Chinesischer Bratreis mit Gemüse Zutaten für 4 Portionen: 200 g Langkornreis 400 ml Hühnerbrühe (Instant) ½ Teel. Salz ½ Kopf Chinakohl 2 rote Paprikaschoten 300 g Hähnchenfilet 3-4 Essl. Öl 100 g Cashewkerne 3 Eier 2 Essl. Sojasauce 1 Essl. trockener Sherry Pfeffer Zubereitung: Reis, Brühe und Salz auf 3 zum Kochen bringen, 20 Minuten auf der ausgeschalteten Kochplatte quellen lassen. Chinakohl und Paprikaschoten putzen, waschen, in Streifen schneiden. Fleisch in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne auf 2 oder Automatik-Kochplatte 8-0 erhitzen, Fleisch darin goldbraun anbraten. Paprika, Kohl und Cashewkerne zufügen, kurz mit anbraten. Reis unter Rühren mitbraten. Eier verquirlen, über den Reis giessen und vorsichtig unterheben. Mit Sojasauce, Sherry, Salz und Pfeffer abschmecken. Heiss servieren. Koch- und Backrezepte Blog der ständig wächst Alle Beiträge von cmays01 anzeigen
Knoblauchzehen abziehen und fein hacken, Ingwer ggf. schälen und ebenfalls fein hacken. Etwas Erdnussöl im Wok erhitzen, Möhren und Paprika unter Rühren ca. 3 Minuten bei mittlerer bis starker Hitze anbraten. Zucchini, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und weitere 3 Minuten mit braten. Frühlingszwiebeln, Gartenerbsen und Ingwer dazugeben, alles gut umrühren und ca. 1 Minute anbraten. Evtl. etwas Erdnussöl hinzugeben, damit nichts am Wok anklebt. Nun den Basmatireis dazugeben, gut unterrühren und alles ca. 5 Minuten auf mittlerer Hitze anbraten, dabei immer wieder umrühren. Den Herd ausschalten, Eier verquirlen, über den Reis geben und unter Rühren ca. 30 Sekunden anbraten. Den Wok vom Herd nehmen und den Bratreis kräftig mit Sojasauce, Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken. Tipp Anstelle des frischen Ingwers kann man auch Gari, den eingelegten Ingwer verwenden. Dieser wird traditionell zu Sushi serviert, schmeckt aber fein gehackt auch super lecker in asiatischen Gerichten wie Currys, Bratreis oder gebratenen Nudeln.
Tipp/Hinweis: 2. Die Möhren mit dem Sparschäler schälen, die Enden abschneiden, waschen, mit dem Gemüseblütenschaber/Sparschäler 2 in 1 Dekorierklinge schaben und mit dem Messer in dekorative Möhrenblütenscheiben ( 2 - 3 mm dick) schneiden. Der Gemüseblütenschaber/Sparschäler 2 in 1 Dekorierklinge ist eine Neuheit unter den vielen Küchenhelfern, den man seit Januar 2012 kaufen kann. Rezept bewerten: 4, 94 von 5 Sternen bei 18 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Mit Stäbchen oder Gabel Löcher in die Masse drücken, durch die Dampf entweichen kann. Bambuskorb mit Korbdeckel schließen. Topfboden mit ca. 1 cm Wasser bedecken und Bambuskorb reinstellen. Reis bei niedriger bis mittlerer Hitze ca. 20 Minuten dämpfen lassen. Zwischenzeitlich Wasser zugeben, so dass der Korb stetig in ca. 1 cm hohem Wasser steht. Gemüse waschen und klein schneiden. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Knoblauchzehe durch eine Presse geben oder fein hacken. Gemüse mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Anschließend Knoblauch und Reis hinzugeben. Eier verquirlen und über den Reis geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und vermengen. Schinkenwürfel hinzugeben. Etwa fünf Minuten anbraten. Sake und Sojasauce hinzugeben. Heiß oder kalt, mit Frühlingszwiebelringen bestreut, servieren. Exklusiv! Digitales Rezeptbuch per E-Mail Gratis Digitales Rezeptbuch bei Anmeldung 25 leckere Rezepte aus unseren bunten Kochwelten Von Sushi bis hin zu Curry & Desserts Inklusive Tipps & Tricks für die Zubereitung Mehr Rezepte mit Jasmin Reis Rezept drucken Zubereitungsempfehlung wählen Zubereitungsmethode wählen Gewinne einen Digitalen Reiskocher Melde dich bis zum 12.
