Zu welcher Kartoffelsalat-Fraktion gehörst Du? Magst Du eher den bayrischen Kartoffelsalat mit Essig & Öl? Oder bevorzugst Du den norddeutschen Kartoffelsalat mit Mayo, gekochtem Ei & Apfel? Ganz gleich, welches Deine bevorzugte Variante ist – diesen klassischen Kartoffelsalat wirst Du lieben. Mit einem leckeren Dressing sowie Radieschen und Gurke. Und in diesem Rezept zeige ich Dir, wie der klassische Kartoffelsalat ganz einfach gelingt! Außerdem: Welche Kartoffeln Du brauchst und warum Du unbedingt abgekühlte Kartoffeln verwenden solltest. Das große Kartoffelsalat-Duell: Nord vs. Süd Als norddeutscher Jung von der Küste bin ich mit einem Kartoffelsalat mit Mayo großgeworden. Meine Mutter hat ihn immer gemacht mit gekochten Eiern, Gewürzgurken und ab und an mal Äpfeln. Ziemlich einfach, ziemlich klassisch und ziemlich lecker. Im Süden Deutschlands hingegen ist der klassische Kartoffelsalat mit Essig, Öl und Brühe deutlich verbreiteter. Häufig wird noch mit frischen Zutaten wie Petersilie, Gurke, Schnittlauch oder Radieschen verfeinert.
normal (0) Sommerlich bunter Kartoffelsalat 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Kartoffel-Radieschen-Salat ohne Fleisch und ohne Mayonnaise 40 Min. simpel (0) Sommerlich leichter Kartoffelsalat ohne Zwiebel, Knoblauch, Mayo 15 Min. simpel Hähnchenschnitzel aus der Oberkeule mit lauwarmem Kartoffelsalat und Estragon-Mayonnaise Rezept aus Chefkoch TV vom 24. 03. 2022 / gekocht von Jan 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Bunter Kartoffelsalat mit selbst gemachter Mayonnaise 60 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bacon-Twister Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Schweinefilet im Baconmantel Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Käs - Spätzle - Gratin Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
(0) Kartoffelsalat mit Kresse, Radieschen und Mayonnaise 60 Min. simpel 3, 2/5 (8) Kartoffelsalat ohne Mayonnaise einfach und vegetarisch, ohne Mayo 35 Min. simpel 2, 5/5 (2) Bunter Kartoffelsalat ohne Mayonnaise basisch 80:20, glutenfrei, low carb 60 Min. simpel Hähnchenschnitzel aus der Oberkeule mit lauwarmem Kartoffelsalat und Estragon-Mayonnaise Rezept aus Chefkoch TV vom 24. 03. 2022 / gekocht von Jan 30 Min. normal 4/5 (3) Russischer Kartoffelsalat mit selbst gemachter Mayonnaise 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Bunter Kartoffelsalat mit selbst gemachter Mayonnaise 60 Min. normal 4, 44/5 (43) Kartoffelsalat, leicht und frisch 20 Min. normal 4, 36/5 (37) Schneller Kartoffelsalat Ideal für unterwegs, da ohne Mayo 30 Min. normal 4, 5/5 (8) Vegetarischer Frühlingskartoffelsalat mit viel knackigem Gemüse als Hauptmahlzeit 30 Min. normal 4, 29/5 (15) Frühlings - Kartoffelsalat 20 Min. simpel 4, 13/5 (6) Erzgebirgischer Kartoffelsalat mit Fleischsalat und Birmarckhering nach meiner Schwiegermutter 20 Min.
Aber welcher Kartoffelsalat ist nun am Besten? Das ist und bleibt Geschmackssache. Und für mich auch ziemlich abhängig von den Gerichten, welches ich zum Kartoffelsalat genieße. Zu einem Wiener Schnitzel, Haxn oder anderen deftigen Biergarten-Gericht mag ich den süddeutschen Kartoffelsalat lieber. Zur Bratwurst oder Frikadelle hingegen die norddeutsche Variante mit Mayo. Daher geht dieses Duell heute mit zwei Siegern aus dem Rennen – total pädagogisch, oder?! 😉 Welcher Kartoffelsalat ist für Dich der beste? Lass' es mich in den Kommentaren doch gleich wissen! Jetzt aber weiter im Text: Hier kommt das Rezept sowie meine Tipps & Tricks rund um den leckeren Kartoffelsalat! Kartoffelsalat mit Radieschen & Gurke Drucken Pinterest Bewerten Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zubereitungszeit: 20 Minuten Portionen: 4 Portionen Zutaten ▢ 1 kg Salatkartoffeln festkochende Sorten wie Linda oder Nicola ▢ 2 Stück Zwiebeln ▢ 1 EL Senf ▢ 1 TL Zucker ▢ 3 EL Weißweinessig ▢ 300 ml Rinderbrühe ▢ 3 EL Rapsöl ▢ 2 Stück Mini-Gurken ▢ 1 Bund Radieschen ▢ 1 Bund Petersilie ▢ Salz und Pfeffer Zubereitung Die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser rund 20 Minuten kochen.
simpel (0) Kartoffelsalat mit Radieschen und Blattspinat 40 Min. normal 3, 5/5 (4) Kartoffelsalat mit Gurke, Radieschen und Dill einen Tag vorher zubereiten 25 Min. normal (0) Kartoffelsalat mit Kresse, Radieschen und Mayonnaise 60 Min. simpel 4/5 (3) Ofenkartoffelsalat mit Lauch und Radieschen vegan 20 Min. normal 3, 83/5 (4) Kartoffelsalat mit Spargel und Radieschen 30 Min. simpel 3, 4/5 (3) Kartoffelsalat mit Gurken und Radieschen 15 Min. simpel 4, 44/5 (43) Kartoffelsalat, leicht und frisch 20 Min. normal 4, 36/5 (37) Schneller Kartoffelsalat Ideal für unterwegs, da ohne Mayo 30 Min. normal 4, 19/5 (65) Kartoffelsalat mit leichtem Buttermilch - Joghurt - Dressing absolut erfrischend anders - schmeckt auch als Nudelsalat 20 Min. simpel 4, 51/5 (37) Falscher Kartoffelsalat "Low Carb" mit Kohlrabi statt Kartoffeln 35 Min. simpel 4, 4/5 (13) Lauwarmer Kartoffelsalat Mit Radieschen und Lauchzwiebeln 30 Min. normal 4, 29/5 (15) Frühlings - Kartoffelsalat 20 Min.
Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Bunter Sommersalat Currysuppe mit Maultaschen Schupfnudel-Wirsing-Gratin Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Gemüse-Quiche à la Ratatouille
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