicht kennt, ist meistens etwas verwundert, roher Brokkoli im Salat, kann man das überhaupt essen? Ja, man kann und der Salat ist wirklich so lecker und so schnell gemacht, er ist auch ideal für´s Partybüffet oder zum Grillen, da der Salat auch nach längerem Stehen immer noch frisch ist. Das Originalrezept habe ich ein bisschen abgewandelt, ich röste die Pinienkerne vorher an, das schmeckt einfach besser. Für meine Party mit 20 Personen habe ich das Rezept einfach 3 mal nacheinander gemacht. Brokkolisalat mit pinienkernen thermomix und. Brokkolisalat mit Pinienkernen für 5-6 Personen Zutaten: 250 g Brokkoli, in Röschen (ich nehme meistens 350 g) 30 g Pinienkerne 1 rote Paprika, in Stücken 1 großer Äpfel, in Vierteln 25 g Olivenöl 25 g weißer Balsamico 1 Tl Honig 1½ Tl Senf 1 Tl Kräutersalz ½ Tl Pfeffer Zubereitung: Pinienkerne ist einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, abkühlen lassen.
Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 5 Min Gesamtzeit 5 Min Portionen 6 Portionen Zutaten 300 g Brokkoli, in Röschen 1 rote Peperoni, in Stücken oder gelbe Peperoni, in Stücken Apfel, gross, in Stücken 30 g Pinienkerne, unverarbeitet g Sonnenblumenkerne 25 g Olivenöl 15 g Obstessig g Balsamico, hell TL Honig 1 ½ TL Senf TL Salz TL Kräutersalz ½ TL Pfeffer, gemahlen Nährwerte pro 1 Portion Kalorien 461 kJ / 110 kcal Protein 4 g Kohlenhydrate 8 g Fett 7 g Ballaststoff 3. 2 g Gefällt dir, was du siehst? Der beste Brokkolisalat für den Thermomix®. Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
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