RiffReporter / Wissen / Der Sternenhimmel im Januar 2019 Feuerwerk zwischen Himmel und Erde Polarlicht nahe Trollfjord, Norwegen, im Herbst 2015. (3, 2 Sekunden, ISO-4000, F/4) Liebe Leserin, lieber Leser des monatlichen Sternehimmels, zum Jahreswechsel möchte ich Sie mit einem Feuerwerk der besonderen Art begrüßen: Eine kleine Bildergalerie mit Nordlichtern, aufgenommen in den vergangenen Jahren entlang der norwegischen Küste. Wer im Winterhalbjahr die Kälte nicht scheut, für den lohnt eine Reise in den hohen Norden allemal. Die Aurora Borealis am Himmel tanzen zu sehen, macht einfach süchtig. Das Phänomen entsteht, wenn geladene Teilchen von der Sonne mit hoher Geschwindigkeit auf die Erdatmosphäre treffen und dort Atome und Moleküle in den oberen Schichten zum Leuchten anregen. Tatsächlich strömen mit dem Sonnenwind unablässig Teilchen auf die Erde ein. Durch das Erdmagnetfeld werden sie zunächst abgelenkt, ein Teil davon wird aber schließlich eingefangen und in Richtung der Pole umgelenkt.
Sternschnuppenfreunde hingegen könnten diesen Monat auf ihre Kosten kommen: Anfang Januar sind die sogenannten Quadrantiden zu sehen, deren Ausstrahlungspunkt im Sternbild Bootes liegt. Der vermutliche Ursprungskörper dieses Sternschnuppenstroms wurde erst vor wenigen Jahren entdeckt ( berichtete). Die Quadrantiden sind zwischen dem 1. und 10. Januar vor allem in der zweiten Nachthälfte aktiv, das Maximum wird in diesem Jahr in der Nacht vom 3. auf den 4. Januar gegen 4 Uhr erwartet. Dabei könnten bis zu 100 Sternschnuppen pro Stunde zu sehen sein und der Mond stört in diesem Jahr nicht. Der Januar hält zudem noch eine Besonderheit bereit: Am frühen Morgen des 21. Januar lässt sich eine totale Mondfinsternis beobachten. Der Eintritt in den Kernschatten der Erde erfolgt um 4:34 Uhr MEZ, die totale Phase beginnt um 5:41 Uhr MEZ und endet um 6:44 Uhr MEZ. Den Kernschatten komplett verlassen hat der Mond dann um 7:51 Uhr.
Zur Verfolgung der Umläufe seiner vier hellen Monde reicht schon ein Fernglas. In diesem Jahr kann einer der stärksten Meteorströme unter guten Bedingungen
30 Uhr die Sichel zwischen den Planeten über dem Südosthorizont. Am 12. Januar steht der schmale zunehmende Mond südlich vom nicht mehr so auffälligen roten Planeten Mars. Der sonnennächste Planet Merkur sowie der Ringplanet Saturn bleiben in diesem Monat für das bloße Auge unsichtbar. Dagegen ist Venus im Januar als strahlender Morgenstern weiterhin ein Blickfang. Sie erreicht ihren größten Winkelabstand von der Sonne und bietet daher ihre beste Beobachtungsperiode in diesem Jahr. Interessant ist die Beobachtung der Veränderung des Abstands der beiden hellsten Planeten Venus und Jupiter im Monatsverlauf. In den Tagen um den 22. Januar zieht die schnellere Venus nördlich am Riesenplaneten vorbei. Der Planet Mars hält seine Sichtbarkeitsdauer am Abendhimmel. Durch seine große Entfernung von der Erde ist die Größe der Planetenscheibe allerdings so gering, dass mit Amateurteleskopen kaum noch Details der Marsoberfläche erkennbar sind. Jupiter erscheint im Monatsverlauf immer früher über dem Südosthorizont und erlaubt ständig mehr Beobachtungsmöglichkeiten von Details der veränderlichen, rasch rotierenden Atmosphäre des Riesenplaneten.