Sie lieben es zu kochen und Ihnen geht langsam der Platz für Ihre Gewürze aus? Mit unserer Bauanleitung und etwas Geschick können Sie ganz einfach ein neues, praktisches DIY-Gewürzregal aus Holz für die Küche selber basteln bzw. bauen. Wir leiten Sie durch den gesamten Bauprozess, vom Zuschneiden der Platten über das Bohren bis zum Versiegeln der Farbe. Natürlich können Sie unsere Bauanleitung auch einfach als Grundlage benutzen und Farben und Formen verändern. Regal für gewürze selber bauen theremin bausatz. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Ein kleines Regal selber zu bauen ist ein überschaubares Projekt. Immer dann, wenn wir sehr individuelle Ansprüche an ein Regal haben, lohnt es sich ein solches Regal selber zu machen. Wer viele Gewürze verwendet, kommt mit den üblichen Gewürzregalen oft nicht aus. Oder sie entsprechen einfach nicht dem eigenen Einrichtungsstil. Wir geben Ihnen eine Anleitung, um ein Gewürzregal für die Küchenwand selber zu bauen, für recht viele Gewürze, mit einem zusätzlichen Fach für eine Küchenrolle oder kleine Flaschen, wie Sojasoße, Sweetchili, Worcestersoße und dergleichen.
Außerdem gibt es noch das gute alte Drehkarussell, in das die Gewürzgläser hineingesteckt werden. Doch was tun, wenn die Modelle aus dem Geschäft irgendwie nicht so richtig gefallen oder nicht in die eigene Küche passen? Dann ist Selbermachen angesagt! Anleitungen gibt es viele. Sehr beliebt sind dabei seit einiger Zeit DIY Gewürzregale, bei denen Wein- oder Obstkisten die Basis bilden. Der Haken an der Sache ist nur, dass solche Holzkisten inzwischen richtig Geld kosten. Andere Anleitungen sind für einen Hobby-Handwerker ohne professionelle Werkzeuge mitunter ziemlich schwer nachzubauen. Regal für gewürze selber bauen bauanleitung. Wir stellen euch deshalb eine ganz andere Idee für ein DIY Gewürzregal vor. Viel mehr als ein paar Bretter, einige Vorratsgläser und Schrauben braucht ihr dafür nicht. Also, los geht's! Die Materialien für das DIY Gewürzregal 18 mm starke Holzbretter für die Regalböden 40 mm breite Holzleisten als Befestigungsschienen lange Holzschrauben, 4 mm Durchmesser Flachkopfschrauben, 4 x 16 mm, drei Stück pro Vorratsglas Vorratsgläser mit Schraubdeckel Klebeetiketten Säge Akkubohrer Schraubzwingen Schraubendreher Schleifpapier mit 220er Körnung Kreppband Zollstock und Bleistift Schrauben und Dübel, Ringhaken oder Spiegelklebeband zur Befestigung an der Wand Ein Wort noch zu den Materialien Natürlich könnt ihr euch im Baumarkt neue, schöne Bretter für euer DIY Gewürzregal besorgen.
Kennzeichnend für diese Regalart ist ihr vergleichsweise großes Format – schließlich möchtest du ordentlich Stauraum schaffen. Um jede Menge Utensilien sicher unterzubringen, empfiehlt sich der Bau eines stabilen rechteckigen Bücherregals im Hoch- oder Querformat. Als Hochformat wirkt es auf den Betrachter streckend. Ein auffälliges Bücherregal an der Wand lenkt den Blick nach oben und lässt das Zimmer großzügig wirken. 2) Kompaktes Gewürzregal Um kleinste Nischen in der Küche sinnvoll zu nutzen, ist ein Gewürzregal genau richtig. Für die einfachste Form sind lediglich ein schmaler Regalboden, zwei Seitenwände und ein Holzstab notwendig. Der Stab wird an den Seitenwänden befestigt und hält die Gewürzgläser sicher an Ort und Stelle. 3) CD- und DVD-Regal Wer seine Mediensammlung endlich mal ordentlich sortiert präsentieren möchte, baut sich einfach ein CD-Regal aus Holz. Unser Tipp: Statt langgezogener Fächer dabei eher auf häufige Unterbrechungen durch Kanthölzer setzen. DIY - Anleitung - Einfaches Regal für Gewürze aus Holz selberbauen. Das macht die Sortierung leichter und ist optisch reizvoll.
Später, wenn die Deckel montiert sind, könnt ihr die Schutzschicht wieder einlegen. Unbedingt notwendig ist das aber nicht. Dann nehmt ihr den ersten Deckel und klebt auf die Oberseite drei Stückchen Kreppband. Markiert euch auf dem Band die Position der Bohrlöcher. Die Löcher sollten gleichmäßig verteilt sein. Es reicht aber, wenn ihr nach Augenmaß arbeitet. Es kommt nicht auf den Millimeter an! Anschließend bohrt ihr drei Locher in den Deckel. Das Kreppband verhindert, dass das Blech splittert. Nach dem Bohren könnt ihr das Band wieder abziehen. Das Ganze wiederholt ihr mit allen Deckeln. 4. Schritt: die Deckel an den Brettern anschrauben Nun werden die Deckel an die Holzbretter montiert. Regal für gewürze selber bauen anleitung. Dazu legt ihr einen Regalboden auf die Arbeitsfläche und ordnet darauf die gewünschte Anzahl an Deckeln an. Anschließend schraubt ihr die Deckel (mit der offenen Seite nach oben) mit den Flachkopfschrauben fest. Flachkopfschrauben solltet ihr deshalb verwenden, weil sie sich nicht in das Material ziehen.