Blutmond im Januar Mondfinsternis: Wann und wo ihr den Blutmond sehen könnt In der Nacht von Sonntag auf Montag ist am Himmel ein besonderes Ereignis zu beobachten. Nur das Wetter könnte Astro-Fans einen Strich durch die Rechnung machen. 20. Januar 2019, 16:44 Uhr • Ulm Rot leuchtet der Mond bei der totalen Mondfinsternis. © Foto: Volkmar Könneke Das Jahr 2019 hat im Januar einen besonderen astronomischen Höhepunkt zu bieten: Am 21. Januar findet in den frühen Morgenstunden eine totale Mondfinsternis statt, die auch von Mitteleuropa aus beobachtbar ist. Eine Sonnenfinsternis entsteht, wenn bei Vollmond Sonne, Erde und Mond eine Linie bilden. Der Mond tritt dann in den Schatten der von der Sonne bestrahlten Erde. Youtube Anders als bei einer Sonnenfinsternis ist der Mond dabei nicht in schwarz getaucht, sondern leuchtet rot. Deshalb wird das Phänomen auch als Blutmond bezeichnet. Grund dafür ist die Lufthülle der Erde, die nur langwellige rote Strahlung hindurch lässt. Frühaufstehern winken außergewöhnliche Fotomotive Zuletzt hatte die längste totale Mondfinsternis des 21. Jahrhunderts am 27. Juli 2018 – dank des klaren Wetters auch über Ulm – für spektakuläre Fotofotomotive gesorgt.
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Richtig gut fand ich Kartoffelpuffer selber machen, ist aber sehr fettiges Essen, aber man schmeckt den Unterschied zu fertigen, finde ich. Generell liebe ich Kartoffeln, weil man so unglaublich viel aus ihnen zaubern kann! Fächerkartoffeln, Kartoffelpüree, Bratkartoffeln, Kroketten, gefüllte Kartoffeln, Knödel, Kartoffelmuffins, Kartoffelgratin, etc... Bei der Zubereitung von selbst gemachten Pommes sind vor allem 3 Kniffe wichtig. Ansonsten hat man leider einfach nur Kartoffelstäbchen in Öl getränkt (ist mir beim ersten Mal Pommes machen auch passiert): 1. Die Kartoffelstifte erst kurz für etwa 20 Minuten in kaltes Wasser legen (das sorgt dafür, dass oberflächlich ein wenig Stärke abgewaschen wird und sie knuspriger werden). Dann gut trocken tupfen. 2. Bei niedriger Temperatur für 4 Minuten vorfrittieren. und 3. dann bei hoher Temperatur 5 Minuten fertig frittieren. Ob standardfach voli low cost. Kartoffelpuffer mache ich am Freitag. Mit selbst gemachtem Apfelmus. Als Kind kannte ich nur die Tiefgekühlten und fand die damals toll, aber seitdem ich sie aus Kartoffeln frisch reibe, habe ich sie nicht mehr tiefgekühlt gekauft.
Den Teig so rumwerfen wie die Italiener haben wir noch nicht geschafft Deine Belag Auswahl finde ich sehr gut Daraus kann man gefühlt unendlich viele verschiedene leckere Pizzen machen Ich habe Oliven gerne eingelegt, ein Arbeitskollege hat welche aus der Türkei mitgebracht, die waren aber dermaßen geschmacklos, hatten überhaupt keinen "Pepp", einfach ne kleine Matschkugel mit einem Hauch Olivengeschmack. War überhaupt nichts. Wir haben einen Türken um die Ecke wo man die leckeren Oliven bekommt Mit ordentlich Öl (evtl. Schuss Wasser), Salz, Pfeffer, Knobi, Basilikum, Oregano und Esslöffel Sambal Olek einlegen. Woaaaaaa. Krieg ich schon wieder Bock! blackpunk hat geschrieben: ↑ Mittwoch 2. Juni 2021, 23:00.... Beim Backen von Brot und Brötchen kann man sich auch so herrlich kreativ austoben. Woran erkennt man, ob die Klärgrube voll ist? - antwortenbekommen.de. Ich mag Brot mit Nüssen oder Oliven zum Beispiel supergerne und habe auch mal einen Kasseler im Brotteig eingebacken. Hm stimmt. Jetzt zur Grillsaison ist wieder Zwiebelbrot mein absoluter Favorit.